Deliziose ricette in una pentola a cottura lenta. Cosa cucinare in pentola a cottura lenta

I moderni elettrodomestici da cucina sono fermi in ogni casa, facilitando il lavoro delle casalinghe e risparmiando tempo. Il loro numero include multicooker. Ti permette di cucinare non solo molto più velocemente, ma anche più utile. Quando si cucina, quasi nessun olio vegetale viene utilizzato, i piatti sono stufati nel loro succo, che li rende più sani.

Con l'aiuto di una pentola a cottura lenta, puoi cucinare sia primi che secondi piatti. I dessert non fanno eccezione. Ma se lo hai acquistato solo e non sai cosa cucinare in una pentola a cottura lenta, ti offriamo alcune ricette collaudate.

Pollo affumicato solyanka

Elenco prodotti:

• Manzo: trecento grammi.
• Petto di pollo - trecento grammi.
• Maiale - trecento grammi.
• Cetrioli marinati - tre pezzi.
• Arco - due teste.
• Lemon - una cosa.
• Pomodoro - cinque cucchiai.
• Carote - due pezzi.
• Olive: un barattolo
• Olio d'oliva - mezza tazza
• Cetriolo sottaceto - un bicchiere.
• Pepe macinato - mezzo cucchiaino.
• Sale - un cucchiaio.
• Foglia di alloro - tre pezzi.
• Aneto fresco - un mazzo

Hodgepodge di cucina

Una delle deliziose ricette in una pentola a cottura lenta è un miscuglio. Consiste in diversi tipi di carne e quindi risulta molto ricca e nutriente. Il processo di cottura deve iniziare con il fatto che la polpa di maiale e di manzo è ben lavata e asciugata con salviette di carta. Tagliare a cubetti. Anche il petto di pollo affumicato va tagliato, ma in pezzi più piccoli.

Pelare le carote, lavarle e saltarle attraverso una grattugia grande. Limone lavato tagliato a fettine sottili I cetrioli sottaceto grattano attraverso una grattugia fine. Cipolle separate dalla buccia e tritate a cubetti. Tritare l'aneto fresco e pulito. Vengono preparati tutti gli ingredienti per una gustosa ricetta in una pentola a cottura lenta.

Ora puoi iniziare a cucinare solyanka. È necessario versare l'olio d'oliva nella ciotola del multicooker. Attiva la modalità di cottura e metti la cipolla tritata in una ciotola in tre o quattro minuti. Soffriggere la cipolla fino a doratura, quindi mettere le carote grattugiate nella pentola del vaso di terracotta. Friggere per altri quattro minuti.

Ora veniva il turno della polpa di manzo tritata e del maiale, che doveva essere fritto per quindici-venti minuti, mescolando continuamente. Quindi mettere le fette di petto di pollo affumicato, i cetrioli sottaceto grattugiati, le olive e il limone a fette nella pentola del vaso di terracotta. Mescolare il pomodoro con la salamoia e versare il multicooker nella ciotola. Successivamente è necessario versare acqua. La sua quantità dipende da quanto vuoi cucinare la zuppa.

Resta da aggiungere sale, alloro, aneto tritato e pepe nero macinato. Mescolare bene tutti gli ingredienti per solyanka. Chiudere il coperchio e impostare la modalità "Zuppa", impostare il timer su un'ora e quindici minuti. Dopo aver completato il tempo, attivare la modalità di riscaldamento per altri quindici minuti. Preparare un guazzabuglio velocemente e gustoso in una pentola a cottura lenta non è affatto difficile. Inoltre, viene risparmiato un sacco di tempo.

Carne francese in un fornello lento

La carne è quasi sempre presente nella dieta umana. Al fine di ridurre in qualche modo il danno dalla quantità di grasso, viene cotto a vapore o cotto nel forno. Ma molti non sanno cosa cucinare in una pentola a cottura lenta, si può anche maiale, che risulta quasi piatto dietetico.

Prodotti richiesti:

• Carne di maiale - nove grammi.
• Formaggio: trecento grammi.
• Pomodori - quattro pezzi.
• Maionese: da cinque a sette cucchiai.
• Sale: un cucchiaino
• Pepe macinato - mezzo cucchiaino.

Cucinare carne

Ci sono un gran numero di deliziose ricette in una pentola a cottura lenta. Usiamo uno di loro e cuciniamo carne in francese. La polpa di maiale ben lavata e asciugata va tagliata in piccoli pezzi e messa in una ciotola. Cospargere con pepe nero macinato, salare e aggiungere la maionese e mescolare accuratamente. Lasciare per dieci o quindici minuti.

Multicook una ciotola di olio leggermente unto con olio di girasole e mettere i pezzi di carne in esso. Dopo averlo livellato, mettete uno strato di pomodori puliti tagliati a fette sottili. Sopra uno strato di carne e pomodori, cospargere uniformemente il formaggio grattugiato. Chiudere saldamente il coperchio e impostare la modalità "Cottura". L'ora sul timer è impostata su cinquanta minuti.

Dopo la scadenza della quantità di tempo richiesta, la carne saporita cotta in una pentola a cottura lenta dovrebbe essere scomposta in porzioni. Al momento di servire, decorare con aneto tritato finemente. Patate al forno e verdure fresche funzionano bene come contorno.

Pilaf per cena in un fornello lento

Offriamo a cucinare per cena per tutta la famiglia pilaf con manzo. Questo è un piatto piuttosto soddisfacente e non troppo grasso.

Ingredienti richiesti:

• Carne di manzo - quattrocento grammi.
• Carote - trecento grammi.
• Riso: quattrocento grammi.
• Cipolle - trecento grammi.
• Aglio: una grande testa.
• Peperoncino: un pezzo.
• Olio di semi di girasole - mezzo bicchiere.
• Zucchero - un cucchiaino.
• Mix di spezie - da gustare.
• Sale - un cucchiaio.

Cottura del pilaf in un fornello lento

Per iniziare è necessario preparare gradualmente tutti gli ingredienti inclusi nella composizione del piatto. Carne di manzo lavata, asciugata e tagliata a pezzi delle dimensioni di circa due o tre centimetri. Pelare le carote usando un coltello speciale, lavarle e tagliarle a cannucce. Cipolle separate dalla buccia, lavate e tagliate a cubetti abbastanza grandi.

Impostare la pentola a cottura lenta in modalità "Frittura", versare l'olio nella ciotola e scaldarlo energicamente. Prima metti le fette di manzo nel fornello lento e friggetele. Quindi aggiungere la cipolla tritata, e poi le carote, tagliate a listarelle. Cospargere con un cucchiaio di zucchero, da questa carota quando si cucina sarà un colore dorato brillante.

Ora è arrivato il turno del condimento secondo i tuoi gusti. Questo può essere curcuma, paprica, una miscela di peperoni o spezie speciali per pilaf. Tutto dipende dalle tue preferenze di gusto. Salare e mescolare bene tutti gli ingredienti. Distribuire uniformemente il riso lungo ben lavato. Nel mezzo è necessario posizionare la testa di aglio intero e un peperoncino piccante. Far bollire l'acqua e versare acqua bollente sul riso, massimo un centimetro e mezzo. Immediatamente bisogno di chiudere il coperchio.

Impostare la modalità "Pilaf" e impostare il timer su trenta minuti. Al termine della cottura, plov deve essere lasciato in modalità riscaldamento per altri venticinque minuti. Quindi è necessario rimuovere l'aglio e il pepe. Disporre pilaf con carne in porzioni su piatti piatti, decorare con verdure fresche e servire una gustosa cena cucinata in un multicooker.

Zucca in una pentola a cottura lenta

La zucca è utile da includere nella dieta, in quanto è molto ricca di vitamine, proteine, microelementi. Per conservare tutte queste ricchezze di arancia durante la cottura, il fornello lento è l'ideale.

La composizione richiesta di ingredienti:

• Zucca - ottocento grammi.
• Uvetta - un bicchiere.
• Mele - sei pezzi.
• Olio: trenta grammi.
• Arachidi - mezzo bicchiere.
• Zucchero - tre cucchiai.
• Cannella - un cucchiaino.
• Il sale è un pizzico.
• Acqua - duecentocinquanta millilitri.

Cucinando una zucca con frutta

Secondo questa deliziosa ricetta in una pentola a cottura lenta, la zucca deve essere tagliata a pezzi da mezzo a due centimetri, non di più, e distesa lungo il fondo del fornello lento. Metti un pezzo di burro al centro della ciotola. Anche le mele lavate con cuore animato vengono tagliate a pezzi e messe su uno strato di zucca. Versare sopra l'uvetta lavata. Quindi cospargere di zucchero e cannella. Salare e versare acqua.

Chiudere il coperchio e impostare la modalità "Cottura". È ora di impostare sessanta minuti. Dopo la scadenza della quantità di tempo richiesta, una gustosa zucca cotta in una pentola a cottura lenta può essere servita al tavolo. Disporre in ciotole, cospargere con noccioline affettate. La zucca preparata in questo modo si sposa bene con la panna acida.