Come cucinare i muffin nel microonde?

Coloro che vogliono mangiare qualcosa di delizioso e allo stesso tempo non resistere per ore ai fornelli, si dovrebbe provare a cuocere i muffin nel microonde. Il loro gusto non è in alcun modo inferiore ai normali cupcakes realizzati secondo la tecnologia classica. E si preparano diverse volte più velocemente. Nell'articolo di oggi troverai alcune ricette interessanti per questo dessert.

Opzione con marmellata

L'impasto, dal quale questi deliziosi muffin in miniatura sono cotti, include solo prodotti semplici e facilmente accessibili. La maggior parte degli ingredienti necessari sono sempre presenti in quasi tutte le cucine. Pertanto, tali muffin, cucinati nel microonde, saranno un vero vantaggio per coloro che hanno spesso ospiti inaspettati sulla soglia. Per cuocere un dolce simile, è necessario:

• 4 cucchiai di marmellata e farina di grano.
• Uovo di pollo crudo.
• Cucchiaio di olio vegetale.
• Un sacchetto di zucchero vanigliato.
• Mezzo cucchiaino di lievito.

Va notato che cinque cupcakes in miniatura saranno ottenuti dal numero specificato di prodotti. Pertanto, se si prevede di trattare più consumatori, le proporzioni dei componenti dovranno essere aumentate.

Descrizione del processo

In una ciotola, unire l'uovo e lo zucchero vanigliato. Tutto è ben montato fino alla comparsa della schiuma bianca. Nella massa risultante aggiungere gradualmente i restanti prodotti e mescolare, cercando di ottenere la massima omogeneità.

L'impasto risultante è disposto in stampi, che cuociono i muffin nel microonde. Preparali per tre minuti a una potenza di 800 watt. Dopodiché, il dolce viene leggermente raffreddato e servito.

Opzione con semolino

Questa leggera pasticceria fatta in casa può nutrire anche i più piccoli denti dolci. A differenza dei dolci da negozio, non esiste un solo grammo di coloranti o esaltatori di sapidità. Per cucinare i muffin nel microonde per 5 minuti, controllare in anticipo se si hanno a portata di mano tutti gli ingredienti necessari. In questa situazione, avrai bisogno di:

• Mezza tazza di semolino e zucchero.
• 100 millilitri di kefir.
• Mezza tazza di farina
• Un paio di cucchiai di olio vegetale.
• Uovo di gallina
• Cucchiaino di lievito.

Per ottenere un dessert più delizioso e salutare, puoi aggiungere una manciata di bacche all'impasto. Ribes rosso o ribes nero è più adatto per questo scopo.

Sequenza di azioni

In primo luogo, semola e kefir sono combinati in un contenitore adatto. Tutto questo è rimasto per un quarto d'ora. Quando la groppa si gonfia bene, puoi procedere alla fase successiva.

In una nave profonda separata combinare l'uovo crudo e lo zucchero semolato. Tutti battono intensamente con una forchetta e si collegano con olio vegetale e semola gonfia. L'impasto futuro viene mescolato e versato gradualmente in essa con anticipo di farina setacciata e lievito. Dovrebbe essere uniforme e non troppo liquido.

La massa risultante viene versata in stampi in cui verranno cotti cupcakes in miniatura e decorati con bacche in cima. Cuocere i muffin nel microonde. Dopo circa cinque minuti, vengono rimossi dal forno, controllati con un normale stuzzicadenti e raffreddati leggermente. Quando il dolce è abbastanza freddo, viene tolto dagli stampi e servito sul tavolo.

Variante con cioccolato

Con questa tecnologia puoi realizzare rapidamente cupcakes morbidi e morbidi. Si preparano così semplicemente che possono essere facilmente serviti per una colazione in famiglia. Per cuocere muffin ad aria leggera nel microonde per 5 minuti, dovresti avere i seguenti prodotti nella tua cucina:

• 125 grammi di burro.
• Uovo di gallina
• 120 millilitri di latte.
• 3 cucchiai di polvere di cacao.
• Una tavoletta di cioccolato fondente.
• Cucchiaino di lievito.
• 200 grammi di farina.
• Mezzo cucchiaino di sale da cucina.
• 75 grammi di zucchero

Algoritmo di azione

In un contenitore profondo unire la farina di grano setacciata, il sale, il lievito e lo zucchero semolato. Il cacao in polvere viene aggiunto lì e mescolato bene.

Un uovo crudo viene posto in un recipiente separato, frustato con una frusta e combinato con latte e burro precedentemente fuso. Nel liquido risultante viene gradualmente iniettato ingredienti sfusi, senza smettere di mescolare. Cinquanta grammi di cioccolato grattugiato vengono aggiunti all'impasto quasi finito e versati negli stampi. Cuocere i muffin nel microonde con una potenza di 680 W per tre minuti. Quindi vengono rimossi dal forno, cosparsi con i resti di cioccolato grattugiato e raffreddati. Servi questo dolce per un caffè o un tè.

Variante di banana

Questa tecnologia è così semplice che persino un bambino può facilmente farcela. Ti permette di cuocere rapidamente muffin alla banana aromatizzati nel microonde. La ricetta per questo dolce implica la presenza di un certo insieme di ingredienti. Pertanto, prima di iniziare il processo, assicurarsi di avere tutto il necessario in cucina. Questa volta ti serviranno:

• Su un cucchiaio di latte intero e burro.
• Banana grande e matura
• Tre cucchiai di farina e zucchero di prima scelta.
• Uovo di pollo crudo.
• Mezzo cucchiaino di lievito.

Inoltre, avrai bisogno di una palla crème brulée. È usato per decorare un dessert al forno. Inoltre, in anticipo, assicurati che al momento giusto nel tuo arsenale trovi una tazza di ceramica. Infornerà un mini cupcake. Se non hai trovato tali piatti, può essere sostituito con uno stampo in silicone o una ciotola di vetro resistente al calore.

Tecnologia di cottura

Per fare muffin alla banana nel microonde nella tazza, ci vuole pochissimo tempo e un po 'di pazienza. Nella fase iniziale, dovresti fare il test. Per la sua preparazione, sciogliere il burro in una casseruola adatta e aggiungere uova e latte. Tutto questo è leggermente frustato con una normale frusta.

Il liquido risultante viene iniettato con una banana sbucciata, macinata in uno stato simile alla purea. Tutto questo è ben mescolato, cercando di ottenere la consistenza più omogenea. Quindi, lo zucchero, il lievito e la farina setacciati attraverso un setaccio sono versati nel futuro. La massa risultante viene nuovamente miscelata, versata in una tazza di ceramica e inviata al microonde. Cuocere un cupcake in miniatura per un minuto a media potenza. Dopo di ciò, la sua prontezza viene controllata con un normale stuzzicadenti e, se necessario, prolunga il tempo trascorso nel microonde. Al momento di servire, un muffin alla banana è decorato con una palla di crema catalana.