Ricetta biscotto per torta con panna acida e miele
Il pan di Spagna di cottura richiede poco tempo dalle casalinghe. Questo è il motivo per cui questo dolce è particolarmente popolare tra coloro che preferiscono utilizzare prodotti dolci esclusivamente della propria cucina.
Ricetta del pan di spagna per la torta: gli ingredienti necessari per il test
uova di gallina - quattro pezzi; - zucchero - uno e mezzo vetri sfaccettati;
- panna acida - 250 grammi;
- farina di frumento - cinque bicchieri;
- burro - tre cucchiai grandi;
- bicarbonato di sodio - mezzo cucchiaio;
- miele - 55 grammi;
- olio di girasole - 40 millilitri;
- polvere di cacao - 60 grammi.
Ricetta del biscotto per la torta: il processo di impastare la pasta
Per strati di torta rigogliosa e morbida, ogni ingrediente deve essere impastato rigorosamente secondo la ricetta. Quindi, quattro uova di gallina dovrebbero essere rotte e le proteine separate dai tuorli. Ai tuorli, aggiungi un po 'di miele, una tazza e mezzo di zucchero, tre cucchiai di ammorbidito burro e 250 grammi di panna acida fresca. Devono essere macinati con un cucchiaio in modo da ottenere una miscela liquida omogenea. Dopo di che, usando la frusta, i bianchi devono essere montati in una forte schiuma, e quindi aggiungerli alla massa delle uova. Versato su di loro farina di frumento, l'impasto deve essere ben mescolato e spento con una piccola quantità di aceto mescolato con mezzo cucchiaio di bicarbonato di sodio.
Ricetta della torta del biscotto: Torte di cottura
Per realizzare una torta rigogliosa e originale, dovrai dividere l'impasto cotto in 4 parti uguali. In due di loro dovrebbe versare 30 grammi di polvere di cacao. Quindi è necessario prendere una forma rotonda per la cottura, rivestirla con una piccola quantità olio di semi di girasole e versare in una parte dell'impasto impastato. Va notato che è desiderabile posizionare tale torta in un forno fortemente riscaldato. Una torta viene cotta per la torta per circa venti minuti. Dopo che la pasta è stata cotta, la torta deve essere rimossa dallo stampo, quindi tagliare i bordi, usando il solito piatto come un pezzo. Successivamente, la padella dovrebbe essere nuovamente spalmata di burro e versare la seconda parte dell'impasto, ma già con il cacao. Per analogia, tutte le torte rimanenti vengono cotte e lavorate.
Ricetta della torta del biscotto: gli ingredienti necessari per la crema
- latte condensato - un barattolo;
- crema grassa - 250 millilitri;
- panna acida - 150 grammi.
Il processo di produzione di panna per torta
Il latte condensato fresco deve essere versato in un piatto fondo, e poi, insieme con una crema ricca e panna acida, battere con un frullatore. Se la crema non è abbastanza dolce, puoi aggiungere un po 'di zucchero.
Come impregnare la crema condensata di biscotti
Si consiglia di distribuire torte preparate in modo che il biscotto scuro sia alternato al bianco. Quindi, la prima torta deve essere accuratamente preparata su un piatto piatto e uno spesso strato (tre o quattro cucchiai grandi) per ricoprirlo con panna acida. Con il secondo, terzo e quarto biscotto dovresti fare lo stesso. Si consiglia di versare il miglior dessert glassa al cioccolato e cospargere di zucchero a velo
Servire in modo corretto
Per immergere completamente la torta, è necessario conservarla in frigorifero per più di cinque ore. Quindi il dessert è richiesto per tagliare in porzioni e servire con tè caldo al tavolo.