Cicoria: benefici, proprietà curative e metodo di preparazione

applicazione

La cicoria è popolare in tutto il mondo, specialmente tra coloro che amano il caffè o guardano la loro figura. Invece del caffè, le radici di questa pianta vengono utilizzate con successo e le foglie vengono utilizzate per preparare insalate e altri piatti. La cicoria, il cui valore è inestimabile, viene spesso utilizzata nella medicina tradizionale a causa del suo alto contenuto di inulina. Questo è un tipo di fibra che aiuta a stabilire il lavoro dell'intestino, previene la formazione di stitichezza e lo sviluppo della disbiosi. Oltre alla inulina, la cicoria è ricca di vitamina C, macro e microelementi, acidi organici, carotene, proteine ​​e tannini. In molti paesi del mondo, la cicoria, il cui uso permette di raccomandarlo come alimento dietetico, viene utilizzato per preparare vari piatti e dessert.

Quelle proprietà più utili

La cicoria, le cui proprietà erano usate dai Romani e dagli Egizi nell'antichità, tratta malattie dello stomaco, malattie degli occhi e morsi di serpenti e ragni. E oggi nella medicina moderna sono ampiamente utilizzate le qualità utili della cicoria. Fa parte dei farmaci che calmano il sistema nervoso e stimolano il lavoro dell'intero organismo. La cicoria, i cui benefici sono evidenti, dà forza. Un uomo dopo il suo uso sente un'ondata di energia.

Applicazioni mediche

Questa pianta ha proprietà antimicrobiche - il decotto di esso riduce l'infiammazione, favorisce la guarigione delle ferite. La cicoria normalizza la funzionalità epatica, aiuta a sbarazzarsi di calcoli biliari. Le sue proprietà astringenti, diuretiche, antielmintiche e coleretiche sono anche note e stimolano anche l'appetito. La cicoria ha anche trovato il suo uso nella fabbricazione di preparati cosmetici. Queste sono creme, balsami e shampoo.

Modulo di rilascio

Coloro che sostengono una dieta sana hanno sempre cicoria naturale o solubile a portata di mano. Questo prodotto si abbassa zucchero nel sangue uomo accelera il metabolismo. La cicoria naturale, il cui uso è indiscutibile, contiene più sostanze nutritive di un analogo solubile. Si raccomanda di usare anche per donne incinte e bambini. Dopotutto, spesso accade che l'aspettativa di un bambino ti faccia rinunciare alla tua bevanda rinvigorente preferita. E in questo caso, viene in aiuto di una bevanda naturale, dando delizia al gusto. La cicoria istantanea, il cui beneficio è stato a lungo provato, a differenza del caffè, non ha un impatto negativo sul bambino. I bambini possono anche usare un drink dalla cicoria, tuttavia, in porzioni ragionevoli.

conclusione

Una bevanda solubile dalla cicoria ha lo stesso effetto di una naturale, differendo solo nel metodo di preparazione. Allevia il bruciore di stomaco nelle donne in gravidanza, in combinazione con succhi di verdura, rafforza la vista, è utile per le persone che soffrono di obesità. Ma l'uso di una bevanda da cicoria è controindicato per coloro che hanno vene varicose, emorroidi e sono inclini a reazioni allergiche. In ogni caso, prima di usare la cicoria, è necessario consultare un medico e monitorare in modo indipendente l'uso di questo prodotto utile e raffinato.