Come scegliere un produttore di yogurt? Recensioni Maker Yogurt

Ogni anno l'elettronica e l'automazione dei processi diventano sempre più perfette. Questo si applica direttamente agli elettrodomestici: i moderni elettrodomestici da cucina semplificano significativamente la vita di una persona e la rendono molto più confortevole, permettendoti di cucinare ciò che prima avevi solo sognato. Uno di questi dispositivi è lo yogurt. Con il suo aiuto, nel più breve tempo possibile, puoi preparare molti prodotti gustosi e salutari che piaceranno a tutta la famiglia. Che tipo di dispositivo è, come funziona e come scegliere un produttore di yogurt, questo articolo lo dirà.

Descrizione del dispositivo

Sfortunatamente, anche gli yogurt più pubblicizzati contenenti, secondo i produttori, "lattobacilli vivi che normalizzano la microflora intestinale" sono composti da concentrati chimici e additivi. Ciò è necessario per rendere i prodotti più saturi a piacere e per evitare che si rovinino sugli scaffali dei negozi per un lungo periodo. Queste sostanze, nonostante tutto, sono dannose. Principalmente per bambini e allergie. Ma cosa fare se vuoi ancora banchettare con delizie al latte acido? C'è una via d'uscita - i migliori produttori di yogurt aiuteranno a cucinare i loro cibi preferiti da soli e senza impurità!

Il produttore di yogurt è stato ampiamente distribuito relativamente di recente. Questo elettrodomestico da cucina è un supporto dalla forma geometrica corretta - rotonda, rettangolare o ovale, su cui si trovano uno o più contenitori di fermentazione. Le pareti dei produttori di yogurt hanno uno spessore impressionante e un buon isolamento termico. Questo è necessario per mantenere una certa temperatura all'interno del dispositivo, che in media è di circa 38-40 gradi.

Tipi di dispositivi

Tutti i produttori di yogurt possono essere suddivisi in 2 tipi:

- multi-lattine;

- lattine singole.

I produttori di yogurt multipli sono i più popolari. Hanno diversi contenitori di vetro o plastica con un coperchio, il cui volume varia da 100 a 200 ml. Il numero di vasi può variare da 4 a 8 pezzi.

I produttori di yogurt a vaso singolo hanno un costo inferiore. Come suggerisce il nome, sul supporto si adatta solo un contenitore. Il suo volume è da 1 a 2 litri.

Di norma, in una famiglia di 3 persone, vengono acquistate più lattine: le porzioni individuali sono molto più convenienti di una capacità totale. Su come scegliere il giusto yogurt maker, in modo da non essere confuso con il volume, così come su ciò che i contenitori dovrebbero essere fatti, diremo oltre.

Pro e contro

Uno stile di vita sano e un'alimentazione corretta, fortunatamente, ogni anno stanno diventando sempre più popolari nella nostra società. Tuttavia, molti preferiscono ancora usare i prodotti del negozio, chiedendosi perché è necessario spendere soldi per attrezzature e tempo per cucinare, se kefir già pronti, yogurt e ryazhenka sono venduti in quasi ogni angolo.

per

Per l'acquisto di produttori di yogurt dicono le seguenti recensioni degli utenti di questa tecnica:

1. Gli yogurt fatti in casa non sono molto più gustosi e più teneri. Possono essere mangiati anche senza zucchero, marmellata, frutta e altri additivi, che fornisce loro un contenuto calorico inferiore - questo giocherà completamente nelle mani di perdere peso.
2. Dopo aver mangiato latticini fatti in casa, anche per diversi giorni, gli yogurt da supermercato cominciano ad apparire estremamente dolci e farciti con vari additivi chimici.
3. La preparazione indipendente permetterà di sperimentare vari gusti e di rendere più piacevoli quelli che sono i prodotti per voi.
4. Con semplici calcoli, tra cui il costo del dispositivo stesso, le materie prime per cucinare e i costi di elettricità, si scopre che una parte costa 15 rubli, o anche meno.
5. Il produttore di yogurt diventerà un assistente indispensabile nelle famiglie in cui ci sono bambini piccoli. Il prodotto, preparato con cura dai genitori, ha una consistenza e una composizione ottimali. I bambini amano lo yogurt fatto in casa.
6. Yogurt e kefir sono buoni per la salute umana: fanno fronte alla fermentazione nell'intestino, rafforzano il sistema immunitario, nutrono il corpo con il calcio.

contro

Un produttore di yogurt non è affatto utile se:

1. Mangiare in fuga.
2. Sbarazzarsi della malattia, solo notando i loro segni evidenti, trascurando la loro prevenzione e un'alimentazione sana.
3. Pigro per cucinare
4. Non mi piace latticini o sei allergico a loro.
5. Non hai intenzione di usare il dispositivo - ne hai solo bisogno per "essere" (le informazioni su come scegliere un produttore di yogurt aiuteranno a correggere la situazione).
6. Non hai spazio libero in cucina.

Caratteristiche di funzionamento

Qualsiasi produttore di yogurt funziona secondo il principio della fermentazione del latte. Succede come segue:

- il latte viene miscelato con pasta madre o con una piccola quantità di yogurt da negozio;

- versato in contenitori o in un contenitore comune;

- impostare le banche con la materia prima sul supporto;

- coprire il supporto con il coperchio incluso nel kit;

- avvia il timer.

Dopo circa 8 ore, il prodotto sarà pronto. Durante la cottura, lo yogurt maker non deve mai essere spostato o lasciato cadere. Durante il lavoro il dispositivo non emette alcun rumore. Dopo che il dispositivo è stato spento, il prodotto è chiuso ermeticamente con un coperchio e messo in un frigorifero - in circa un'ora si raffredderà e sarà completamente pronto per l'uso.

Creatore di yogurt: come scegliere il migliore?

Tutti questi dispositivi non sono molto diversi l'uno dall'altro. Tuttavia, molti acquirenti hanno un sacco di domande su come scegliere un produttore di yogurt. Le recensioni su Internet a volte appaiono piuttosto contraddittorie, ma questo è spesso dovuto al fatto che gli utenti non hanno tenuto conto delle loro esigenze al momento dell'acquisto, concentrandosi principalmente sul costo del prodotto.

Un buon yogurt a metà prezzo dovrebbe avere:

1. Timer con una scala temporale (meccanica o elettronica). Ogni prodotto richiede un certo tempo di cottura, quindi il contatore non sarà superfluo.
2. Avviso sonoro Saprai esattamente quando il processo di cottura è completo e il prodotto può essere preso dallo yogurt maker.
3. Barattoli di vetro Il vetro è più rispettoso dell'ambiente e resistente nelle sue caratteristiche. Tuttavia, se nella tua famiglia non ci sono bambini piccoli, anche i contenitori con una buona plastica spessa funzioneranno.
4. Potenza sufficiente L'opzione migliore: 15-20 watt. È possibile acquistare il dispositivo con più potenza (ad esempio, Tefal 8872 per 120 W), a condizione che passi l'energia alternativamente con la manutenzione a temperatura inattiva (come in un thermos).
5. Display LCD. Prima di scegliere uno yogurt, esaminare il suo corpo per la presenza dello schermo. Aiuterà a determinare quanto tempo rimane fino alla fine del processo di cottura.

La migliore tecnologia è considerata europea, ad esempio, Yogurt Tefal. Anche le recensioni di altri marchi, come Philips, Vitek, Moulinex e Redmond, sono positive, ma hanno un rapporto meno equilibrato tra qualità e prezzo.

Funzionalità aggiuntive

Oltre alle caratteristiche di cui sopra, un produttore di yogurt può avere opzioni aggiuntive:

- Arresto automatico e avvio ritardato. Il sistema attiva e disattiva in modo indipendente l'apparecchio al termine del processo di cottura, che consente di lasciare tranquillamente lo yogurt maker incluso per l'intera durata e svolgere la propria attività.

- Vano per la memorizzazione dei fili. Rende più confortevole il processo di stoccaggio e trasporto di produttori di yogurt da un luogo all'altro.

- Possibilità di etichettare i contenitori. Saprai quando viene prodotto il prodotto o a quale numero deve essere consumato.

- La possibilità di fare panna acida, kefir, gelato. Questo è un vantaggio decisivo. Tuttavia, prima, ad esempio, come scegliere un produttore di yogurt congelato, decidere se si è pronti a utilizzare la funzione di cottura di questo prodotto regolarmente, in modo che in seguito non si rimpianti i soldi sprecati.

conclusione

Il creatore di yogurt è un dispositivo utile per coloro che sono abituati a prendersi cura della qualità del cibo che mangiano. Con il suo aiuto, non ci sarà mai la mancanza di un prodotto utile a casa: l'importante è reintegrare le scorte di materie prime necessarie nel tempo e fermentarlo. L'intero processo di cottura è semplice: tutto ciò che devi fare è mettere la massa in contenitori e avviare l'apparecchio. Lo yogurt fatto in casa sarà facile e molto meglio. E se il tuo yogurt maker sa anche come fare il gelato, allora puoi sempre trovare qualcosa da trattare per i tuoi ospiti.

Tuttavia, prima di scegliere un produttore di yogurt, decidi tu stesso quanto spesso lo utilizzerai, dove intendi posizionare l'elettrodomestico, e se tu oi tuoi figli mangiate prodotti a base di latte acido quasi ogni giorno. Se si hanno solo risposte positive a tutte queste domande, è improbabile che il produttore di yogurt raccolga polvere in un armadio o dispensa.