Le proprietà curative della linfa di betulla fresca sono state notate dai nostri antenati. Questa bevanda può avere un effetto benefico su tutto il corpo. Il kvas della linfa di betulla è semplicemente indispensabile quando fa caldo, tonifica e rinfresca perfettamente.
Proprietà utili
Questa bevanda straordinaria è ricca di polisaccaridi - i componenti necessari a una persona per ripristinare energia e forza. Essendo un prodotto di fermentazione naturale, il kvas ha solo un effetto benefico sui processi digestivi e sul lavoro dell'intero tratto gastrointestinale. Inoltre, ha un leggero effetto diuretico, grazie al quale le scorie e il fluido in eccesso vengono eliminati dal corpo più rapidamente. Kvas di linfa di betulla Inoltre, contiene una quantità significativa di potassio - un oligoelemento che influenza positivamente i vasi sanguigni e il cuore. Va notato che la bevanda può essere conservata non più di sette giorni. Se vuoi conservarli per il futuro, quindi fai kvas dalla linfa di betulla. Ecco alcune ricette per fare un drink.
Kvas classico
Questa è forse la ricetta più semplice. Per fare questa bevanda tonica, hai bisogno di mezzo litro di linfa di betulla, tre uvetta, un cucchiaio di zucchero semolato e 20 g di scorza di limone. Liquido filtrare delicatamente attraverso la garza piegata a strati. Uvetta scottare con acqua bollente. Mescolare bene tutti i componenti, versare in una bottiglia vuota e chiuderlo accuratamente con un coperchio o un tappo. Dopo alcuni giorni, la bevanda sarà pronta.
Kvas dalla linfa di betulla
La bevanda, preparata secondo la seguente ricetta, è molto utile e gustosa. Ingredienti necessari: tre litri di succo e 50 g di lievito. Come fare kvas dalla linfa di betulla? Scaldare il nettare lentamente a 30 gradi. Aggiungere il lievito, mescolare e mettere in un luogo caldo per tre giorni. Quindi versare il liquido in flaconi puliti, sigillarli con tappi o tappi e metterli in frigorifero.
Kvas con miele e limone
Per preparare una bevanda rinfrescante, hai bisogno di 10 litri di succo, 50 g di lievito diluito con acqua, 200 g di miele e tre limoni. Filtrare la linfa di betulla con una garza pulita e scaldarla leggermente. Aggiungere tutti gli ingredienti e mescolare bene. Spremere il succo dai limoni e versarlo nella massa. Metti la bevanda in un luogo caldo per diversi giorni. Quando inizia a girovagare, versa il kvas nelle bottiglie e riporlo in una stanza fredda.
Bevanda alla betulla con chicchi di caffè e uvetta
Per fare il kvas, hai bisogno di mezzo bicchiere di zucchero, 2,5 litri di succo, un barattolo da tre litri, una manciata di chicchi di caffè e la stessa quantità di uvetta, un guanto di gomma e alcuni pezzi di pane nero tostato.
preparazione
In un barattolo di vetro, mescolare tutti gli ingredienti di cui sopra. Metti un guanto di gomma sul collo e metti il contenitore in un luogo buio. Quando il guanto è pieno d'aria, la bevanda sarà pronta.
Kvas vitamina
Pulire le bottiglie asciutte su бутылки riempire con linfa di betulla. In ciascuno, aggiungi alcuni cinorrodi e alcune mele secche. Metti anche un paio di foglie di melissa e grano d'orzo tostato. Metti la bevanda in un luogo buio per alcuni giorni in modo che abbia il tempo di infondere. Kvass è pronto.
Bevanda alla betulla
Far bollire tre litri di succo. Aggiungere zucchero e ¼ cucchiaino di acido citrico a piacere. Tagliare l'arancia e il limone a fette. Versare il liquido nel barattolo e posizionare le fette di agrumi lì. In un giorno la bevanda sarà pronta.