Insalata greca - Delizia vegetale brillante

Piatti di verdure

Il valore delle verdure nell'alimentazione umana è piuttosto ampio e sfaccettato. Sono la fonte di vitamine che sono molto importanti per l'uomo, carboidrati facilmente digeribili, sali minerali e sostanze biologicamente attive. Le verdure sono perfettamente combinate con altri alimenti. Sono ottimi in bolliti e stufati, al forno e fritti. Ma i più preziosi sono i piatti a base di verdure crude.

insalate

Le insalate di verdure amano tutto. Sono facili da preparare. Cambiando gli ingredienti, è facile ottenere una combinazione completamente nuova di verdure. Tra i tanti Ricette di insalata greca è molto popolare in tutto il mondo. È perfetto per il cibo dietetico, sarà l'aggiunta di qualsiasi festa festiva.

Insalata greca classica

Caratteristiche distintive del piatto

Cucinare cibo vegetale è un gioco da ragazzi. Ma ognuno di loro ha le sue caratteristiche. L'insalata greca non fa eccezione. Le verdure incluse nella sua composizione devono essere luminose e mature. Sono tagliati grandi. Sbucciare la buccia di cetriolo. E infine, la condizione distintiva che sottolinea l'origine greca del piatto è condimento con olio d'oliva e formaggio di capra "Feta".

Prodotti richiesti

Ci vorranno tre pomodori rossi maturi, tre cetrioli, due peperoni, cipolla rossa, ottanta grammi di olive senza semi in scatola, prezzemolo fresco e basilico, limone, duecento grammi di formaggio feta, 1/4 di tazza di olio d'oliva e sale.

Insalata di cucina

Preparare un'insalata greca è un gioco da ragazzi. Tagliare in gran parte pomodori, cetrioli e peperoni pelati. Cipolle tagliate a metà anelli e olive a metà. Il formaggio dovrebbe essere diviso in piccoli cubetti. Alla fine della cottura aggiungere verdi tritati. Verdure e formaggi vengono mescolati delicatamente prima di servire i piatti sul tavolo. Salato e innaffiato con condimento, composto da succo di limone e olio d'oliva. L'insalata greca sembra più impressionante se le verdure in un'insalatiera sono a strati e le olive e il formaggio a fette vengono messi sopra. Dopo aver decorato il piatto con verdure e la baia in cima con olio d'oliva, è servito senza mescolare.

Insalata greca con salmone

Prodotti richiesti

Duecento grammi di salmone affumicato o leggermente salato, due pomodori rossi gialli sono necessari per l'insalata Pepe bulgaro due cetrioli, avocado, limone, foglie di lattuga. Per il rifornimento di carburante avrete bisogno di un cucchiaio di miele, senape, sale, pepe macinato.

Insalata di cucina

Tutto è fatto allo stesso modo della classica insalata greca. Tutti i componenti sono tagliati a cubetti. Le foglie di lattuga sono divise in piccoli pezzi. Tutti gli ingredienti sono misti. Preparare il rifornimento. Per fare questo, battere il miele e la senape, versando gradualmente succo di limone e olio d'oliva. La salsa densa cotta viene aggiunta all'insalata qualche minuto prima di servire. Sale e spezie sono versati a piacere.

Servire insalata

Qualsiasi insalata a base di verdure fresche non tollera la conservazione a lungo termine. Allo stesso tempo il piatto perde il suo valore nutrizionale. Anche il suo aspetto si deteriora. Per evitare ciò, tutti gli snack vegetali vengono preparati immediatamente prima di servire. La preparazione dell'insalata greca, inoltre, prevede un grande taglio di ingredienti, che molto spesso vengono inseriti in un'insalatiera con strati multicolori. Grazie a questo, l'insalata sembra grande.