Cocktail "Black Russian". Come cucinare e servire?

Oggi, il nostro paese è associato non solo con matrioske e betulle, ma anche con un paio di cocktail, che sono stati a lungo consueti per essere serviti nei migliori ristoranti europei. Uno di questi è il cocktail russo nero. Questa insolita bevanda alcolica è in grado di abbattere anche la persona più forte.

Si crede che l'idea di creare questo cocktail sia nata nel 1949 dal barista belga. Questo straniero ha dedicato il suo nome alla "anima nera russa". Questa bevanda ha subito molte modifiche da quei tempi, ma la ricetta classica è rimasta invariata.

Per provare il cocktail Black Russian, non devi andare in un ristorante, puoi facilmente cucinarlo a casa.

Cosa è incluso nella bevanda?

Per mescolare questo cocktail "Black Russian", la ricetta deve essere rigorosamente seguita. Quindi, le proporzioni sono le seguenti:

• 7/10 parti di vodka di alta qualità;
• 3/10 di liquore tradizionale "Kahlua".

Perché questo liquore è usato per questa bevanda? La risposta è abbastanza semplice. È lui a smorzare l'odore e la forza della vodka, e il suo straordinario aroma di caffè dona alla bevanda un gusto insolito e originale.

Come servire un drink?

Per far sì che il cocktail Black Russian si conformi alla ricetta tradizionale, dovrebbe essere servito in un piatto specifico. Di norma, questo è un vetro con un fondo spesso (vecchio stile), che è pre-raffreddato. Sul fondo dei piatti il ​​ghiaccio è sicuro di correre. Dopo che è stato versato liquore al caffè, e poi vodka. Mescolare il cocktail secondo la ricetta tradizionale non dovrebbe essere.

Puoi decorare il bicchiere con un pezzo di lime, limone o un rametto di menta.

Didzhestiv

Di norma, il cocktail Black Russian è considerato un digestivo. In altre parole, questa bevanda dovrebbe essere servita immediatamente dopo una cena abbondante. A differenza di un aperitivo (bevande alcoliche che vengono offerte prima dei pasti per stuzzicare l'appetito degli ospiti), il digestivo è abbastanza forte, quindi viene solitamente servito con spuntini leggeri, per esempio, con tartine, mini panini, cracker.

"Morbido nero russo"

La bevanda tradizionale ha subito molti cambiamenti. Un esempio è il cocktail "Soft Black Russian". Per la sua preparazione vengono utilizzati, sembrerebbe, prodotti completamente incompatibili: vodka e birra. La compatibilità è "doloroso", ma non in questo caso. Per preparare questa bevanda, dovresti prendere:

• 30 ml di vodka;
• 30 ml di liquore al caffè;
• birra (tradizionalmente usata "Guinness");
• una coca cola.

Per prima cosa dovresti mischiare il liquore e la vodka. Aggiungi un po 'di coca cola e aggiungi una birra. Buon divertimento!

"Burning Black Russian"

Questa bevanda appartiene alla categoria degli estremi ed è l'analogo principale di una delle bevande più popolari (che significa cocktail russo nero). La sua composizione è la seguente:

• vodka - 15 ml;
• liquore al caffè - 15 ml;
• liquore "Beyliz" - 10 ml;
• rum.

Abbiamo messo in un bicchierino, "Beyliz", vodka e rum. È meglio farlo con un cucchiaio da barra speciale, in modo che le sovrapposizioni di alcol. E ora puoi dargli fuoco. Si consiglia di bere immediatamente. Questo cocktail non brilla più della sambuca, e il suo aroma straordinario porterà piacere ultraterreno.

"Russo verde"

Il cocktail di colori ha un aroma straordinario, perché include Creme de menthe liquore (con skate). A causa di ciò, la bevanda assume un piacevole sapore di menta. Per cucinarlo, mescola:

• 20 ml di vodka;
• 20 ml di liquore alla menta.

Prima versa la vodka nel bicchiere, poi delicatamente, usando un cucchiaio da bar, inserisci il liquore. Guarnire con un rametto di menta.

Il cocktail "Red Russian" viene preparato più o meno allo stesso modo, solo la ciliegia viene aggiunta al posto del liquore alla menta. Per il "White Russian" mescolare vodka e liquore e applicare delicatamente la crema sulla parte superiore.

Goditi l'originale bevanda russa!