Allevare uno struzzo come azienda: da dove cominciare? È redditizio o no?

L'agricoltura è sempre stata un ampio segmento di attività imprenditoriale nei paesi post-sovietici. Ad oggi, molti uomini d'affari si sono impegnati con successo nel bestiame e nel pollame. L'interesse per un business del genere è dovuto alla richiesta di prodotti naturali. Ci sono nella fattoria e aree esotiche, per esempio, allevamento di struzzi. Nonostante gli struzzi siano uccelli amanti del calore, vanno d'accordo anche alle nostre latitudini. Oggi esaminiamo gli aspetti principali di tale attività, nonché i suoi punti di forza e di debolezza.

vantaggi

In precedenza, gli struzzi potevano essere visti solo negli zoo. Ora in tutto il territorio dell'ex CIS stanno attivamente aprendo fattorie per l'allevamento di questi uccelli esotici.

Gli struzzi in crescita sono utili per tali motivi:

1. Concorrenza minima Mentre il mercato degli struzzi non è veramente formato, i principianti hanno la possibilità di assumere una posizione di guida su di esso.
2. L'attività è molto redditizia, in quanto i prodotti finiti sono venduti con un notevole margine di profitto.
3. Nel business degli struzzi vengono venduti diversi tipi di prodotti contemporaneamente, il che ha un effetto positivo sull'importo del profitto.
4. Poiché l'allevamento di struzzi è un tipo di attività agricola, avendo elaborato un piano aziendale competente, è possibile ottenere il sostegno dello stato.

carenze

Qualsiasi tipo di azienda ha i suoi svantaggi e rischi, e l'allevamento di struzzi come un business non fa eccezione. Vale la pena dare per scontato. Se il business fosse vincente al 100%, il mercato sarebbe stato diviso per un lungo periodo. Si consiglia di familiarizzare con tutte le "insidie" del business degli struzzi in anticipo, in modo che nel momento più inopportuno non diventino una spiacevole sorpresa.

Quindi, le carenze del business di allevamento di struzzi:

1. Investimento serio Gli struzzi non sono galline o oche, che possono essere coltivate senza problemi sul loro stesso cortile. Per lo sviluppo normale, hanno bisogno di un grande appezzamento di terreno, il cui affitto è costoso. Certamente, allevare ostriche a casa è possibile, ma solo all'inizio e con una trama consistente.
2. Al fine di vendere costantemente prodotti, è necessario stabilire contatti con gli acquirenti all'ingrosso, i quali, molto probabilmente, hanno da tempo fornitori regolari. Per attirarli al tuo fianco, devi fare l'offerta più redditizia e certificare i tuoi prodotti. La certificazione è piuttosto costosa. Per quanto riguarda le vendite al dettaglio, non porterà profitti molto alti e difficilmente coprirà (se copre a tutti) i costi.

Affinché un business non diventi un onere insopportabile, è necessario riflettere attentamente su tutto e redigere un business plan. Gli struzzi di allevamento sono un'attività che richiede molto lavoro e non può fare a meno di una pianificazione chiara. Inoltre, un piano aziendale di qualità aiuterà ad attrarre investitori.

Conoscenza dei punti di forza e di debolezza del business, considerare i suoi aspetti principali.

Registrazione dell'azienda

Polli e oche senza problemi possono essere allevati sulla tua stessa trama. Non è necessario registrare un'entità legale. Con gli struzzi, le cose sono più serie. La risposta alla domanda: "Da dove iniziare a allevare gli struzzi come azienda?" È univoco: dalla registrazione! Altrimenti, è possibile ottenere il favore delle autorità di vigilanza, che prima o poi si staranno chiedendo perché l'agricoltore prende una trama così grande in affitto.

All'inizio, mentre l'attività commerciale acquisterà slancio e affidabilità canali di distribuzione basterà registrare un'azienda sotto forma di un IP. La procedura di registrazione è abbastanza semplice e può essere fatta senza il supporto di avvocati qualificati.

Oltre alla serie standard di documenti, la fattoria di struzzo richiede la registrazione in Gosstandart. Al fine di implementare facilmente i prodotti finali, è anche necessario ottenere l'approvazione dalle autorità di controllo veterinario locali. Poiché gli acquirenti all'ingrosso non accettano merci senza certificato, i prodotti saranno regolarmente controllati, il che significa che è consigliabile stipulare un contratto a lungo termine con il servizio veterinario.

Metodo di contenuto

Dopo aver risolto tutti i problemi legali, è possibile procedere direttamente all'allevamento di struzzi. Il primo passo è determinare il metodo di coltivazione di questi uccelli esotici. Ci sono due opzioni: intense ed estese. La scelta dipende dalle condizioni climatiche della regione e dalla situazione finanziaria dell'agricoltore.

Intensivo Lavorando su questo metodo, è possibile risparmiare in affitto, in quanto comporta il contenuto di uccelli in una piccola area. In questo caso, viene prestata particolare attenzione alla pulizia e alla sterilità della stanza per gli struzzi. Il metodo intensivo presuppone che le uova trasportate dagli uccelli "maturino" nell'incubatrice. L'attrezzatura aggiuntiva è costosa. Tuttavia, a causa del notevole fatturato, i costi si ripagano rapidamente. Per i principianti allevare ostriche a casa con il metodo intensivo è l'opzione più adatta.

Esteso . Questo metodo coinvolge mantenere gli uccelli in una vasta area. La maggior parte del tempo in cui gli struzzi saranno lasciati a se stessi, il che significa che puoi risparmiare denaro per l'assunzione di aiutanti. Nelle regioni in cui gli inverni sono freddi, questo metodo non viene utilizzato.

razza

La crescita di struzzi può raggiungere i 2,5 m, e il peso - 160 kg. Sono uccelli a lunga vita, poiché in condizioni favorevoli vivono fino a 70 anni. Nonostante il fatto che l'Africa sia il luogo di nascita di questi uccelli, sono cresciuti con successo in climi temperati. La cosa principale qui - per attrezzare una stanza calda per lo svernamento.

Tra le diversità di specie di struzzi, si distinguono tre principali: africani, emu e nandu. Sebbene in realtà solo il primo appartenga agli struzzi, gli altri due sono rappresentanti di casuaru. Alle nostre latitudini, di solito vengono coltivati ​​gli struzzi neri africani. Il motivo è semplice: sono i più grandi. Inoltre, struzzo africano è caratterizzato da un rapido aumento della massa muscolare e un'elevata produzione di uova. Affinché questa razza raggiunga il peso della macellazione, bastano 10 mesi. Da circa 18 mesi, le femmine iniziano a deporre le uova.

Comprare uccelli

Per risparmiare denaro in un primo momento e testare un business senza ricorrere a gravi spese, è possibile iniziare acquistando un piccolo numero di uccelli. Per i principianti, 1-2 famiglie di struzzi saranno abbastanza. Tale famiglia di solito consiste in un maschio e 3-4 femmine. Man mano che l'azienda cresce, la fattoria dovrebbe essere ampliata.

È possibile acquistare struzzi nelle stesse fattorie di concorrenti, nello stato. Ordinare gli uccelli all'estero non è pratico a causa degli elevati costi di trasporto. Prima di acquistare uccelli, è necessario assicurarsi l'affidabilità del fornitore. Si consiglia di verificare in quali condizioni sono cresciuti gli struzzi, cosa hanno mangiato e se sono stati sottoposti a regolari visite mediche. Un giovane uccello di struzzo che si nutre da solo costerà circa $ 100-200. L'avvio di un'impresa con l'acquisto di uova da cova, che sono circa la metà del prezzo, non è raccomandato. Il fatto è che per un novizio contadino sarà difficile allevare pulcini da un uovo. Per fare questo, hai bisogno di un po 'di esperienza.

Il contenuto

Le condizioni di allevamento degli struzzi differiscono dalle condizioni allevamento di polli e oche. Il mantenimento degli uccelli africani in inverno alle nostre latitudini è impossibile senza locali appositamente attrezzati. Costruire una penna da zero è piuttosto costoso, quindi l'opzione più economica sarebbe quella di riorganizzare il fienile finito, la stalla o il porcile. La stanza deve essere accuratamente isolata e divisa in sezioni: per struzzi, polli e galline adulti. La stanza deve essere ventilata. All'inizio, sarà sufficiente aprire le finestre. La temperatura al suo interno non dovrebbe scendere a 15 gradi Celsius. Periodicamente è necessario pulire e disinfettare i pavimenti.

Tra l'altro, nella penna dovrebbe essere dotato di alimentatori e bevitori. Sono impostati ad un'altezza che dipende dalla crescita degli individui. Richiede anche una porta abbastanza ampia e alta attraverso la quale nella stagione calda gli struzzi usciranno in strada.

La dimensione del territorio per gli uccelli al pascolo dovrebbe essere calcolata dalla formula media: 1 ettaro per 8 struzzi adulti. Il territorio dovrebbe essere recintato con una siepe solida di almeno due metri di altezza. È auspicabile che gli angoli esterni della penna siano arrotondati. Tra le penne non è superfluo fare corridoi per una comoda manutenzione degli uccelli. Anche sulla trama per il pascolo, è necessario fornire ripari, sotto i quali gli uccelli saranno in grado di ripararsi dalla pioggia. Idealmente, ci sarà uno stagno o almeno un ruscello sul territorio per il pascolo. Inoltre, quando si organizza una fattoria di struzzi, si dovrà spendere denaro per la rete idrica e il sistema fognario, che semplificherà notevolmente la cura degli uccelli.

poppa

Nutrire gli struzzi è uno degli aspetti chiave del loro contenuto. L'aumento ponderale degli uccelli dipende dall'assicurare una dieta equilibrata. Puoi comprare mangimi già pronti, ma è molto più economico farli da soli, soprattutto perché non c'è nulla di complicato a riguardo. La dieta dello struzzo dovrebbe includere cereali (grano, soia, avena, mais e girasole), frutta e verdura (cetrioli, carote, patate, mele, rape e zucca), nonché erbe (quinoa, erba medica, ortica e trifoglio). Inoltre, non sarà superfluo arricchire il mangime con additivi minerali e vitamine. Prima di aggiungerli al cibo, dovresti consultare un veterinario. È importante che la fattoria abbia sempre una scorta di foraggio, soprattutto in inverno, quando gli uccelli non escono per nutrirsi autonomamente. L'acqua nelle ciotole dovrebbe essere sempre pulita.

cura

La coltivazione e la manutenzione degli struzzi ha una serie di caratteristiche. Solo fornendo gli uccelli con cura adeguata, puoi contare su profitti elevati.

Aspetti principali della cura dello struzzo:

1. Gli uccelli non dovrebbero andare affamati nell'area aperta.
2. Gli struzzi che camminano al pascolo dovrebbero essere sorvegliati.
3. È possibile lasciare pascolare il pascolo solo dal momento in cui hanno 3 mesi.
4. Gli struzzi dovrebbero trascorrere molto tempo all'aria aperta. E anche in inverno, nei giorni caldi, hanno bisogno di essere lasciati andare al pascolo. Se l'uccello inizia a congelarsi, si nasconderà nella penna.
5. Altri animali domestici non devono entrare nella penna per gli struzzi. Inoltre, è importante non ottenere roditori, che non solo possono spaventare gli uccelli, ma sono anche portatori di ogni sorta di malattia.
6. Pulire la stanza in cui vivono, ha bisogno di tutti i giorni.
7. Se almeno un uccello è malato, è urgentemente necessario isolarlo dagli altri.
8. Regolarmente bisogno di vaccinare gli uccelli.

attrezzatura

Per accelerare il processo di allevamento degli struzzi, è necessario acquistare un incubatore. Costa circa 600 dollari. Se è prevista un'ulteriore espansione della fattoria, allora ha senso acquistare immediatamente un potente incubatore. Assicurati di avere abbastanza frigoriferi spaziosi per la carne. Una piccola somma dovrà anche essere assegnata per l'acquisto di inventario, piatti e altre cose.

prodotti

Dallo struzzo puoi ottenere questi prodotti:

1. Uova. La massa di un uovo di struzzo raggiunge un chilogrammo e mezzo. Questo è un prodotto molto utile, con un alto contenuto di vitamine e minerali. Il prezzo di un uovo di struzzo sul mercato può raggiungere i 15 dollari. Puoi anche vendere uova agli agricoltori che iniziano a allevare ostriche.
2. Carne. Molto spesso, gli struzzi vengono allevati solo per l'ulteriore vendita di carne. È considerato molto utile ed è incluso nella dieta di molte diete. Il costo della carne di struzzo è di circa $ 10 al chilogrammo.
3. Fat. Da uno struzzo puoi ottenere circa 10 kg di grasso di alta qualità e molto prezioso. È usato nell'industria cosmetica e medica.
4. Pelle. La pelle di uno struzzo adulto può essere venduta per 100-150 dollari. Questi prodotti sono richiesti nei negozi di cucito privati ​​che cuciono prodotti esclusivi.
5. Piume. Uno struzzo può avere fino a un chilogrammo di piume. Possono essere venduti per circa 60-70 dollari.

Le vendite di prodotti finiti

Si consiglia di cercare potenziali clienti prima di acquistare struzzi. Allo stesso tempo è necessario concentrarsi sugli acquirenti all'ingrosso. I prodotti agricoli di struzzo possono essere offerti:

1. Negozi di alimenti naturali
2. Stabilimenti di ristorazione
3. Imprese alimentari
4. Cosmetici e aziende farmaceutiche.
5. Saloni di bellezza
6. Fabbriche di cucito

L'opzione ideale sarebbe quella di aprire il proprio punto vendita per la vendita di prodotti finiti. Questa è un'opzione redditizia, ma richiede un investimento serio. E nella fattoria di struzzi è possibile organizzare escursioni a pagamento. Molti vorranno sicuramente vedere gli uccelli africani.

redditività

Gli allevamenti di struzzi sono piuttosto costosi, ma con un approccio competente agli affari, si ripaga piuttosto rapidamente. In media, l'organizzazione di una fattoria di struzzi richiede 7-10 mila dollari. Le principali voci di spesa sono: affitto e sistemazione del terreno, acquisto di giovani stock, acquisto di attrezzature e preparazione di mangimi. La pratica dimostra che in 2-3 anni è possibile recuperare completamente la fattoria di struzzi e iniziare a ricevere un profitto netto. Per ottenere "zero" più velocemente, è necessario concentrarsi sugli acquirenti all'ingrosso. L'allevamento di struzzi è quasi una "produzione esente da rifiuti", dal momento che quasi tutte le parti del corpo dell'uccello possono essere vendute.

conclusione

Gli struzzi di allevamento oggi sono un promettente settore agricolo. Il suo principale vantaggio è la bassa densità del mercato. Abbiamo imparato come iniziare ad allevare gli struzzi per costruire una fattoria forte e competitiva. Molti rifiutano questo business a causa della necessità di investimenti seri. È redditizio o no allevare gli struzzi come un business? Ognuno ha la propria risposta a questa domanda. Ma la pratica dimostra che con il giusto approccio, una fattoria di struzzi può diventare una fonte stabile di reddito.