Incredibile "ram". Funghi stagione estiva

Il regno dei funghi è così vario che è difficile immaginarlo del tutto. E nessuno sarà probabilmente sorpreso da uno dei suoi rappresentanti di nome "ram". I funghi con un nome così bizzarro sono piuttosto rari.

Cos'è?

Gli scienziati chiamano questo meraviglioso grifone riccio della foresta. Le persone hanno anche un nome più semplice per questo - ram. I funghi sono davvero un po 'come un animale domestico riccio. Crescono sui tronchi e sui ceppi di alberi decidui come la quercia o l'acero. Nelle aree meridionali è castagno e faggio. Da lontano sembra che un piccolo agnellino si stenda ai piedi di un albero per riposarsi un po '. Questo organismo insolito ha molti nomi. A volte viene definito polypylbane, maitake o semplicemente un fungo ballerino. Ognuna di esse coincide completamente con la sua descrizione esterna. In realtà, è un esca o parassita che ricicla lentamente il legno e lo usa per la sua nutrizione. Ram - i funghi sono molto rari. Più spesso possono essere trovati in Australia, Nord America e in alcuni paesi dell'Eurasia. In Russia, questa specie rara si trova solo nella regione del Volga ed è anche elencata nel Libro Rosso del nostro paese. I siti in cui si trovano le sue popolazioni sono protetti dallo stato. C'è anche una ricerca di nuovi depositi.

Valore del prodotto

Il fungo insolito cresce estremamente raro. Questo non succede nemmeno ogni anno. Molti raccoglitori di funghi esperti sognano di trovare questo miracolo della natura, ma pochi fortunati. Dopo tutto, una ram è un fungo che cresce in un breve periodo di tempo. Questo di solito si verifica dalla fine di giugno all'inizio di ottobre. Nel giro di pochi giorni, i funghi appaiono, crescono vigorosamente e quindi marciscono rapidamente. Nei tempi antichi, i guaritori li raccoglievano per scopi medicinali. Dicono che con l'aiuto di decotti e polveri preparati da questo prodotto, è stato persino possibile sconfiggere la tubercolosi. I funghi insoliti hanno forti proprietà battericide. Hanno un sacco di minerali utili, preziosi oligoelementi e aminoacidi. La quantità di vitamine in questi organismi è semplicemente incredibile. Gli specialisti non hanno ancora studiato a fondo tutte le proprietà di questo prodotto unico. Ma nella medicina popolare ci sono ricette per numerosi unguenti, estratti e infusi che aiutano con malattie molto gravi e pericolose: il sistema cardiovascolare, la stanchezza abituale, l'emicrania e il mal di testa. Con esso, è possibile rimuovere le tossine e rafforzare il sistema immunitario.

Cornici rari

Pochi avevano visto il ram con i miei stessi occhi. Le foto di questo raro tipo di polypants ti permettono di considerare attentamente il corpo nelle condizioni di vita selvaggia. Questo fungo nella foresta sembra molto insolito. Assomiglia a un mazzo di fiori, che si trova ai piedi del monumento. Un prodotto bizzarro sembra arioso, anche se a volte raggiunge un diametro fino a un metro. Il peso del campione più grande è di circa venti chilogrammi. Può raggiungere una tale massa in sole due o tre settimane. Gli organismi meravigliosi crescono molto rapidamente. A volte questi funghi si trovano vicino a impianti industriali e autostrade trafficate. Non posso credere che la massa di questa bizzarra massa possa curare molte malattie della pelle. Questa proprietà è ampiamente usata in cosmetologia. Eccolo, ram mushroom. La foto è in grado di raccontarla solo esternamente. Ma la sua composizione interna e illimitata, a volte non studiata, le possibilità sono molto più interessanti.

Brevemente sulla "pecora"

Per non essere confusi nella foresta, devi sapere esattamente come appare un fungo ariete. La descrizione aiuterà a trovare quello che ti serve dalla varietà del genere griffin. Dopotutto, solo due di loro hanno preso questo nome: ricci e ombrello. La loro differenza consiste solo nella forma di cappucci. Di regola, un ram normale è un corpo di frutta, costituito da una serie di cappelli ondulati su gambe sottili, che provengono da una base (canapa). Intrecciati insieme formano una massa voluminosa. I tappi sulla parte superiore sono coperti da una pelle densa di una tonalità giallo scuro o noce. La parte inferiore ha una struttura tubolare. Geometricamente, assomigliano a un imbuto, trasformandosi agevolmente in una gamba. Nel diametro, ogni tappo può essere da 4 a 10 centimetri, a seconda delle dimensioni dell'individuo. Al minimo tocco, hanno la possibilità di piegare. La polpa dei funghi è bianca e tenera, con un odore gradevole e caratteristico. Nel tempo, diventa duro e amaro per il gusto. Nel periodo di maturazione, le spore si formano, somiglianti a un'ellisse in forma.

Consigli utili

Ci sono persone che hanno la fortuna di incontrare un fungo di ram nella foresta. Come cucinare e cosa fare con il prodotto, è necessario sapere in anticipo. Per prima cosa devi ricordare che dovresti raccogliere solo giovani copie. Se il fungo è oscurato, allora è meglio non prenderlo. Loro, naturalmente, non possono essere avvelenati, ma l'odore del piatto non sarà lo stesso. Questa specie appartiene alla quarta categoria di edibilità, cioè può essere mangiata dopo un appropriato trattamento termico. Più spesso sono bolliti o fritti. Il gusto gradevole e l'aroma fragrante rendono i piatti particolarmente appetibili. Di questi funghi, di regola, cuochi i brodi o le minestre. Inoltre, a volte vengono aggiunti a varie salse o essiccati e quindi utilizzati sotto forma di polvere come condimento per piatti di carne e pesce. I ram possono essere aggiunti al ripieno per ravioli o torte. L'uso di questo prodotto non ha limitazioni. La cosa principale è che il pretrattamento debba essere eseguito di conseguenza.