Hostess - cos'è questa meravigliosa professione?

Hostess è un'altra professione che ci è arrivata dall'estero. Dall'inglese questa parola può essere tradotta come hostess o senior waitress. Dieci anni fa in poi mercato del lavoro È stato difficile trovare un annuncio con questo lavoro. Ora tutto è cambiato radicalmente. Ogni ristorante che si rispetti ha un dipendente del genere nel suo staff e, a volte, nemmeno uno. Inoltre, c'è una hostess in ogni grande fiera o festa aziendale.

Ma qual è l'essenza di questa professione? Dov'è quella sottile linea che separa l'hostess dal solito cameriere o amministratore? Queste domande riguardano molte persone e quindi risponderemo nel modo più sincero possibile.

Qual è l'essenza di questa professione?

I lavoratori di hostess sono assistenti. Ma non si dovrebbe, per questo, sottovalutare il loro ruolo nella vita dell'organizzazione. Dopotutto, questi esperti influenzano direttamente la reputazione dell'istituzione, mentre possono entrambi migliorarla e scuotere enormemente. Ecco perché ora viene dedicata tanta attenzione alla selezione del personale di qualità.

Nel complesso, una hostess è un portiere, cameriere e amministratore in una sola persona. Dopotutto, incontra gli ospiti all'ingresso, seleziona la tabella desiderata e, se necessario, porta anche l'ordine. Se parliamo di quei professionisti che si occupano di vari tipi di mostre, qui l'attrazione del pubblico viene alla ribalta. Ma prima le cose vanno prima.

Requisiti per i futuri dipendenti

I datori di lavoro raramente guardano all'educazione dei candidati, inoltre, a volte è sufficiente avere solo un certificato che confermi la fine di 11 classi. Va notato immediatamente che questa professione si adatta bene a coloro che cercano un reddito aggiuntivo, ad esempio, gli studenti. Dopo esserti sistemati nelle hostess del giorno libero, puoi facilmente combinare studio e lavoro. Ciò è dovuto al fatto che i turni cadranno solo il sabato e la domenica (a volte è possibile scegliere di lavorare il venerdì), il che significa che non è necessario sacrificare le coppie.

Ma prima che il candidato venga assunto, dovrà passare un colloquio. Prima di tutto, viene valutata l'aspetto di una persona, perché i clienti sono molto più piacevoli quando vengono serviti da una brava ragazza o da un bravo ragazzo.

Quindi verifica le capacità di comunicare con le persone, cioè la socialità. Questo tiene conto della correttezza della parola, della dizione e timbro di voce. Un buon vantaggio è la conoscenza di una lingua straniera.

Hostess: responsabilità e regole di condotta

Per descrivere più dettagliatamente i doveri dei lavoratori di hostess, li dividiamo in tre grandi gruppi.

1. L'hostess del ristorante è il tipo più comune. Lo staff di questa direzione è responsabile per l'atmosfera che regna all'interno dell'istituzione. Sono d'accordo con i clienti, prendono un tavolo. La padrona di casa aiuta anche a scegliere un piatto o un vino e, se necessario, farà compagnia fino a quando il cliente non finirà il tuo pasto

2. Hostess di mostra. Come accennato in precedenza, il compito principale per il dipendente di questo servizio è quello di invogliare i clienti. Pertanto, le belle ragazze sono particolarmente popolari qui. Inoltre, lo staff di hostess dovrebbe essere ben consapevole della gamma della mostra al fine di fornire agli ospiti tutte le informazioni necessarie.

3. Hostess dell'hotel. Le responsabilità dello staff di questo gruppo sono simili ai doveri dei colleghi del ristorante. Dovrebbero incontrare i clienti, selezionare le stanze per loro, assicurarsi che gli ospiti non si annoino. Molto spesso, i dipendenti delle hostess sono interessati alle attrazioni locali e all'intrattenimento, quindi, dovrebbero aiutarli nella loro ricerca.

Vantaggi e svantaggi della professione

Un programma conveniente consente di combinare il lavoro con lo studio o di utilizzare l'hostess come reddito aggiuntivo. Il meno è la mancanza di crescita della carriera, quindi, molti considerano le hostess come un lavoro temporaneo.

Per quanto riguarda i salari, tutto è piuttosto ambiguo. Tutto dipende dalla città e dall'istituzione. Ma la cosa piacevole è che i clienti lasciano spesso un suggerimento, ma questo è un piccolo, ma ancora un aumento di stipendio.