Pentola di terracotta: tipi, scopo, caratteristiche, vantaggi e svantaggi dei prodotti

05/03/2020

Gli articoli di argilla per molti secoli sono applicati in tutto il mondo. Questi prodotti furono tra i primi creati dall'uomo. Gli oggetti fatti di argilla possono essere considerati una parte del mondo antico, che si adatta perfettamente allo stile di vita moderno.

Un po 'di argilla

L'argilla è il componente principale di qualsiasi vaso di ceramica. Prima di trasformarsi in un prodotto, il materiale è molto morbido e plastico. Dopo l'essiccazione, l'argilla diventa dura ma fragile. Per dare la forza del prodotto, dovrebbe essere bruciato in un forno con alte temperature. Dipende dal tipo di cottura, per quali scopi il manufatto verrà utilizzato in futuro. A temperature da 1100 ° C, l'argilla diventa impermeabile. Se questa cifra è inferiore - non più di 950 ° C, il prodotto rimane poroso ed è facile da rompere. Tali oggetti non dovrebbero essere lasciati al freddo, perché il materiale potrebbe rompersi se l'acqua si congela. La pentola di terracotta, che viene anche utilizzata con lo smalto, ha proprietà leggermente diverse. Se il prodotto è marrone o rosso, molto probabilmente non è stato elaborato.

fare pentole

Come scegliere un vaso di ceramica?

Il vaso di terracotta si trova in un negozio chiamato terracotta e ceramica. A causa della varietà di tecnologie di produzione, l'acquirente può trovare questo articolo a suo piacimento. La scelta dipende dalla destinazione futura del prodotto.

argilla vasi di fiori nessuna elaborazione ha certi vantaggi. Ad esempio, a causa della porosità del materiale, l'umidità in eccesso dopo l'innaffiamento della pianta in un tale prodotto evapora. Inoltre, la pianta stessa ha la possibilità di saturazione di ossigeno.

vasi di fiori

Se il costo di una pentola di terracotta è troppo basso, potrebbe essere ricavato da gesso. Per verificare di che materiale è fatto il prodotto, è necessario bussare. Un suono sordo emanerà dall'oggetto, da un'argilla un altro squillo.

I vasi in terracotta e smaltati sembrano più attraenti di quelli in terracotta ordinaria. Quando decorare un prodotto, il produttore gli conferisce un aspetto antico o moderno. Il vantaggio di queste cose è una varietà di design, grazie al quale si può facilmente scegliere un vaso che si adatta agli interni. Lo svantaggio della glassa è che i prodotti realizzati con tale materiale non consentono l'aria, poiché i vasi di terracotta pesante per i fiori saranno più resistenti, il che permetterà loro di essere utilizzati per piantare fiori e piante di grandi dimensioni con un sistema di radici massiccio.

fiori in vaso

Forma e dimensioni

Quando si sceglie una dimensione e una forma del piatto, si dovrebbe considerare il suo ulteriore scopo:

  • Le pentole con il collo stretto sono scomode per piantare e trapiantare le piante, sebbene siano molto belle dal punto di vista estetico.
  • I piccoli vasi non dovrebbero essere acquistati allo scopo di ulteriori trapianti di piante in uno più grande. Misura adatta prodotti di argilla consigliato per fiori adulti.
  • Non acquistare vasi di terracotta per appendere le piante. Tali prodotti sono più adatti per i fiori che sono pianificati per essere installati su una superficie solida e stabile.
  • Una buona opzione sarebbe quella di piantare una pianta giovane in un vaso di plastica, che può essere messo in una pentola di terracotta, ma più grande. Dopo che il fiore è cresciuto, viene trapiantato in un grande vaso di argilla senza danneggiare le radici e ulteriori difficoltà.

Svantaggi dei prodotti in argilla

Rispetto alla plastica, i vasi di terracotta presentano alcuni svantaggi:

  • Fragilità. Se lasci cadere una pentola di tale materiale, le parti si stacceranno da esso o si romperà completamente.
  • Elevato costo rispetto agli articoli in plastica. Se hai bisogno di acquistare molti prodotti più redditizi per dare la preferenza ai vasi di plastica.
  • Difficoltà nel trapiantare le piante. I prodotti fatti di argilla hanno irregolarità sulla superficie interna, a cui attaccano le radici di alcune piante. Inoltre, al momento di rimuovere il fiore dalla pentola non sarà in grado di spremere le pareti dell'oggetto.
  • Depositi di sale dopo l'irrigazione con acqua. Questo svantaggio è particolarmente evidente su prodotti di colore rosso e marrone. Per evitare questo problema, si consiglia di acquistare vasi di colori chiari.

Storia delle pentole

Le pentole che vengono utilizzate nei forni, secondo gli archeologi, hanno iniziato la loro esistenza nell'era primitiva. Questi prodotti sono stati tra i primi a dare un nuovo sapore ai prodotti. I piatti di argilla hanno permesso ai nostri antenati non solo di preparare il cibo, ma anche di conservarlo.

Per molti millenni, i vasi sono pienamente coerenti con i bisogni umani. Erano usati nel forno per fare zuppe, kvas, idromele e zuppa di cavoli. Per piatti che non richiedono un forte riscaldamento. Con il passare del tempo, questi piatti iniziarono ad essere utilizzati per la cottura di cereali, funghi e carne. La tradizione di cuocere i piatti in pentole di terracotta divenne irrilevante dopo la sparizione del forno di pietra.

Le moderne tecnologie hanno in qualche modo cambiato l'atteggiamento delle persone verso la cucina. Con l'avvento degli utensili da cucina le pentole si sono trasformate in articoli per la casa epoche passate. Ma vale la pena notare che questo atteggiamento è stato preservato per un breve periodo. Il gusto speciale, i benefici e la semplicità di cucinare vari piatti in contenitori di ceramica costrinse gli abitanti delle megalopoli a ricordare i vasi di terracotta. Attualmente, questi prodotti economici e di facile utilizzo possono essere nuovamente trovati nelle cucine.

L'uso di pentole di terracotta per cucinare in forno

Ogni hostess sogna di avere argilla nel suo arsenale, perché cucinare in forno è sempre associato a salute e bontà. I piatti preparati con la cottura in prodotti realizzati con questo materiale hanno un sapore assolutamente unico.

pentola del forno

Vantaggi dei piatti di argilla:

  • Buon trattamento termico
  • Mancanza di grasso
  • Aroma speciale dovuto al languore dei prodotti nel suo stesso succo.
  • Sapore naturale
  • Mancanza di odori estranei.
  • Mancanza di sostanze tossiche
  • Clayware si riscalda in modo uniforme. A causa di ciò, il piatto rimane caldo per molto tempo.
  • Aspetto sofisticato e originale.
  • Permette di cucinare una varietà di piatti, dal più semplice al più squisito. Buono a sapersi: il gusto del porridge, delle verdure e della carne migliorerà sensibilmente se, dopo la cottura, lasci il piatto per 20 minuti con il coperchio chiuso.
patate in vaso

Suggerimenti per la scelta di una pentola di terracotta per la cottura:

  • Scelta corretta della dimensione per cucinare. I modelli con collo stretto inibiscono l'evaporazione del liquido, che preserva la succosità del piatto.
  • I piatti di copertura devono essere smaltati in modo uniforme.
  • Tutte le pareti dovrebbero essere dello stesso spessore.
  • Il prodotto non dovrebbe essere graffi e crepe.