Prugna giapponese (albicocca giapponese): descrizione, coltivazione e uso dei frutti

Nel lontano passato, la fioritura della prugna giapponese nella loro patria era più venerata della famosa Sakura. L'impianto, importato dalla Cina, svolge oggi un ruolo importante nella cultura del Giappone. La fioritura di questo albero è considerata un simbolo di primavera, uno dei temi più popolari nella poesia giapponese. L'immagine delle foglie di albicocca giapponese è spesso usata in stemma di famiglia.

Prugna giapponese: descrizione

Accade così che questo albero, chiamato albicocca, sia in realtà una susina, perché appartiene al genere della prugna, la famiglia delle Rosacee. Una volta veniva portato dalla Cina, dove l'albero cresceva in condizioni naturali e veniva chiamato albicocca. Oggi la pianta ha diversi nomi: prugna cinese, giapponese, ume, albicocca muma. Ma tutti questi nomi si riferiscono alle stesse specie selvatiche che crescono in natura nelle montagne della Cina settentrionale e centrale.

Al giorno d'oggi, ci sono numerose varietà ottenute selettivamente sotto forma di arbusti o alberi. Ad esempio, Omo-nomama, che è coperto di fiori bianchi come la neve per alcuni giorni, trasudando un aroma di miele.

La prugna giapponese è una latifoglia (o arbusto) decidua, che può raggiungere un'altezza di sei metri. La corteccia è grigio verdastro. Le foglie verso il bordo esterno sono allungate e appuntite, e dal lato interno sono arrotondate di forma ovale.

fiori

La pianta fiorisce con fiori rosa o bianchi che hanno una delicata fragranza squisita. Sono costituiti da numerosi petali, spesso in spugna, con un massimo di quaranta stami.

frutta

Dipinto di colore giallo o verdastro, la polpa del frutto non è praticamente separata da pozzi d'albicocca Il sapore è aspro e un po 'erbaceo. Pertanto, i frutti sono utilizzati solo in forma elaborata. I cuochi giapponesi usano la prugna ume in forma sottaceto o salata.

Si ritiene che la prugna salata, consumata a colazione, porti certamente fortuna. L'olio di albicocca è prodotto dal frutto, che è completamente assorbito dal corpo, con un effetto benefico su di esso. Umeboshi - i frutti fermentati sono un'aggiunta tradizionale al riso bollito. Inoltre, sulla base della prugna giapponese, il liquore di umeshu, popolare in molti paesi asiatici, è preparato.

Prugna giapponese: coltivazione

Nella sua forma originale, questi frutti esotici sul territorio del nostro paese possono essere coltivati ​​solo nelle regioni meridionali (Caucaso, Crimea) con inverni caldi e all'inizio della primavera. Gli ibridi derivati ​​dagli allevatori hanno una maggiore resistenza invernale e quindi la loro area di coltivazione è notevolmente ampliata. Puoi coltivare una susina giapponese come un osso e piantare piantine.

Tutte le varietà di questa prugna non sono infette da un raschietto praticamente non suscettibile all'infezione da parte della sega e della falena, che le distingue indubbiamente dalle altre specie. L'atterraggio è effettuato sia in primavera che in autunno.

Per questo, è necessario preparare un buco di dimensioni 60x60x60 cm per due settimane, con l'aggiunta di humus. Il cerchio del vicino stelo dovrebbe essere pacciamato dopo la semina e l'irrigazione. Per questo è possibile utilizzare compost o torba. I fertilizzanti organici e minerali sono applicati al cerchio dell'albero secondo necessità. In primavera è preferibile alimentare l'albero con preparati contenenti azoto. Contribuiscono all'insieme della massa verde e alla crescita delle piantine. L'introduzione di fertilizzanti a base di azoto e potassio e fosfati è raccomandata nella seconda metà della stagione di crescita e in autunno - organica (compost e humus).

Entro un raggio di massimo tre metri dal tronco, i germogli di radici devono essere rimossi. Alcune varietà moderne richiedono diradamento dei frutti. Con troppe ovaie, vengono parzialmente rimosse prima che inizino a riempirsi. Questo aiuta a migliorare la qualità del raccolto e salva la forza dell'albero per la fruttificazione il prossimo anno.

La prugna giapponese ha bisogno di potatura, che è meglio fare in primavera o all'inizio dell'estate, quando non ci sono improvvisi sbalzi di temperatura durante il giorno. Questa interessante pianta ha molte caratteristiche positive, inclusa la conservazione a lungo termine dei frutti (raccolti verdi, maturano bene a casa, senza perdere il loro gusto), la resistenza alle malattie e la cura senza pretese.

Proprietà utili

Dopo numerosi studi, gli scienziati hanno concluso che la prugna giapponese può rallentare l'infiammazione della mucosa gastrointestinale e prevenire lo sviluppo di gastrite atrofica. Burro di albicocche utilizzato per la prevenzione di malattie del cuore e dei vasi sanguigni, disturbi del sistema nervoso, nonché ipovitaminosi. Non è tossico, e quindi ha permesso il suo utilizzo da parte di donne in gravidanza e bambini. Questo strumento tratta perfettamente ustioni, crepe e danni minori alla pelle.

Applicazione in cosmetologia

L'olio Ume è un ottimo agente ringiovanente, tonificante e antinfiammatorio. Ha un effetto calmante sulla pelle, idrata, preserva e ripristina l'equilibrio idrico. La pelle diventa vellutata e liscia. È usato per trattare i capelli. Di norma, viene utilizzato non diluito e il più delle volte, a causa del suo valore, è incluso nella composizione delle miscele di olio, arricchendole in tal modo.

L'olio di prugna giapponese viene prodotto mediante spremitura a freddo. Il volume della sua produzione è insignificante, quindi è un prodotto piuttosto costoso. L'olio è adatto per diversi tipi di pelle, ma è particolarmente efficace per la pelle secca e disidratata, grazie al suo effetto idratante. È presente come principio attivo nella composizione di molti prodotti per la cura della pelle sensibile: creme, lozioni per il corpo e oli da massaggio.

Con questo strumento il massaggio anticellulite è più efficace. Buoni risultati sono dimostrati dall'olio di albicocca giapponese e come parte dei prodotti antirughe. Leviga e nutre la pelle sbiadita, quindi è spesso inclusa nella composizione dei prodotti anti-invecchiamento.

L'olio di albicocca è efficace come parte delle composizioni per la protezione solare non solo per gli adulti, ma anche per i piccoli ospiti del resort. Il guscio dei noccioli di albicocca, lavorato secondo una speciale tecnologia, è un eccellente scrub, quindi viene utilizzato nella produzione di agenti esfolianti che rimuovono le cellule morte, stimolando così l'apporto di sangue e la rigenerazione cellulare.