Uva spina: varietà e loro descrizione. Le migliori varietà di uva spina con una foto. Uva spina senza spine: varietà, descrizione e cura

Non è sorprendente che tra gli appassionati di giardinaggio, l'uva spina sia stata ampiamente apprezzata. Le sue varietà si differenziano per gusto, colore, dimensione delle bacche, forma di cespugli, condizioni di crescita. In una tale varietà, ognuno troverà qualcosa che lo delizierà nel giardino.

Dalla storia della coltivazione

Le prime informazioni sull'uso e sulla coltivazione delle piante specificate in Russia appartengono all'XI secolo. È vero, il nome della bacca sembrava diverso e aveva diverse opzioni - agryz, bersen, kryzhbersen.

Fino al XVII secolo, le uva spina venivano coltivate principalmente nei giardini del monastero. Ma con lo sviluppo dell'agricoltura e del commercio, ha iniziato a ricevere più diffusa. La pianta può essere vista in serre, giardini botanici e solo nelle proprietà.

L'uva spina, varietà di cui all'epoca non erano così diverse, era molto spesso usata per recintare l'area. Un grande ruolo in questo è stato giocato dalle spine della pianta. E solo molti anni dopo, i giardinieri hanno appreso il pieno valore dei frutti di questo raccolto di bacche.

Ha iniziato il lavoro attivo sulla coltivazione di nuove forme vegetali. Grazie a questo, sono state allevate le migliori varietà di uva spina. La pianta ha avuto un incredibile successo tra i giardinieri russi. C'erano molti buongustai che apprezzavano il gusto e i benefici delle bacche.

All'inizio del 20 ° secolo, le uva spina dovevano essere dimenticate, come importate dall'America muffa polverosa distrutto la pianta quasi completamente. Ma l'interesse per una bacca senza pretese era così grande che, dopo una breve pausa, apparve di nuovo nei giardini.

Breve descrizione della pianta

L'uva spina è un arbusto di altezza da 120 a 150 centimetri. È leggero, resistente alla siccità. Il cespuglio di uva spina è in grado di essere aggiornato, dando i processi radicali. Una pianta può contenere fino a venti germogli di diverse età. La cultura è in grado di crescere in un posto per quaranta anni, ma la massima produttività del bush si osserva solo nei primi 7 - 10 anni di vita della pianta.

La resa incredibile tra le colture orticole è precisamente uva spina. Le varietà possono essere selezionate in modo che il consumo di bacche fresche sia possibile entro tre mesi. Il numero di bacche raccolte dalla boscaglia aumenta significativamente con l'impollinazione incrociata della pianta. Pertanto, la coltivazione di diverse varietà di uva spina in un sito è un passo verso l'aumento della resa.

Classificazione delle forme culturali di arbusti

Tutte le varietà di uva spina esistenti sono divise in tre grandi gruppi. Ognuno di loro ha caratteristiche distintive e i suoi vantaggi. Ma le piante non sono senza difetti.

• Il gruppo europeo comprende uva spina, le cui varietà si distinguono per bacche a frutto grosso e di alta qualità. La boscaglia non è in grado di produrre un gran numero di germogli. La pianta si propaga male con germogli verdi e lignificati. Uva spina in questo gruppo sono suscettibili all'oidio.
• Le varietà di uva spina appartenenti al gruppo americano hanno caratteristiche opposte: frutti di bosco a frutto piccolo e di bassa qualità, la capacità di formare un gran numero di germogli. La pianta è ben propagata per talea e stratificazione, ha un'elevata resistenza alle malattie da oidio.
• Le migliori varietà di uva spina, la più comune in attività economiche umano, appartiene al gruppo americano-europeo (ibrido). Hanno un buon sapore di frutti di bosco, le loro grandi dimensioni. I cespugli sono vitali, ad alto rendimento, relativamente resistenti all'oidio.

È impossibile caratterizzare ogni varietà di uva spina nell'articolo per il motivo che ce ne sono un numero enorme. Solo così, le specie più comuni e più ricercate saranno considerate qui.

Descrizione delle varietà di uva spina

"Donetsk primogenito", "krassen", "Neslukhovsky" - queste sono le migliori varietà di uva spina da dessert coltivate in Russia e altre Paesi della CSI. La loro breve descrizione è:

• "Donetsk primogenito". La varietà è allevata in una delle stazioni di giardinaggio con esperienza a Donetsk. Appartiene al gruppo europeo, differisce nei primi termini di maturazione. Le bacche sono grandi, non pelose, di sapore agrodolce, dolci nel periodo di piena maturazione. La raccolta delle bacche dipende dalle condizioni meteorologiche ed è possibile con diversi gradi di maturità dei frutti. La varietà di uva spina è adatta per il consumo fresco e dopo la lavorazione. Se si osservano le condizioni di crescita della pianta, aumenta la resistenza alle infezioni da oidio. Il più favorevole per la coltivazione di "Donetsk primogenito" nelle aree meridionali del paese.
• La varietà di uva spina dolce "Neslukhovsky" appartiene al gruppo americano-europeo. La pianta è derivata nella filiale di Lviv dell'Istituto di orticoltura dell'Ucraina. Differisce in termini precoci di maturazione, gusto eccellente, grandi dimensioni delle bacche, alta resa, resistenza all'oidio. Tutto ciò ci consente di classificare la varietà in uno dei migliori. Un alto grado di spinosità del cespuglio è probabilmente l'unico inconveniente della varietà. La raccolta viene utilizzata per il consumo fresco e per il congelamento.
• L'uva spina senza varietà di spine "krasene" appartiene al gruppo americano-europeo. I rami della pianta pendono come un salice, a volte strisciante, che conferisce al cespuglio un aspetto particolare. È caratterizzato da un tempo di maturazione medio delle bacche, dal loro gusto eccellente. Per evitare una diminuzione della resa, è necessario condurre ringiovanimento dei germogli nel tempo, alimentando la boscaglia. Le bacche sono adatte a varie preparazioni, congelamento, consumo fresco.

Molto spesso, le varietà di colture di bacche sono divise in gruppi in base ai tempi della loro maturazione.

Varietà precoci mature

I giardinieri hanno una grande opportunità di ottenere un raccolto di uva spina già nella prima metà dell'estate. Per fare questo, basta scegliere la giusta cultura.

Vale la pena guardare le seguenti varietà a maturazione precoce: "capitano", "aquilotto", "primavera", "ambra", "primavera".

Varietà di uva spina gialla "Kuryiu Dzintars" si distingue non solo per il colore delle bacche, ma anche per il loro sapore dolce e succoso.

Varietà di mezza stagione di uva spina

Nessuno dei giardinieri non rinuncerà al raccolto di frutti di bosco, ottenuto in piena estate. È in questo momento che sono più richiesti.

Questo gruppo comprende grandi varietà di uva spina, come "bielorusso", "malachite", "russo", "bottiglia verde", "data". Vale la pena prestare attenzione alle culture delle varietà "bun", "change".

Ognuna delle specie presentate ha certi vantaggi, grazie ai quali la varietà ha ricevuto un punteggio elevato dai giardinieri.

Varietà a maturazione tardiva

I frutti di bosco, raccolti nel tardo autunno, sono particolarmente contenti degli amanti di banchettare con l'uva spina. I frutti si differenziano per aroma, succosità, tonalità luminose di gusto.

Uva spina senza varietà di spine "Masheka" è caratterizzata da inusuali bacche dolci e acide giallo cremoso senza pubescenza. La varietà Fruits of the Ravolt ha un colore rosso scuro (quasi nero).

Uva spina. Varietà per la regione di Mosca

I territori in cui crescono culture identiche possono variare considerevolmente in condizioni naturali. Ecco perché gli allevatori sono costretti a mostrare diverse varietà delle stesse specie vegetali, che differiscono tra loro in determinate caratteristiche. L'uva spina non fa eccezione. Le varietà per la regione di Mosca, ad esempio, non sono adatte alla coltivazione nelle zone del nord. E le varietà meridionali non saranno adatte alla coltivazione nella Russia centrale.

Come dimostra l'esperienza, le varietà ibride domestiche sono più adatte per le aree della regione di Mosca. Questi sono come "kolobok", "Pushkin", "Russian date", "capitano" e alcuni altri.

La principale caratteristica distintiva della varietà selezionata per la regione dovrebbe essere la sua resistenza invernale. Sono le dure condizioni delle basse temperature che molto spesso non tollerano le piante.

Cura dell'uva spina

Uno dei motivi per l'uva spina diffusa nei giardini è che non è schizzinoso sulle condizioni di crescita. Per ottenere un buon raccolto è necessario seguire solo alcune regole.

L'arbusto non tollera terreni paludosi e acidi, può facilmente adattarsi ad altre specie. La mancanza di ossigeno e l'eccesso di umidità - le condizioni più sfavorevoli per la crescita della cultura. Sopravvive bene e regala buone rese in zone soleggiate protette dai venti freddi.

La cura principale è di allentare il terreno sotto e intorno alla boscaglia, rimuovere le erbe infestanti, applicare fertilizzanti e potature tempestive. Con la cura adeguata, è possibile escludere la possibilità della malattia della pianta con oidio.

Alcuni giardinieri eseguono una procedura simile a quella del diradamento del frutto. Questo dovrebbe essere fatto in un momento in cui le bacche sono di dimensioni di pisello. Un gran numero di frutti ha iniziato a provocare il fatto che le bacche saranno piccole, la pianta perderà molta forza per garantire la loro maturazione. Il diradamento migliora la qualità del raccolto.

Il momento più favorevole per piantare gli alberelli è l'autunno. Il materiale da piantare può essere ottenuto indipendentemente propagando la pianta mediante stratificazione e talee.

Grandi opportunità per l'acquisizione di nuove varietà di piante offrono partnership di giardinaggio con esperienza.