Mola abrasiva: i principali tipi e caratteristiche dell'applicazione

C'è tutta una massa di modi efficaci per affilare i coltelli. Oggi, le smerigliatrici altamente tecnologiche innovative sono spesso utilizzate per questo scopo, che ha semplicemente travolto il mercato. Nonostante questo, uno dei mezzi più accessibili, affidabili e convenienti per la maggior parte dei consumatori è la macina.

Cos'è una pietra per affilare i coltelli?

Una macina è principalmente un dispositivo mobile, comodo di origine naturale o artificiale, che è caratterizzato dalla presenza di un insieme di proprietà che lo rendono ideale per affilare le lame dei coltelli.

La maggior parte delle pietre per molatura è realizzata con la ceramica, ossido di silicio alluminio, altri componenti. Di norma, le mole per i coltelli sono a doppia faccia. Un lato dei prodotti bifacciali è coperto con materiali con una struttura granulare grossolana e l'altro con sabbia fine.

Tipi di macine

Attualmente, olio isolato, acqua e diamanti varietà di macine per coltelli.

Se parliamo di petrolio, la loro usura è molto più lenta rispetto all'acqua, principalmente a causa della presenza di un legante ceramico più solido. Inoltre, la maggior parte delle pietre d'olio si distinguono per le loro dimensioni compatte, nonché per una speciale varietà di forme, che crea ulteriore comodità nella scelta di un attrezzo efficace per affilare certe lame.

Avendo una granularità pronunciata, il tipo di pietre per affilare i coltelli fornisce la rimozione più efficiente del metallo dalla superficie della lama, il che contribuisce all'affilatura accelerata. Allo stesso tempo, questa funzione rende impossibile ottenere la levigatezza dello specchio della superficie della lama. Pertanto, le pietre abrasive per olio sono spesso utilizzate per sgrossare le lame dei coltelli, in cui vengono eliminati i difetti superficiali e viene ridotto lo spessore della lama.

A sua volta, la mola per l'acqua ha una gamma completa di qualità per una lavorazione perfettamente regolare delle lame e ha un effetto di risparmio sulla lama. La presenza di una pietra per macinare l'acqua diventa particolarmente importante quando si tratta di affilare le lame più fragili. La forma delle pietre d'acqua per affilare le lame dei coltelli merita particolare attenzione. Le dimensioni impressionanti della maggior parte delle pietre d'acqua e il peso considerevole contribuiscono al lavoro con lame lunghe e larghe.

Il tipo successivo - la mola diamantata - appartiene alla categoria degli abrasivi artificiali. Le pietre di diamante per affilare le lame si distinguono anche per un livello separato di grinta, forma, design e dimensioni. Alcuni prodotti di questo tipo vengono forniti con supporti speciali da utilizzare negli strumenti di rettifica standard.

Come preparare una pietra per il lavoro?

Un prerequisito per iniziare a lavorare con tali dispositivi è la loro lubrificazione. Per lubrificare la pietra di levigatura, è possibile utilizzare sia olio che acqua, a seconda del tipo di prodotto disponibile.

Si consiglia di lubrificare le pietre di macinazione poste sul rivestimento sotto forma di un tovagliolo di carta che viene distribuito su una tavola piatta. Quindi la pietra per affilare le lame dei coltelli viene inumidita con la sostanza necessaria e lasciata in questo stato per 15-20 minuti. Se la mola ha un lato ruvido e sottile, allora è meglio affilare, iniziando dal lato più ruvido.

Caratteristiche dell'uso corretto delle pietre per molatura

Quindi, al fine di affilare correttamente una lama di coltello con una pietra di macinazione, è necessario:

• inumidire la superficie con un liquido adatto in base al tipo di prodotto;
• posizionare la pietra per affilare i coltelli su un tovagliolo di carta, pre-stendendo il materiale su un tagliere o su qualsiasi altra superficie piana in legno;
• eseguire i movimenti più lisci e regolari con un coltello quando la lama tocca la superficie abrasiva;
• se è presente una mola a doppia faccia, eseguire prima il trattamento su una superficie ruvida fino a formare piccole sbavature e poi su un lato sottile a grana fine;
• affilare la lama, eseguendo movimenti "da soli" con una forza media che preme la lama;
• tenere la lama sulla superficie della mola nel modo più uniforme e preciso possibile.