Radicali liberi Antiossidanti contro i radicali liberi

Nella società moderna ci sono poche persone che non hanno mai sentito parlare di radicali liberi e antiossidanti. Da varie fonti di informazione (programmi su salute, articoli e libri), sentiamo sempre di più sugli effetti negativi di varie sostanze sul nostro corpo e su come eliminarlo. Stiamo ottenendo sempre più conoscenze e informazioni sull'effetto dei composti nocivi sulla nostra salute, ma allo stesso tempo non vogliamo cambiare il nostro stile di vita e fornire al nostro corpo tutto l'aiuto possibile nella lotta per il benessere. Molte persone sanno che i radicali liberi influenzano l'accelerazione del processo di invecchiamento del corpo, la sua avvizzimento, la violazione dei processi interni. Ma poche persone hanno approfondito abbastanza la questione e hanno una completa comprensione di tutti i pericoli dell'uso e della presenza di tali composti nel corpo.

Introducendo chiarezza e studiando i problemi del consumo e degli effetti sul corpo degli antiossidanti, oltre a studiare il loro scopo e l'effetto sulla neutralizzazione dei radicali e il ripristino dello stato normale del nostro corpo, molti hanno sentito dire che queste sostanze sono direttamente correlate al processo di invecchiamento. Ma poche persone sanno esattamente come ciò accada e per quale motivo. E che cosa deve essere fatto per neutralizzare un impatto così negativo sulla persona. Per fare questo, è necessario approfondire il concetto di radicali liberi e scoprire esattamente come entrano nel nostro corpo e quali effetti hanno su di esso.

Cosa sono i radicali liberi?

I radicali liberi nel corpo umano sono molecole attive, che nella loro struttura hanno spazio libero per un elettrone. Gli elettroni sono portati a questo vuoto, che viene portato via da altre molecole. Quando ciò accade, diventa sicuro per il corpo, ma è in questo processo di svezzamento di elettroni da cellule sane che è il danno che causano. L'azione dei radicali liberi viene svolta in ciascuna di queste interazioni. Una molecola sana, privata del suo elettrone, diventa anche un radicale libero, e questa catena di eventi si ripete. In questi processi, ci sono forti processi ossidativi che causano stress al corpo. Le reazioni dei radicali liberi sono distruttive per ciascuna cellula e per l'intero organismo.

Una certa quantità di radicali liberi è costantemente presente nel nostro corpo ed è necessario per far fronte all'influenza di microrganismi dannosi. Ma quasi sempre il loro numero supera tutte le norme. Con il deterioramento della situazione ecologica e lo stato dell'ambiente, il numero di tali radicali liberi è aumentato di dieci volte nei nostri organismi, causando danni irreparabili alla salute.

Formazione radicale nel corpo

Per comprendere il principio di formazione dei radicali liberi, è sufficiente tracciare un'analogia con un'impresa industriale rispetto al corpo umano. Per ottenere risultati o produzione di energia, la produzione consuma alcune risorse che, dopo aver eseguito i processi di trattamento necessari, ci danno l'energia o i prodotti desiderati, ma allo stesso tempo lasciano sottoprodotti che possono avvelenare l'ambiente.

Allo stesso modo, nel corpo umano, quando l'energia e l'aria vengono consumate dall'esterno, l'energia di cui abbiamo bisogno e l'ossigeno sono consumati, ma i radicali liberi si formano nel corpo, che sono sottoprodotti di processi vitali. Sono molecole sempre molto instabili che contengono uno o più elettroni. Diventano aggressivi e influenzano negativamente lo stato interno del corpo. La formazione di radicali liberi è inevitabile e la sfida è un modo efficace per neutralizzarli.

Danno alla salute

Che tipo di danno fanno i radicali liberi agli umani? Nella libera circolazione, possono causare varie malattie nel corpo e la formazione di malattie oncologiche dipende direttamente dalla grande quantità del loro contenuto. Oggi è noto che il ruolo dei radicali liberi nella formazione di cancro, infarti, ictus, il rapido invecchiamento del corpo è il più diretto.

Questo effetto è più pronunciato sulla pelle umana. Influenzano le cellule di collagene che costituiscono lo scheletro della pelle e le conferiscono elasticità, causando la comparsa di numerose rughe e sbiadimento generale. Un altro fattore negativo che influenza una persona è il danno e la compromissione di un'immunità sana. Di conseguenza, il corpo cessa di resistere agli effetti nocivi dell'ambiente e delle infezioni in arrivo, sia dall'esterno che dall'interno. In questo caso, maggiore è l'età, maggiore è il rischio di gravi malattie associate alla presenza di radicali liberi nel corpo, poiché il ritorno dell'immunità è significativamente indebolito, e il loro impatto non consente il ripristino di sistemi protettivi, non permettendo di far fronte alle loro funzioni.

Continuando ad entrare nel corpo, portano a sempre più disabilità, oltre a portare all'emergere di molte malattie e patologie. Altri segni di un rapido invecchiamento del corpo, causato dai radicali liberi, sono l'indebolimento dei muscoli e dello scheletro di una persona, la perdita di elasticità di tutta la pelle, l'indebolimento degli organi dell'udito e della vista, nonché un significativo indebolimento dei processi mentali che si verificano nei sistemi umani.

Attacchi regolari di ossidanti sulle cellule del nostro corpo indeboliscono e esauriscono le loro riserve di energia e nutrienti. In questo caso, la cella viene distrutta e muore. È quando la molecola non è più in grado di resistere, si arrende sotto l'influenza di un radicale libero e penetra nel suo involucro e raggiunge il filo del DNA, causando cambiamenti irreversibili che alla fine portano alla formazione di cellule tumorali.

Neutralizzazione dell'impatto negativo

Nella lotta contro i radicali liberi il nostro corpo è chiamato ad aiutare gli antiossidanti. Cos'è? Queste sono sostanze che hanno la capacità unica di neutralizzare e rimuovere i radicali liberi. Bloccano completamente i processi ossidativi, neutralizzando i loro effetti sul corpo. Questo effetto si verifica a causa del fatto che gli antiossidanti donano il loro elettrone al radicale libero, neutralizzando il suo effetto. Ma questo cerchio non è chiuso. Naturalmente, gli stessi antiossidanti diventano anche radicali liberi, ma sono così deboli da non danneggiare il nostro corpo.

Come rimuovere i radicali liberi dal corpo? Mangiamo cibi sani. Queste sostanze sono molto conosciute e diffuse e il loro uso può essere un'ancora di salvezza nella lotta contro i radicali nocivi. Tali sostanze includono la vitamina E, A, K, così come il selenio degli elementi in traccia, gli amminoacidi, gli estratti di alcune piante, come il pino, il cedro e l'olivello spinoso. Le principali fonti di antiossidanti nel corpo umano sono gli alimenti di origine vegetale. Questi prodotti includono frutta, erbe, verdure, cacao, tè e altri. Oltre ai necessari antiossidanti, questi prodotti contengono anche una serie di vitamine e minerali che sono vitali per il nostro corpo e sono coinvolti nei processi biologici della vita.

Quali sono gli antiossidanti?

Entrando nel nostro corpo con il cibo, gli antiossidanti vengono in soccorso nella lotta contro i radicali liberi e sono anche una preziosa nutrizione per le cellule umane. Sostanze come vitamina E, vitamina C, carotenoidi, manganese, rame, selenio e zinco sono antiossidanti. Cos'è? Questo è un gruppo di minerali e vitamine che si trovano spesso nel cibo. Queste sostanze sono in grado di neutralizzare le reazioni negative e ripristinare il normale equilibrio nel corpo umano. Una grande quantità di antiossidanti si trova nella frutta fresca, come uva, melograni e prugne, che non sono cotti. Tra le verdure emettono pomodori, barbabietole, zucche, cavoli, carote. Ricco di antiossidanti e bacche come mirtilli, ribes, mirtilli rossi. Tra le bevande è molto popolare il tè verde, il vino rosso, il cacao. Le noci di tutti i tipi sono campioni nella quantità di antiossidanti. L'insieme di composti e microelementi contenuti in essi rimuove i radicali liberi dal corpo. Tra i condimenti si possono distinguere i chiodi di garofano, la curcuma, la cannella, che sono molto preziosi per queste proprietà in molte culture dove viene praticata la medicina tradizionale.

Fonti di radicali liberi

Nel nostro corpo c'è una lotta costante tra ossidanti e antiossidanti. La maggior parte dei radicali liberi si formano quando l'ossigeno viene bruciato dalle cellule del nostro corpo. Sono questi composti che sono i più pericolosi per il corpo e sono in grado di causare danni irreversibili alla salute. Quando gli elettroni vengono selezionati da cellule di grasso o di proteine, viene avviata una reazione a catena per formare nuovi radicali liberi multipli. C'è un effetto valanga. I radicali liberi sono in grado di entrare nel corpo dall'esterno con il consumo di determinati prodotti. Questi prodotti includono cibo affumicato, fritto e in scatola. Più l'elaborazione del cibo passa, maggiore è la concentrazione di tossine e radicali che contiene.

Fonti alternative di radicali nel corpo

I radicali liberi si formano anche nel corpo umano sotto l'azione delle radiazioni ultraviolette, in particolare i campi di radiazione a lungo termine, il consumo o l'inalazione di pesticidi e composti chimici, l'uso di alcol e tabacco.

Un ruolo importante nella formazione dei radicali liberi è giocato dalla presenza di stress regolari, scarsa qualità e scarsa nutrizione, indebolimento sistema immunitario in conseguenza di una malattia passata. Quindi, il cerchio si chiude. A causa della perdita di immunità, una persona rilascia più radicali liberi, causando danni irreparabili alla salute, mentre queste sostanze riducono la capacità del corpo di resistere alla loro formazione. Il consumo regolare di antiossidanti in grandi quantità può correggere la situazione. I radicali liberi si formano ad una velocità inferiore e hanno un effetto meno negativo sul corpo. Gli antiossidanti sono in grado di rimuovere una parte significativa delle sostanze nocive, portando l'equilibrio del corpo in ordine.

Radicali liberi e antiossidanti

Al fine di migliorare l'effetto di neutralizzare i radicali liberi dagli antiossidanti, è necessario garantire l'apporto di ossigeno e acqua nel corpo in quantità sufficienti. In tali condizioni, la neutralizzazione dei composti dannosi e gli effetti del danno cellulare sono ridotti al minimo. Allo stesso modo, in parallelo con la pulizia, questi antiossidanti aiutano a eliminare le tossine dal corpo. Le nostre cellule stesse sono in grado di produrre antiossidanti, ma se lo stile di vita di una persona aumenta le possibilità di formazione radicale, allora questa quantità non è sufficiente e dobbiamo ricorrere all'uso di antiossidanti dall'esterno.

Consumo di antiossidanti nel cibo

Tornando alla questione del consumo di antiossidanti dal cibo, è necessario considerare ogni gruppo in modo più dettagliato e dettagliato:

• La vitamina C è uno dei più potenti antiossidanti presenti in quasi tutti i prodotti vegetali, ma la sua massima concentrazione si trova nei kiwi, peperoni rossi e verdi, arance, pompelmi, tutti gli agrumi, cavoli, broccoli, meloni, pomodori, papaia .
• Vitamina E nella forma più concentrata trovata negli oli vegetali. Questi includono: oliva, girasole, olivello spinoso e olio di mais così come un'enorme concentrazione di questa vitamina si trovano nelle mandorle, nei chicchi germinati di grano e in tutti i tipi di noci.
• Vitamina A. Il suo contenuto è facilmente identificabile da verdure e frutta di colore verde intenso, giallo e arancione. Quali prodotti sono: zucca, carota, melone, mango, papaia, albicocca, pepe, broccoli, cavoli, spinaci, rapa.
• Un gruppo di vitamine B, facilmente solubile in acqua e che contribuisce al ripristino del metabolismo cellulare, oltre a favorire la formazione di nuove cellule sane. Ha la capacità di mantenere i muscoli e mantenere una persona in buone condizioni, e ha anche un effetto benefico sul sistema nervoso e migliora le condizioni generali del corpo, aumentando la sua immunità. Sono centrali nella lotta contro la depressione e le malattie cardiovascolari.

I succhi di frutta cotti sono una buona alternativa al consumo di frutta e verdura. L'opzione migliore per la loro produzione sarebbe l'uso di ribes nero, mirtillo, melograno. Mostra la massima efficienza nella lotta contro i radicali liberi succo di mela specialmente fatto dalle varietà invernali. La conservazione del succo riduce l'efficacia del suo impatto da 2 a 6 volte.

Nel periodo invernale, aglio, cipolla, sedano, prezzemolo, barbabietola e patate aiutano a far fronte ai radicali liberi. Prodotti leggermente meno attivi ma comunque molto utili come carote, cavoli, zucca, zucchine. Tra le bevande i vini d'uva sono ben provati, mostrando un'attività antiossidante molto alta, che è più pronunciata nei vini rossi, rosati e bianchi. Cahors non appartiene a questa categoria. Attivamente desiderabile usare stimolando il rinforzo del sistema immunitario della pianta. Tali prodotti sono chiamati immunomodulatori. Questi includono aloe, anice, calendula, liquirizia, dragoncello, viburno, trifoglio, soia, basilico, arnica, trifoglio, ortica, betulla, timo, cipolle, equiseto, sambuco, farfara, zenzero, salvia, corda, lungwort. Ognuna di queste piante può essere acquistata sul mercato o in farmacia, e sono anche convenienti.

Segni di impatto negativo

I primi segni che colpiscono una persona sono la comparsa di affaticamento, disturbi del sonno, leggera suscettibilità a condizioni stressanti, disturbi concentrazione di attenzione deterioramento della memoria. Se uno di questi segni o la loro combinazione viene osservato, i radicali liberi nel corpo umano superano le norme ammissibili ed è urgente prendere misure e mangiare cibi antiossidanti, così come prendere tinture e decotti di piante che possono rimuovere i radicali liberi dal corpo. L'uso del tè verde è lo strumento più conosciuto ed efficace nella lotta contro i radicali liberi. Gli scienziati hanno scoperto che le bustine di tè verde sono più efficaci della preparazione di tè in foglie di grandi dimensioni. Tali bevande utili includono caffè granulato, che è un po 'inferiore nella sua efficacia al tè verde.

In inverno, non dovresti abbandonare il consumo di insalate. La mancanza di frutta e verdura fresca può facilmente riempire una vasta gamma di prodotti invernali. Allo stesso tempo, è necessario usare la possibilità di usarli crudi e senza riscaldamento, in cui una quantità significativa di vitamine evapora, e quindi anche il valore del cibo consumato diminuisce.

Soprattutto in inverno e primavera, è necessario assumere abbastanza antiossidanti con il cibo. L'uso di un gran numero di insalate, composto da verdure e frutta invernali, così come i primi green disponibili sul mercato, riempirà il deficit. Già in tarda primavera e all'inizio dell'estate, è necessario riempire la dieta il più possibile con vari ortaggi e verdure fresche raccolte dal nuovo raccolto. Non dimenticando di mangiare quante più bacche e frutti possibili, e anche di aggiungere alla razione giornaliera di complessi vitaminici e integratori che miglioreranno l'effetto e salveranno il corpo dagli effetti negativi dei radicali liberi.