Cocktail con "Bacardi" - il gusto di questa festa

Come ha fatto il "Bacardi"?

Questo rum fu inventato a Cuba nel 1862 e prese il nome dai suoi creatori, la famiglia Bacardi. Dopo aver guadagnato un'immensa popolarità per il suo eccellente gusto friabile, divenne l'obiettivo di numerosi contraffattori. Ma i discendenti dei produttori di vino cubani non si arresero: nel 1936 iniziarono una causa per la protezione del copyright e assicurarono che negli Stati Uniti tutti i cocktail Bacardi fossero fatti solo sulla base di rum di marca. Ora è il tipo di distillato più venduto al mondo.

Qual è la combinazione di questo rum e cosa si può fare da "Bacardi"?

Invecchiato in botti di rovere di rovere, questa bevanda forte viene utilizzata nella sua forma pura per un digestivo: dopo un pasto denso, con caffè e sigari. Aiuta a digerire il cibo e l'umore. Dopo un pranzo abbondante, non ti fermerai. In inverno, il rum è buono sotto forma di grog: preparare uno sciroppo caldo con cannella e chiodi di garofano, versare un po 'di succo di limone e un distillato cubano in esso. Ma i cocktail più popolari e ancora ricevuti dal rum "Bacardi".

Classici d'oro

Il primo di essi, che divenne un classico, apparve negli anni '20 del XX secolo. Per questo, è necessario mescolare in uno shaker cubetti di ghiaccio, succo di lime caraibica, 50 ml di rum (preferibilmente bianco) e 10 ml di "Grenadine" (sciroppo di melograno). Per decorare un bicchiere hai bisogno di una fetta di lime. Seguendo il classico, sono apparse varie varianti: cocktail di rum "Bacardi" e gin (l'ultimo ingrediente è aggiunto in proporzioni di uno a due con rum), con "Bacardi" e limonata e altri. Questa bevanda alcolica si sposa bene con altri succhi, ma limone, lime e pompelmo sono perfetti per questo. Per gli amanti dei dolci, suggeriamo di mescolarli con latte di cocco, liquori o sciroppo di Grenadine. E per coloro che non amano i mix forti, consigliamo di provare il rum (50 ml) con "Fanta-Lemon" (il resto del bicchiere alto).

Quale marca di rum è meglio usare?

Dipende dal tipo di bevanda che vuoi fare. Ad esempio, i cocktail con "Bacardi Oro" sono buoni quando vengono aggiunti i succhi tropicali, perché la bevanda di questo marchio ha un gusto morbido ed espressivo e un aroma legnoso, in cui si sentono noce, vaniglia, spezie e altre note esotiche. È possibile aggiungere una quantità uguale di tequila a questo distillato ambrato - quindi questa bevanda si chiamerà "Acapulco". Oro è anche buono con succo di mirtillo e latte di cocco. Shake si chiama Boston Freeze: 90 ml di succo e 30 ml di latte vengono presi per 40 ml di rum. Montato con ghiaccio, decorato con ciliegie da cocktail.

Cocktail con Bacardi Carta Blanca

Sarebbe scortese passare in silenzio un altro marchio popolare, il cui nome si traduce in "Lista bianca". Molto probabilmente, un nome simile mer meritato a causa dell'effetto di rimuovere dalla memoria tutti i problemi. Lo shake più popolare basato su Bacardi Carta Blanca è Monkey Wrench, che può essere tradotto come "una chiave inglese". In esso, il rum viene aggiunto due volte meno di pompelmo o succo d'arancia, vengono lanciati 2 cubetti di ghiaccio e una fetta di lime. A proposito, c'è la percezione che il famoso "Cuba Libre" fosse anche per la prima volta (nel 1893) preparato sulla base della "Mappa di Blanca", mescolata con due terzi di Coca-Cola e una fetta di limone.

Cocktail dolci con "Bacardi"

Cosa offrire alle ragazze? Naturalmente, il collo sulla base dei marchi Oro, Superior o Bacardi 8. Questi distillati sono perfettamente combinati con liquori e succhi dolci. Ecco la ricetta della "Dolce Vita": prendi 20 ml di 20 ml di rum Liquore all'amaretto e 90 ml di succo di mela. Mescolare il tutto in uno shaker con ghiaccio. Se sostituisci succo di mela arancia e gocciola un po ' liquore di albicocca, prendere un cocktail Passione di mandorle. Ma non solo l'amaretto può essere usato con Bacardi. "Daiquiri" di gusti diversi, Maraschino, "Martini", "Sambuco", "Beyliz", "Curaçao" si combinano perfettamente con esso.