Menu magro delizioso e sano

Il digiuno ortodosso è il tempo richiesto per la purificazione e la verifica dell'anima, il tempo per la riflessione e la preghiera, così come per il rifiuto volontario dell'intrattenimento e del cibo abbondante. Uno dei post osservati annualmente, il Grande - il più lungo e il più rigoroso. La sua durata è di 40 giorni, inizia subito dopo lo Shrovetide e termina a Pasqua - il giorno della Risurrezione di Cristo. Recentemente, l'osservanza della Quaresima è diventata non solo la maggior parte di coloro che credono in Dio. Molte persone la percepiscono come una tradizione consolidata e la usano come un'opportunità per la pulizia e la sana rigenerazione del corpo.

Gli effetti benefici del menu durante il post

Per osservare o non osservare le restrizioni spirituali interne, e anche per rifiutare l'intrattenimento carnale, ognuno decide per se stesso, sebbene questo sia l'obiettivo principale del digiuno ortodosso. Il menu della quaresima comporta il rifiuto di qualsiasi cibo animale con una sostituzione completa del suo ortaggio. Ciò corrisponde al concetto di una dieta sana e, naturalmente, è molto utile per il corpo. Se non sei interessato alla pulizia spirituale, quindi a una sana perdita di peso, a un miglioramento del sonno e dell'aspetto, grazie a pulizia dell'intestino causato dall'uso di alimenti vegetali, fornirai un menu magro. La quaresima è un motivo per sentirsi calmi e rinnovare la primavera, indipendentemente dal fatto che la osservi per motivi religiosi o per qualsiasi altra ragione personale. Non sei minacciato di avitaminosi, tipica del periodo primaverile, e anche con restrizioni sul cibo, se il tuo menu di digiuno è vario. Per ottenere l'intera gamma di vitamine e altri elementi essenziali, non è necessario mangiare carne e altri alimenti animali. Durante il digiuno, puoi cucinare una grande quantità di vari gustosi e piatti insoliti.

Regole di base

Il menu Lenten copre tutte le regole relative al mangiare sano. Ecco alcuni dei principali:

• Cerca di mangiare piccoli pasti almeno quattro o cinque volte al giorno.
• La carne e altri prodotti animali sono i principali fornitori di proteine ​​per il corpo umano. Sostituiscili con prodotti a base di erbe che ne contengono una grande quantità. Il tuo menu magro dovrebbe includere cereali, fagioli, noci e funghi.
• Prova a mangiare il numero di kilocalorie necessarie per il tuo corpo.
• Evita cibi bollenti a lungo, così puoi risparmiare più vitamine in loro.

Ricette di quaresima

Certo, è impossibile descrivere le ricette di tutti i piatti a base di prodotti a base di erbe - molti di loro. La scelta è enorme e dipende solo dalle tue preferenze e dalla tua immaginazione. Ecco, ad esempio, alcuni molto semplici.

Pomodori ripieni

Tagliare la parte superiore dei pomodori e ottenere l'interno di loro. Tritare finemente la mela, grattugiare il cetriolo. Mescolare, salare e condire con olio vegetale. Riempire i pomodori con la miscela.

Stufato russo quaresimale

Cuocere fino al momento orzo perlato in abbondanza di acqua. Aggiungere nel brodo patate fresche, cipolle, carote e cavoli, far bollire di più, fino alle verdure pronte.

Gnocchi con funghi

Lessare i funghi e tritarli finemente, aggiungere il pangrattato, la cipolla tritata finemente tritata, il sale, il pepe. Gnocchi di roba e schiaffo. Si prega di notare che l'impasto deve essere speciale, asciutto.