Come cucinare una torta con i mirtilli rossi

Una fragrante cottura casalinga - questo è ciò che raccoglie immediatamente tutta la famiglia attorno al tavolo. La torta di mirtilli rossi è il piatto caratteristico di molte casalinghe. Godere di questo fantastico dessert sarà felice per chiunque sia stanco di comprare dolci. La pasta delicata in combinazione con bacche succose in agrodolce viene consumata quasi una volta e raramente rimane alla seconda festa del tè. Nel frattempo, anche un'aspirante hostess può cucinarlo. La ricetta per torta di mirtilli rossi è il più semplice possibile. Non ci vuole molto tempo.

Fase preparatoria

Ottieni un sacco di bacche fresche in anticipo. Il mirtillo rosso è un vero magazzino di vitamine. Contiene un gran numero di un'ampia varietà di oligoelementi che sono difficili da ottenere dalla nostra dieta quotidiana abituale. Il mirtillo rosso è ricco di vitamina C. La cottura con tali bacche non sarà solo gustosa, ma anche un utile dessert. Per la torta tu Ci vorranno circa 1 o 2 tazze di mirtilli rossi (dipende da quanto si pianifica di preparare il piatto). Per questa quantità di bacche bisogna spendere mezzo bicchiere di zucchero. La torta di mirtilli rossi in questo caso non sarà troppo stucchevole. Preparare i seguenti prodotti per l'impasto:

• zucchero (1 cucchiaio);
• uova di gallina (2 pezzi);
• un bicchiere di latte leggermente riscaldato (250 ml);
• lievito (1 cucchiaio);
• sale (1 pizzico);
• olio vegetale (2 cucchiai);
• farina.

preparazione

Il lievito e lo zucchero devono essere sciolti nel latte caldo. Utilizzare per questi scopi una forchetta o una frusta. Setacciare prima la farina. L'impasto dovrebbe essere impastato in una ciotola profonda. Quindi la torta con i mirtilli rossi può essere cucinata molto più velocemente. Fai un pozzo nella farina, versaci dentro un composto di latte, lievito e zucchero Tutto questo dovrebbe vagare per 5 - 7 minuti. Il risultato è una piccola schiuma in cima. Separatamente, sbattere le uova, sale e burro. Tutti si combinano e impastano fino a quando l'impasto inizia ad aderire alla pelle delle mani. Una volta che questo è successo, puoi procedere alla fase successiva: il lingonberry prossimo in linea. Le ricette per fare il ripieno con queste bacche sono sempre semplici: basta mescolarle con lo zucchero. Ora ingrassa la tortiera con il burro. Quindi l'impasto non brucerà lungo i bordi. Arrotolarlo sulla teglia. Sbatti l'uovo in una ciotola separata e sfiora l'impasto con esso. Usando un cucchiaio, disponi le bacche con lo zucchero. I bordi possono essere chiusi o lasciati così. Tutto dipende dalle tue preferenze. Puoi decorare la torta con i mirtilli usando i residui della pasta (mettere sopra o ai lati della striscia). Inoltre, tutto ciò è necessario per coprire il film. Attendiamo 10 - 20 minuti fino a quando l'impasto non sale. Preriscaldare il forno a 170 gradi, mettere la torta in esso per 30 - 40 minuti. Assicurarsi che l'impasto non inizi a bruciare. La torta sarà tenera e molto succosa. Si raccomanda di conservare tali pasticcini senza pacchetti. Inoltre, non lasciare la torta in frigorifero: perderà la sua pompa e la tenerezza. Sentiti libero di trattarli ai tuoi cari e ai tuoi ospiti. La torta al mirtillo rosso piacerà sicuramente a chiunque non possa immaginare la propria vita senza dolci dessert per il tè.