Come far crescere una zucca? Varietà di zucca con una foto

08/03/2019

La zucca della patria sono aree dell'America centrale. Questo è detto reperti archeologici e il fatto che sul continente, in natura, crescono i parenti di tutti i rappresentanti culturali delle specie che esistono oggi.

La popolarità della zucca, le sue varietà e varietà

La questione di come coltivare una zucca, divenne di interesse per i russi solo nel XIX secolo - in questo momento la pianta fu portata nel paese. La zucca ha subito guadagnato popolarità grazie a frutti grandi, sapore eccellente, condizioni di crescita accettabili e conservazione.

come far crescere la zucca

Di tutte le colture orticole, i frutti più grandi possono essere la zucca. Le foto di questi "giganti" si trovano spesso in stampa. È noto che la zucca che pesa 90 chilogrammi non è rara. Tutti i record hanno rotto la frutta arrivando a 304 kg! Questa enorme zucca è riuscita a crescere in condizioni favorevoli di un clima tropicale.

Tra le varietà coltivate, sono noti tre tipi di zucca:

  • mazza;
  • tverdokorymi;
  • frutto grosso.

Il moscato e la grande zucca crescono nelle regioni meridionali del paese, mentre il legno duro offre buone rese nella Russia centrale.

Ogni specie ha un gran numero di varietà e le loro varietà. Differiscono in resa, mantenendo la qualità, il gusto della polpa del frutto, le condizioni di crescita. diverso varietà di zucca con foto illustrate nell'articolo.

Caratteristiche botaniche della zucca

Il sistema di radici di zucca è molto potente. La lunghezza totale della radice di una singola pianta può raggiungere i 25 km. L'asta principale penetra a una profondità di circa 2 metri. Le radici laterali del primo ordine, che a loro volta hanno processi di secondo ordine, partono da esso. E da loro crescono le radici del terzo ordine. Una zucca è una verdura che utilizza l'esteso sistema radicale con il massimo beneficio per la sua crescita. Grazie a lei, la pianta è sempre dotata di umidità e sostanze nutritive disciolte in essa.

La parte elevata della zucca è ancora più sviluppata di quella sotterranea. Anche se dipende in gran parte dal tipo e dalla varietà di piante. Polukustovye e forme di cespuglio hanno un gambo accorciato. Nelle varietà lunghe, lo stelo principale può raggiungere i 15 metri di lunghezza. Da esso partono i tiri del primo ordine, che hanno rami del secondo, terzo e ordini successivi. I frutti si formano sul gambo principale o germogli della prima fila.

La forma e il colore delle foglie di zucca dipendono anche dalla sua varietà. Il loro sviluppo va di pari passo con la crescita del sistema di root. La superficie totale delle foglie di una pianta entro la fine della stagione di crescita può essere di 30 m 2 .

Per capire come coltivare una zucca e come prendersene cura durante il tutto stagione di crescita, è necessario conoscere le condizioni di crescita della pianta e le caratteristiche della sua struttura.

coltivazione della zucca

Condizioni necessarie per la coltivazione della cultura della zucca

Una zucca è una pianta termofila, i suoi semi cominciano a germogliare ad una temperatura non inferiore ai 10 gradi. Esistono singole varietà in cui la germinazione dei semi avviene per almeno 13 gradi di calore.

Quando si creano le condizioni più favorevoli, le piantine possono apparire il sesto giorno dopo la semina. Più spesso succede in 10-15 giorni. Lo sviluppo attivo e la crescita delle colture di zucca si verificano a una temperatura compresa tra 20 e 30 gradi.

se semi di zucca giacciono in terra fredda per un lungo periodo, poi daranno dei germogli deboli, da cui si svilupperanno successivamente le piante, incapaci di dare un buon raccolto. Ma diverse varietà di verdure possono reagire in modo non uniforme alle basse temperature. Ad esempio, una zucca robusta è più resistente al freddo. E le varietà più termofile - noce moscata.

La pianta è più esigente per riscaldarsi all'inizio della sua crescita e durante la fioritura. Anche se temperature troppo elevate possono anche influire negativamente sulla formazione dell'ovaio.

L'irrigazione è uno dei requisiti importanti per i giardinieri coinvolti nella coltivazione di questa coltura. Le zucche hanno particolarmente bisogno di questa procedura al momento della fioritura e della crescita attiva delle foglie. Si raccomanda di annaffiare le piante al mattino quando i fiori non sono ancora aperti. Le parti bagnate della pianta spaventano le api, che influenzano negativamente il processo di impollinazione.

La zucca, la cui coltivazione avviene nel rispetto di queste condizioni, può dare un raccolto molto ricco in autunno.

come far crescere le zucche

Tasso di crescita

La resa delle colture è fortemente influenzata dal tasso di crescita della parte macinata e del sistema radicale della pianta. Vorresti organizzare correttamente la cura di una zucca e creare condizioni favorevoli per la sua crescita? Quindi ti sarà utile conoscere i fatti elencati di seguito:

  • Al momento dell'emergenza, la radice principale cresce di 10-20 cm e presenta processi laterali.
  • La dimensione massima del sistema radice raggiunge il tempo di fioritura.
  • La prima foglia vera appare il 5-6 ° giorno dopo la germinazione. Nei successivi quindici giorni, si formano altri quattro fogli, poi la loro crescita rallenta. In questo momento, la pianta ha l'aspetto di un piccolo cespuglio.
  • Approssimativamente il 30 ° giorno dopo la germinazione, inizia una crescita intensa della zucca. L'aumento totale di tutte le parti in crescita può raggiungere diverse decine di metri al giorno.
  • La tempistica dell'aspetto dei primi boccioli e fiori dipende dalla varietà e dalla varietà della zucca. Questo di solito si verifica tra 35 e 60 giorni dal momento dell'emergenza.
  • I fiori maschili appaiono per primi. Se succede il contrario, sarà necessaria l'impollinazione artificiale per salvare il raccolto.
  • L'ovaia appare nei giorni 3-8 dopo l'inizio della fioritura dei fiori femminili. E la piena maturazione del feto si verifica solo il 30-60 ° giorno dopo la sua impostazione. Le varietà precoci sono considerate una zucca dura.

verdura di zucca

Come far crescere le zucche

La tecnologia delle zucche in crescita dipende dalle caratteristiche della sua crescita e dalle condizioni richieste per questo. Di solito cresce in piena terra, e il vegetale viene piantato con metodo di semina o semi.

Per ottenere un buon raccolto, devi scegliere il sito dove crescerà il raccolto. Una quantità sufficiente di fertilizzante organico nel terreno influenzerà positivamente la crescita della zucca. Meravigliosa raccolta può essere ottenuta in terreni vergini e incolti. Il sito dovrebbe essere ben riscaldato dal sole, avere molta luce.

Non puoi coltivare una zucca nello stesso posto per diversi anni di seguito. Il ritorno della pianta al suo posto originale può avvenire non prima di 4 anni.

Anche la densità dei semi di semina può influire sulla resa. L'opzione migliore è la coltivazione di 1-5 piante su un'area di 10 m 2 . Un altro schema di piantagione è accettabile. Per le forme cespugliose - 70x70 o 50x100 cm. Per le forme a maniche lunghe - 140x140, 140x210 o 210x210 cm.

varietà di zucche con foto

Piantine in crescita

Raccomandazioni su come coltivare le zucche in una piantina possono essere utili per i coltivatori che vogliono ottenere un raccolto prima.

Per le piantine in crescita è necessaria una capacità di 10x10x10 cm Le tazze vengono riempite con una miscela appositamente preparata composta da terra di zolle, humus e torba, prese in proporzioni uguali. Qui puoi aggiungere piccole quantità di segatura, paglia fine, sabbia.

Le piantine di zucca non si immergono perché non tollerano questa procedura. Semi pre-germinati di 1-2 pezzi. Sono seminati in un serbatoio per la coltivazione di piante, approfondito di 3-4 cm. Versare sopra l'acqua calda. Le tazze sono coperte con cartone, vetro o polietilene. Dopo la comparsa delle piantine, il materiale con cui sono stati coperti i contenitori deve essere rimosso. Durante tutto il tempo necessario per la germinazione dei semi, le tazze dovrebbero stare in un luogo dove la temperatura dell'aria raggiunge i 25-30 gradi. La semina avviene 30-35 giorni prima di piantare piantine in piena terra.

La temperatura ottimale per l'ulteriore crescita delle piantine è di 20-25 gradi. Per indurire le piante, si consiglia di abbassare temporaneamente la temperatura a 12-18 gradi.

foto di zucca

Produzione di semi

La domanda su come far crescere una zucca dai semi raccolti nella propria area, suona molto spesso. Qui è necessario aderire a regole severe, altrimenti il ​​nuovo raccolto di zucca potrebbe deludere.

La cura della zucca destinata alle sementi dovrebbe essere particolarmente attenta. Il più grande esemplare sano è selezionato. Quando viene coltivato nelle vicinanze, non ci dovrebbero essere altre varietà di zucca appartenenti alla stessa specie. Altrimenti, si verificherà l'impollinazione. La zucca dura può pereopilyatsya con zucchine e zucca, quindi le verdure dovrebbero essere piantate in luoghi diversi del sito.

I frutti del seme vengono rimossi quando raggiungono la piena maturità. Quindi per 10-15 giorni vengono tenuti in una stanza calda o al sole. E solo dopo aver ottenuto i semi.

cura della zucca

Raccolta e conservazione della zucca

La zucca, la cui coltivazione richiede uno sforzo, deve essere adeguatamente raccolta e fornita di spazio di archiviazione.

I frutti vengono rimossi prima del maggior numero di gelate. La maggior parte di loro a quest'ora dovrebbe maturare. Alcune varietà a maturazione tardiva vengono raccolte senza attendere la maturazione. Lo stelo di frutta secca del nastro parla dello stato maturo del vegetale. I frutti maturi di alcune varietà di zucca cambiano colore.

La raccolta deve essere raccolta in tempo asciutto, evitando danni meccanici alla frutta. Entrambe queste condizioni influenzano significativamente la sicurezza delle verdure. Le zucche raccolte per lo stoccaggio in caso di pioggia si deteriorano rapidamente. Pertanto, prima di posare, devono sdraiarsi per 10-15 giorni al sole o in una stanza calda. La stessa tecnica viene utilizzata per raggiungere la piena maturazione.

tipo di zucca

Proprietà medicinali della zucca

Tra l'enorme elenco di piante medicinali uno dei posti degni è la zucca. Coltivare questa pianta e usarla come medicina è ben accolta dalla medicina tradizionale e tradizionale.

Per la preparazione di farmaci che utilizzano fiori, semi, talee, polpa di frutta zucca. L'uso di verdure consigliato per alcune malattie dello stomaco, fegato, cistifellea.

Proprietà nutrizionali

Conoscendo i segreti su come coltivare correttamente la zucca, i coltivatori di ortaggi riescono ad aumentare le sue proprietà nutrizionali. Il processo di accumulo di nutrienti nei frutti di una pianta è influenzato da molti fattori. Ad esempio, l'accumulo di carotene dipende direttamente dalla durata dello sviluppo del feto. E la più grande quantità è contenuta nelle varietà a maturazione tardiva. Anche i campioni che sono stati prima legati a una pianta sono ricchi di questa vitamina.

Le varietà di zucca provvisorie consentono l'accumulo di grandi quantità di saccarosio. Le varietà tardive di origine meridionale contengono grandi quantità di amido.

L'armoniosa combinazione di proteine, vitamine e vari enzimi nei frutti maturi di zucca rende questo ortaggio un prodotto indispensabile per la dieta e l'alimentazione dei bambini.