Quanto zucchero in un cucchiaio? C'è una risposta!

Molte casalinghe amano cucinare tutti i tipi di dolci, che tutti i membri della famiglia amano riempire per entrambe le guance. Torte, muffin, cupcakes, torte, bignè, focacce ... Fortunatamente, nella vastità di Internet onnipresente puoi trovare una ricetta per ogni gusto e portafoglio. Anche il livello di difficoltà nella cottura è diverso - ce ne sono di molto semplici per fare i biscotti, e ci sono letteralmente capolavori di arte pasticcera. Ad esempio, torte a più strati con mastice.

Ingrediente di cottura essenziale

Uno degli ingredienti per fare dolci (se non si è a dieta, ovviamente) è lo zucchero. Nella maggior parte delle ricette, è necessario aggiungere una certa quantità di grammi. Naturalmente, se la cucina ha un dispositivo così utile come le bilance da cucina, il peso della giusta quantità di zucchero non è un problema. E se non ce ne fossero? Certo, puoi usare un bicchiere, ma come determinare quale vetro scegliere per dimensione?

Molte casalinghe esperte versano zucchero nell'impasto dall'occhio, ma per coloro che stanno imparando le basi della cottura, questo è un compito molto difficile. Ma il gusto e la "giusta" dolcezza di un dessert dipendono direttamente dalla quantità di zucchero! C'è un modo! Per misurare la giusta quantità di zucchero, puoi usare i cucchiai: sapendo quanto zucchero è in un cucchiaio, puoi versarlo quanto indicato nella ricetta. Lo stesso vale per un cucchiaino.

Cucchiaio cucchiaio - discordia!

Quindi, quanto zucchero è in un cucchiaio? Iniziamo con il cucchiaio stesso! Il fatto è che i cucchiai sono diversi. Ad esempio, con uno scoop più o meno profondo. Ricorda che un cucchiaio da tavola standard ha una lunghezza di paletta di 7 centimetri e la sua larghezza è di 4 centimetri. Questo dovrebbe essere preso in considerazione quando si usano queste posate al posto delle bilance da cucina.

Grammi di dolcezza

Quanto zucchero in un cucchiaio? Senza una diapositiva - 20 grammi, e con una diapositiva - 25 grammi. Di conseguenza, se si desidera aggiungere 100 grammi di zucchero, allora questa quantità è pari a cinque cucchiai senza una diapositiva o quattro - con una diapositiva. Se la ricetta specifica una quantità chiara della quantità richiesta di questa dolcezza fluente, ma non c'è peso, sentiti libero di iniziare a cuocere! Dopotutto, se si conosce quanto zucchero in un cucchiaio (con la parte superiore e senza), non è assolutamente un problema misurare la giusta quantità di qualsiasi ingrediente!

Misura alternativa

Succede che gli ospiti stiano per apparire sulla soglia. Sembrerebbe brutto sederli a un tavolo vuoto, ma scappare per torte per tè o caffè è lontano. In questi casi, le ricette per dolci espressi aiuteranno, che è facile da preparare e, soprattutto, molto rapidamente!

Quando il tempo è breve, è rischioso misurare lo zucchero a occhio. In agitazione e fretta, puoi inavvertitamente versare un intero chilogrammo di dolci nell'impasto! Puoi, ovviamente, misurare lo zucchero con i cucchiai (come descritto sopra), ma ci vorrà del tempo prezioso. In questi casi, il modo più semplice per usare un bicchiere. Questo è il più veloce! la quanti grammi di zucchero in un bicchiere? Dipende dal vetro stesso! In un normale vetro sfaccettato (come in alcune mense scolastiche) vengono messi 160 grammi di zucchero, in uno sottile - 200 grammi.

La ricetta è delicata!

Ogni hostess ha incontrato ricette in cui gli ingredienti sono tenuti a morire letteralmente al grammo. Soprattutto su questo lavoro cuochi francesi e italiani. Se vuoi cuocere qualcosa, puoi usare un cucchiaino al posto dei pesi: è piccolo ed è conveniente misurare le microdosi degli ingredienti che compongono la ricetta.

Una tale misurazione del peso è adatta anche per le persone che stanno guardando la loro forma fisica e la loro salute, o per coloro che seguono una dieta con un calcolo delle calorie. Ad esempio, un cucchiaino di zucchero è di 10 grammi o 32 calorie. Sapendo questo, puoi sempre calcolare la tua dieta e non perderti.