Cocktail "Van Gogh": ricette di cucina

Il cocktail "Van Gogh" prende il nome dal famoso L'artista del XIX secolo Vincent Van Gogh, che, come si è scoperto, è noto non solo per le sue opere colorate. Il suo nome è diventato uno dei marchi più popolari, il nome di un forte liquore e cappuccino con alcool freddo.

La storia del cocktail

Durante la vita di un artista di talento non c'era una tale varietà di bevande alcoliche. Ma secondo una delle versioni, Vincent stesso preferiva assenzio con champagne. Mescolando due bevanda alcolica l'artista ha ricevuto un prototipo del moderno cocktail di Van Gogh. La sua base è l'assenzio forte (76 °). L'eccessivo consumo di questa bevanda, secondo alcuni fan del maestro, ha rovinato la vita di un famoso grande artista.

Tuttavia, altri ammiratori del talento del maestro affermano che questo non poteva essere, per la semplice ragione che Vincent aveva a malapena abbastanza soldi per il più necessario. E a proposito di costose bevande alcoliche come l'assenzio e lo champagne, noi, rispettivamente, non parlavamo nemmeno. Quale versione seguire, decide per se stesso, ciascuno.

Ora il cocktail di Van Gogh è una bevanda alcolica popolare che può essere degustata non solo nella patria del padrone in Olanda o nei paesi limitrofi, ma anche in tutto il mondo.

Si sa che uno di famose opere del maestro si chiama "Still Life with Absinthe". Lei, molto probabilmente, e ha spinto gli ammiratori dell'artista a creare un cocktail attualmente popolare con le stesse note luminose dei dipinti di Vincent Van Gogh.

La composizione del cocktail "Van Gogh"

Per avere un'idea delle proprietà del cocktail basta guardare l'elenco dei componenti che compongono la sua composizione. 100 ml di champagne frizzante e 20 ml di assenzio vengono versati in un bicchiere, decorando il cocktail con una piccola ciliegia, mettendolo sul fondo del bicchiere. Non è necessario mescolare alcol, poiché i componenti, quando versati in un bicchiere, producono già un contatto che fornisce il gusto desiderato. Il cocktail si rivela abbastanza forte, perché anche una piccola percentuale di alti gradi di assenzio con champagne frizzante può stupire chiunque sia alla velocità della luce.

Per un cocktail più morbido, mescolare whisky, forte liquore francese, assenzio e un paio di gocce di sciroppo dolce. Servono la famosa bevanda, di regola, in un bicchiere stretto o una gamba lunga e sottile.

Opzione giardino

Questo cocktail non si distingue per il numero elevato di componenti coinvolti, tuttavia ciò non riduce la sua popolarità tra i frequentatori di discoteche rumorose e gli appassionati delle feste di club. Ciò è dovuto al potente potere distruttivo posseduto dal famoso cocktail alcolico.

Esistono diverse ricette per la produzione di bevande contenenti alcol, motivo per cui varia il nome del cocktail popolare. Ad esempio, nella versione da giardino utilizza cetriolo e kiwi. La combinazione a prima vista è piuttosto insolita, ma il gusto è affascinante. Sorprendentemente, secondo i buongustai, un cocktail in questa forma è apparso molto prima del morbido "Van Gogh".

Per cucinare occorrerà:

• sciroppo di zucchero - 30 ml;
• assenzio - 30 ml;
• cetriolo - 2 fette;
• kiwi - 2 fette;
• soda - da gustare.

Parte pratica

il bicchiere da cocktail Libbra su due fette di cetriolo e kiwi, riempiendo il contenitore con lo sciroppo di zucchero. Dopo di che aggiungere ghiaccio con assenzio e soda nella quantità selezionata. Come decorazione, usa una fetta di kiwi, che viene posta sul bordo del bicchiere.

Cocktail morbido "Van Gogh": una ricetta

Secondo il volume e la forza di questa bevanda alcolica, può essere facilmente attribuita ai tiratori. Tiratori (in traduzione significa uno sparo) - un cocktail con un volume di 40-60 ml, che si beve ad un sorso, cioè in un sol boccone.

Avrai bisogno dei seguenti ingredienti per cucinare:

• assenzio - 20 ml;
• liquore al lampone - 10 ml;
• succo di limone - 5 ml;
• succo di mirtillo - 5 ml.

In uno shaker con ghiaccio, è necessario mescolare gli ingredienti sopra che compongono il cocktail: assenzio, liquore francese, succo di limone e mirtilli rossi. Dopo ciò, versare in un bicchiere e servire.

Israeliano "Van Gogh"

Un tale cocktail è considerato poco conosciuto sul territorio della Federazione Russa, tuttavia è abbastanza popolare sul suolo israeliano. La principale caratteristica distintiva della bevanda alcolica è l'assenza del principale ingrediente di assenzio in esso. Tuttavia, il cocktail include un gran numero di altri componenti.

Avrai bisogno dei seguenti ingredienti:

• mousse al cioccolato - 30 g;
• panna montata - 10 g;
• gelato alla vaniglia - 500 g;
• Liquore Franzheliko - 60 ml;
• Liquore alla crema irlandese - 60 ml;
• Vodka "Van Gogh" - 120 ml.

Per preparare un cocktail simile, è necessario riempire il frullatore di mezzo volume con il ghiaccio, quindi aggiungere il gelato e il resto degli ingredienti elencati. Picchiato per schiacciare il ghiaccio.

Quando si crea la versione israeliana del cocktail "Van Gogh" elencato in ricetta liquore può essere sostituito da altri gusti simili e bevande più economiche per categoria di prezzo. Ma la vodka dovrebbe essere solo della marca specificata, altrimenti il ​​nome del cocktail perde ogni significato.