Formaggio di ricotta "Almette": foto, composizione, calorie, proprietà utili, recensioni dei clienti

Oggi, sugli scaffali dei negozi si possono trovare molte varietà di cagliata di formaggio. Differiscono per composizione e costo. Proviamo a capire come il formaggio "Almette" si differenzia dai suoi concorrenti, quali sono il contenuto calorico e il costo approssimativo.

Alta competizione

Nella produzione di qualsiasi categoria di merci ora c'è una grande competizione, ci saranno sempre leader ed estranei in una nicchia o in un'altra. "Almette" - formaggio, che occupa una posizione di primo piano in popolarità tra gli acquirenti.

Nessuna meraviglia che la qualità tedesca sia conosciuta in tutto il mondo. E questo prodotto è apparso in Germania. Secondo il produttore, la produzione di formaggio proviene solo dalla panna e dal latte freschi e la consistenza dell'aria è ottenuta con ripetute battute. Forse tutto questo aiuta il formaggio "Almette", la cui foto si trova sopra, a mantenere la posizione di testa. Il prodotto occupa il posto più importante sugli scaffali dei negozi in molti paesi in tutto il mondo.

Varietà di formaggio "Almette"

La gamma di gusti che il produttore può offrire oggi ha già un numero enorme di posizioni. Gli amanti del formaggio possono scegliere il loro preferito tra i seguenti gusti:

• cremoso;
• con i verdi;
• con rafano;
• con funghi porcini;
• con aglio;
• con cetrioli sottaceto;
• con formaggio;
• con yogurt;
• con i pomodori

Ci sono alcuni tipi che non sono disponibili per l'acquisto in Russia. In alcuni paesi europei, ad esempio, i formaggi con la paprica piccante o anche con le fragole e le ciliegie sono apprezzati da Almette.

I supplementi di frutta e bacche ricordano questo prodotto non peggiore di piccante o piccante.

Contenuto calorico

Come sappiamo, la crema di formaggio Almette è fatta di panna e latte. Aspettarsi un valore a basso contenuto calorico da questo prodotto non sarebbe del tutto logico. Per 100 g di prodotto saranno 216 kcal. Di questi, 20 g sono grassi. Ciò significa che questo formaggio non sarà la scelta più adatta per la colazione durante la dieta.

Ma la ricotta ha un'enorme quantità di sostanze nutritive nella sua composizione. L'alto contenuto di vitamina B lo rende utile per il sistema nervoso umano e il calcio aiuta a mantenere tutte le strutture ossee in condizioni eccellenti. Pertanto, il formaggio Almette, il cui contenuto calorico può confondervi, può ancora essere incluso nella vostra dieta quotidiana, se non abusato.

Ricotta fatta in casa

Cucinare una tale delicatezza con una consistenza ariosa e sapore di ricotta non è affatto difficile. Ciò richiederà 250 grammi di ricotta. Si consiglia di scegliere una casa. Ancora bisogno di 100 grammi di burro e di quegli additivi che contribuiranno a dare la scorza finale del prodotto. Varianti di tali additivi possono essere simili al negozio (verdure, rafano, aglio o sottaceti) e inventati personalmente (in base alle preferenze di gusto).

Quindi, per preparare il formaggio Almette fatto in casa, la ricotta deve essere montata con un frullatore allo stato di massa d'aria. Aggiungi del burro morbido e continua a battere fino a quando non è completamente sciolto. Aggiungi sale e altri ingredienti a piacere. Il burro può essere sostituito con yogurt bianco o crema fatta in casa. L'importante è non esagerare e non rendere la ricotta troppo liquida.

ricette

"Almette" - formaggio, con cui si può cucinare un enorme numero di piatti. Questi possono essere snack e piatti principali o dessert originali. Abbiamo selezionato diverse ricette per far sì che la ricotta possa apparire sul tuo tavolo non solo con i panini per la colazione.

Il primo spuntino è molto semplice e non richiede molto tempo. Il pane della pita deve essere unto con uno spesso strato di ricotta, quindi coperto con i fogli della tua insalata preferita e posto sopra uno strato di pesce leggermente salato. Può essere salmone o salmone. Successivamente, la pita deve essere attorcigliata e tagliata in porzioni.

L'Almette è un formaggio che si sposa bene con le verdure. Questi possono essere frutta fresca o sottoposti a qualsiasi tipo di trattamento termico. Le zucche saranno una scelta eccellente. Devono essere tagliati ad anelli e friggere su una griglia o una padella con olio vegetale. Puoi usare una leggera impanatura di uova e farina. Sulla cima di zucchine cotte è necessario mettere un cucchiaino di formaggio. In questo caso, formaggi adatti con additivi come aglio o rafano. Decorando il piatto con i verdi, si ottiene uno spuntino leggero e saporito.

Se parliamo dei piatti principali, i formaggi d'aria vanno d'accordo con l'uccello. Spesso vengono utilizzati per l'imbottitura. Ad esempio, in un pezzo di filetto di pollo abbastanza per fare un taglio al centro. Avrai una specie di tasca dove riporre il ripieno. Ricotta mescolata con verdure fresche: pepe bulgaro, cipolle verdi, zucchine. Mettere la miscela nel filetto e cuocere in forno, riscaldato a 200 ° C, per circa 30 minuti.

Anche i dolci potrebbero avere il formaggio di ricotta Almette. Oggi gli smoothies sono molto facili da preparare e danno libertà alla tua immaginazione. Nella ciotola del frullatore puoi mescolare una banana, alcune pesche in scatola, un pizzico di cannella e un cucchiaino di miele. Aggiungere 150 g di formaggio e battere fino a che liscio. Questa bevanda è desiderabile da bere raffreddata. Prima di servire, puoi decorare con un rametto di menta.

Ora sai che Almette è un formaggio quasi universale. Può far parte di piatti completamente diversi e allo stesso tempo rimanere unici in ognuno di essi.

Formaggi simili

Se per qualche motivo Almette non soddisfa i tuoi gusti, puoi provare uno dei marchi, ognuno dei quali è anche popolare, ma il suo gusto può essere diverso dal formaggio sopra menzionato. Tra la diversità di questo prodotto si possono distinguere produttori come Violette, Hochland, Danville e Arla Natura. A seconda della naturalezza degli ingredienti utilizzati e della quantità di imballaggio, il prezzo, ovviamente, varierà.

Va notato che il formaggio non deve essere utilizzato da persone con intolleranza individuale ai prodotti lattiero-caseari, così come a coloro che hanno gravi problemi con i vasi sanguigni. Va ricordato che il formaggio (come qualsiasi prodotto caseario) contiene grandi quantità di calcio, che può essere pericoloso per le persone con urolitiasi.