Casseruola di formaggio - ricetta con foto

Il formaggio in casseruola è un trattamento eccellente per tutta la famiglia. Oggi parleremo di come questo piatto è preparato in un fornello lento, microonde e forno. Vi auguriamo un successo culinario!

Ricetta Casseruola di formaggio a microonde

ingredienti:

• 2 cucchiai. l. crema di latte;
• un po 'di zucchero;
• 0,5 kg di ricotta;
• cannella in polvere;
• 2 cucchiai. l. panna acida;
• vanillina;
• 4 cucchiai. l. burro;
• 4 uova di gallina;
• zucchero;
• piccole carote - 4 pezzi

Parte pratica

1. Lavare le carote. Puliamo la sua superficie da sporcizia e pelli. Quindi macinare grattugiato.

2. Metti 1 cucchiaio nella tazza. l. olio. Aggiungi le carote grattugiate. I piatti vengono inviati al microonde. Sobbollire per 3 minuti impostando la potenza alta. Prendiamo i piatti. Versare la crema. Di nuovo messo nel microonde. Stufare per 3 minuti.

3. Rompi con attenzione le uova. Quindi i bianchi e i tuorli vengono distribuiti su piatti diversi.

4. Ora tratteremo la ricotta. Dobbiamo passare attraverso un setaccio di metallo. Ad essa aggiungiamo la vaniglia, la quantità rimanente di burro, zucchero, tuorli e cannella. Saliamo. Batti questi ingredienti con un mixer. Alla massa risultante aggiungere carote stufate. Mescolare bene Batti i bianchi. Devono essere aggiunti ai piatti al resto degli ingredienti. Di nuovo, mescolate.

5. Prendiamo un modulo speciale in cui verrà preparato un casseruola di formaggio. La ricetta prevede l'uso di un forno a microonde. Questo farà risparmiare parecchio tempo. Quindi, lubrificare il fondo del modulo con olio. Mettere la massa di cagliata, livellandola. Versare sopra la panna acida. Il modulo insieme al contenuto viene inviato al microonde. Attiva la potenza di Medio alto per 6-7 minuti. Casseruola di formaggio servita sul tavolo con sciroppo, marmellata o latte condensato. Buon appetito!

Casseruola di formaggio in un fornello lento

Elenco prodotti:

• ¾ tazza di kefir;
• mais in scatola - 1 vasetto;
• 1 cucchiaino. soda;
• uova - 2 pezzi;
• 150 g di formaggio Adyghe;
• 2-3 art. l. oli vegetali;
• 150 g di formaggio a pasta dura (la varietà non importa).

Come è il formaggio casseruola (ricetta per multicooker):

1. Apri il barattolo di mais. Scolare il succo. Non ne abbiamo bisogno. Uno spostamento di granoturco in una ciotola. Per ora, rimuoviamo questo prodotto.

2. Procediamo alla macinatura del formaggio - Adygei tagliato a cubetti e grattuggiamo il solido. Inviato in una ciotola di mais. Noi rompiamo le uova lì. Mescolare bene

3. In un bicchiere di kefir è necessario estinguere la soda. Mentre il liquido sfrigola, aggiungilo alla tazza, dove sono le uova, il formaggio e il mais. Metti un po 'di farina e sale. L'impasto per la casseruola è pronto.

4. Accendi il fornello lento. Versare la pasta in esso. Esegui la modalità "Cottura". Il timer dovrebbe essere impostato su 65 minuti. Ma non è tutto. Gira la torta dall'altra parte. Notiamo 25 minuti. Non è necessario cambiare la modalità. Quindi, abbiamo preso un appetitoso casseruola di formaggio. Foto di cottura, vedi sopra. Come puoi vedere, questo è un piatto molto appetitoso.

Formaggio in casseruola al forno

Prodotti richiesti:

• latte - mezza tazza;
• un po 'di pepe macinato (nero);
• 3 uova;
• un pezzo di burro;
• formaggio grattugiato - un bicchiere.

Istruzioni di cottura:

Passo numero 1. Iniziare a tagliare il formaggio. Prendi un pezzetto e sfregalo sulla grattugia.

Passo numero 2. Versare il latte nella ciotola. Lì rompiamo le uova. Aggiungere il formaggio grattugiato. Questi ingredienti sono mescolati con una forchetta o un mixer.

Passo numero 3. Estrarre il modulo per la cottura. Il suo fondo deve essere lubrificato con burro ammorbidito. Quindi cospargere con sale e pepe. Versare l'impasto dalla ciotola nella forma. Livellalo.

Passo numero 4. Riscaldare il forno. La temperatura adatta è 175 ° C. Metti il ​​formaggio in casseruola nel forno. Notiamo 30-35 minuti. Durante questo periodo, la torta sarà rosolata.

Formaggio e pollo in casseruola

ingredienti:

• salsa di funghi - 300 g;
• 1 spicchio d'aglio;
• parmigiano grattugiato - 1 cucchiaio. l.;
• mazzo di cipolle verdi;
• filetto di pollo - 4 pezzi;
• 125 g di mozzarella;
• 1 cucchiaio. l. olio.

preparazione:

1. Per iniziare, preriscaldare il forno, impostando la temperatura su 190 ° C.

2. Il filetto di pollo viene spedito nella padella con burro. Friggere da entrambi i lati. Ognuno di loro dovrebbe essere arrossato.

3. Spostiamo la carne in una teglia da forno.

4. Preparare la salsa. Per fare questo, mescolare la cipolla tritata, l'aglio e l'acqua (4 cucchiai) in un piatto separato. La salsa risultante versa il pollo. Metti i pezzi di mozzarella sopra. Cospargere con parmigiano grattugiato. Il modulo viene inviato al forno per 25 minuti. Durante questo periodo, un casseruola di formaggio con pollo acquisirà una crosta rossiccia. La torta può essere servita calda o fredda.

Ricetta di formaggio e mela in casseruola

Elenco prodotti:

• 3 confezioni di ricotta a basso contenuto di grassi (600 g);
• uova - 4 pezzi;
• ½ cucchiaino soda;
• 750 g di mele di qualsiasi varietà;
• 4 cucchiai. l. esche;
• succo di mezzo limone;
• zucchero vanigliato - sacchetto;
• scorza con un limone

preparazione:

1. In una ciotola rompere delicatamente le uova. Proteine ​​e tuorli sono divisi in diversi piatti. Qual è il prossimo? Nei piatti ai tuorli aggiungere la scorza di limone e due tipi di zucchero - vaniglia e normale. Tutto questo è montato con un mixer. Quindi metti la cagliata e la semola nella massa risultante, così come soda idratata. Mescolare.

2. In un'altra piastra, mescolare le proteine ​​con sale e succo di limone. Sbatti questi ingredienti in una spessa schiuma. Quindi combinare con crema di formaggio preparata in precedenza.

3. Lavare le mele. Rimuovi la pelle. Polpa in cubetti o semicerchi. Aggiungi all'impasto.

4. Lubrificare il fondo della pirofila con olio e cospargere di semolino. Stendere l'impasto. Formare insieme al futuro della torta inviato al forno preriscaldato. Impostare la temperatura a 200 ° C. La casseruola di formaggio e mele sarà pronta in 35 minuti. Buon tè!

Come fare la pasta al formaggio in casseruola

Prodotti richiesti:

• 300 ml di latte;
• spicchio d'aglio;
• 125 gr di formaggio groviera grattugiato;
• 3 cucchiai. l. crema (20% di grasso);
• 125 g di formaggio feta;
• 450 grammi di pasta (qualsiasi);
• 2 cucchiai. l. farina di frumento;
• 125 g di parmigiano grattugiato;
• senape - 2 cucchiaini;
• un pezzo di burro (25 g);
• 1 cucchiaino. paprica;
• un po 'di olio vegetale;
• peperoncino terra - mezzo cucchiaino.

preparazione:

1. Lessare la pasta fino a cottura in una casseruola con acqua salata. Scolare il liquido. Riempiamo la pasta con una piccola quantità di olio. Per ora, ci spostiamo di lato.

2. Latte, farina e un pezzo di burro vengono inviati a un piatto. Riscaldiamo questi ingredienti impostando il calore medio. Mescolare con una frusta. Non appena il liquido bolle, segna 5 minuti. Il fuoco può essere ridotto. Aggiungere la paprika, la senape, l'aglio tritato, il peperoncino e il parmigiano grattugiato e i pezzi in una casseruola formaggio feta. Cuocere per 5 minuti. Non dimenticare di mescolare.

3. Prendi una teglia da forno profonda. Metti la pasta precedentemente cotta dentro. Innaffiato sopra salsa di formaggio. Mescolare. Cospargere con formaggio grattugiato.

4. Riscaldare il forno impostando la temperatura su 190 ° C. Vi inviamo un modulo con contenuti per 20 minuti. Tanto sarà preparato il formaggio in casseruola. Ricetta con foto Perfetto sia per principianti che per hostess esperti. I tempi e i costi del prodotto sono minimi.

Ricetta Casseruola per bambini

ingredienti:

• 4 cucchiai. l. panna acida (puoi prendere lo yogurt);
• patate - 6 pezzi;
• 100 grammi di formaggio;
• 2 spicchi d'aglio;
• aneto tritato - 1 cucchiaio. l.;
• due uova

Istruzioni di cottura:

1. Formaggio e aglio macinato grattugiato. Mettili su piatti diversi.

2. Versare metà del formaggio grattugiato in una ciotola. Rompi l'uovo e aggiungi l'aneto tritato. Batti gli ingredienti.

3. Il formaggio rimanente viene mescolato con l'uovo, l'aglio tritato e la panna acida.

4. Pulisci e lava le patate. Grate. Saliamo.

5. Nella teglia, piegare prima il composto aglio-aglio, poi le patate. Lo strato successivo è il formaggio grattugiato con aneto.

6. Torta futura inviata al forno. Cuocere per 40 minuti, impostando la temperatura a 180 ° C. Si scopre un dolce e abbondante dessert.

In conclusione

Il formaggio in casseruola è un'ottima scelta per colazione, pranzo, merenda e cena. Può essere cucinato con diversi ingredienti: pasta, funghi, patate e così via.