Come mangiare i gamberetti e come cucinarli?

I gamberetti sono diventati molto popolari tra i consumatori. E il loro uso è molto vario: fanno parte di molte insalate e sono anche usati come spuntino alla birra.

Prima di imparare a mangiare i gamberi, devi capire come scegliere una ricetta per la loro cucina. E puoi cucinarli in una semplice casseruola sul fornello e con l'aiuto di moderni elettrodomestici. Pensa a come cucinare i gamberetti.

preparazione

Se i gamberetti vuoi solo bollire, prima devi capire quale prodotto stai usando. Più spesso, questi frutti di mare sono venduti congelati. Sono già precotti. Tale gambero dovrebbe essere gettato in acqua bollente per 3-5 minuti.

Se i crostacei sono freschi, grigi (reali per esempio), allora devono essere cucinati un po 'più a lungo - dieci minuti.

È importante ricordare che se i gamberetti si digeriscono, diventeranno duri e insipidi.

Inoltre, i frutti di mare surgelati possono essere cotti nel forno a microonde. Per fare questo, hanno bisogno di mettere in un piatto profondo o padella. Il prossimo è preparare un riempimento. Per fare questo, mescolare due cucchiai di olio d'oliva, due cucchiaini di sale, un cucchiaino di pepe e cinque cucchiai di salsa di soia. Versare questa miscela sui gamberetti e cuocere a media potenza per dieci minuti.

Se sei un amante del cibo delizioso e sano per una coppia, allora i crostacei possono anche essere cucinati a bagnomaria. Per fare questo, devono essere disposti in una ciotola, cosparsi di sale e pepe, cosparsi di succo di limone e cuocere solo quindici minuti.

In una pentola a cottura lenta, vengono cotte nello stesso modo: solo i frutti di mare stagionati vanno mescolati e cucinati in modalità cottura per venti minuti.

Ora vediamo come mangiare i gamberetti. Diamo alcuni consigli pratici su questo problema.

Come mangiare i gamberetti?

In questo caso, dovresti considerare la situazione in cui ciò si verifica. Quando servono questi crostacei in un banchetto, di solito vengono presentati in una forma purificata, senza testa, ma con la coda. Tale gambero dovrebbe essere immerso in una salsa, quindi mettere in bocca, e la coda dovrebbe essere messo su un altro piatto.

Se questi crostacei sono serviti come spuntino, ad esempio, alla birra, vengono puliti direttamente nel processo di assorbimento. Allo stesso tempo sul tavolo è di mettere una tazza d'acqua profonda per risciacquare le mani. Puoi aggiungere succo di limone all'acqua. Disinfetta e aiuta a rimuovere l'odore dei frutti di mare.

I gamberetti dovrebbero essere portati all'indietro in una mano e l'altro lontano dalle zampe. Quindi, staccare la testa e tirare il guscio verso il basso per la coda. Nella mano dovrebbe rimanere il "gancio" della carne di gamberetti.

Nelle gambe di tali crostacei può essere una borsa di caviale. È anche commestibile e anche molto gustoso.

Speriamo che tu capisca come mangiare i gamberetti, ma se stai visitando, puoi prima guardare gli altri. Se nessuno degli ospiti è un asso in questa materia, è possibile studiare questa semplice scienza con divertimento attraverso tentativi ed errori. Dalla quinta volta ci riuscirai!

Uso gamberetti

Oltre al fatto che i gamberi sono incredibilmente gustosi, è anche un prodotto eccezionalmente salutare. Contengono vari amminoacidi, in particolare Omega-3 e Omega-6, che sono così necessari per il nostro corpo.

I gamberetti sono anche ricchi di vitamine A, E, D, PP e B12. Questi crostacei contengono zinco, ferro, sodio, fosforo, magnesio, selenio, rame, potassio, manganese e iodio. E lo iodio, come è noto, è semplicemente necessario per i bambini piccoli per il pieno sviluppo. Pertanto, gamberetti è anche utile per i bambini.

Va notato che questi crostacei sono prodotto a basso contenuto calorico. Questo soprattutto piacerà a quelli che guardano la loro figura.

Nonostante il fatto che in questi frutti di mare un sacco di sostanze utili, dicono del loro danno a causa del contenuto nel loro colesterolo di carne. Tuttavia, in gamberetti è buono il colesterolo, che non viene trattenuto nel corpo umano. Inoltre, la sua quantità è trascurabile.

Cosa mangiare questa prelibatezza?

Cosa mangiano i gamberetti? Capendo questo problema, vale la pena notare che sono spesso un piatto separato. Tuttavia, i crostacei fritti vanno bene con le verdure. Possono essere cotti al forno o alla griglia.

I gamberi vanno bene con cipolle crude, broccoli, spinaci, asparagi, zucchine, pomodori, carote bollite, cetrioli, lattuga, zucchine e persino mele. Sapendo questo, è facile trovare un'insalata leggera e saporita, che è meglio riempire con olio d'oliva e succo di limone. Meno spesso - salsa di pomodoro o maionese, che, a proposito, è meglio diluito con acqua.

In generale, con salsa di gamberetti consumata più spesso. In questo contorno non è richiesto. Naturalmente, la salsa più semplice e migliore per i crostacei è una miscela di pepe, succo di limone e verdure. Gli appassionati di qualcosa di più insolito apprezzeranno un'altra opzione. Per preparare questa salsa, hai bisogno di maionese, ricotta e senape. Le salse devono essere servite separatamente o annaffiate con gamberetti immediatamente prima dell'uso. Inoltre, questi frutti di mare si abbinano bene con la scorza d'arancia e lo zenzero. Molto popolare salsa all'aglio

Dalle bevande ai crostacei, i vini semi-asciutti e secchi e quelli semi-dolci sono più adatti. Tuttavia, nel nostro paese, i gamberi rimangono lo snack più popolare per la birra fredda.

conclusione

Quindi, se sei un grande fan dei frutti di mare, probabilmente sai già molto bene come mangiare i gamberetti. Tuttavia, se non hai avuto il tempo di gustare questa meravigliosa prelibatezza gastronomica, hai grandi opportunità nel combinarli con i tuoi prodotti preferiti.