"Mai Tai" - un cocktail del XX secolo

20/06/2019

Le persone spesso confondono ciò che è Mai Tai: un cocktail o uno sport. Sorprendentemente, in questo caso entrambe le affermazioni potrebbero essere vere.

Un po 'della bevanda

May Tai cocktail

Il ventesimo secolo è ricco di scoperte. È stato in questo secolo che il mondo ha imparato a conoscere una bevanda deliziosa e un nuovo tipo di lotta. Questi due eventi combinano i nomi delle consonanti. "Mai Tai" (cocktail) è stato creato a metà del secolo scorso ed è ancora considerato la creazione magistrale più degna nel campo delle bevande alcoliche miste. Allo stesso tempo, "Muay Thai" è uno sport a cui tutti sono più abituati come "Thai boxe". Inventato nel 16 ° secolo, ha guadagnato il riconoscimento e la fama mondiale solo dopo 4 secoli. In Tailandia, nella patria di una lotta insolita, c'è anche una festa speciale dedicata a questo concorso - Muay Thai Day. La famosa bevanda, a sua volta, interessa anche molti. "Mai Tai" - un cocktail che attira le menti. Ogni barista sta cercando di introdurre nella sua tecnologia di cottura un gusto. Ma la versione originale non è stata in grado di battere nessuno. Finora, Mai Tai è un cocktail di eccellenza, una celebrazione del gusto e il raggiungimento del secolo.

Ricetta tailandese

Ricetta cocktail May Tai

Chi vuole fare il proprio vero "Mai Tai" (cocktail), la ricetta deve essere studiata in anticipo. E deve essere fatto con molta attenzione, poiché ci sono ancora un numero enorme di opzioni differenti. Tuttavia, nella collezione della famosa International Bartenders Association nel 1987, questa bevanda è stata inclusa come segue:

  1. Nello "shaker" versare alcuni pezzi di ghiaccio, quindi versare alternativamente tutti i componenti preparati per questo, ad eccezione del rum scuro.
  2. Tappare il contenitore e scuoterlo intensamente più volte.
  3. Per un drink, fai un bicchiere highball alto. Riempilo con ghiaccio tritato o cubetti precotti.
  4. Aprire il coperchio e versare il contenuto dello shaker direttamente nel bicchiere.
  5. Versare lentamente una quantità misurata di rum scuro in modo da ottenere uno strato uniforme.
  6. Metti una cannuccia nel bicchiere e, come decorazione, metti un pezzo di lime, una ciliegina sulla cima del ghiaccio o aggiusta le scaglie di scorza di limone sul bordo.

Come aggiunta spettacolare, puoi utilizzare foglie di menta, fiori decorativi o ombrelli da cocktail.

Rapporto prodotto

Composizione cocktail Mai Tai

Non è così semplice fare un cocktail Mai Tai. La composizione della bevanda è piuttosto complicata e non tutti gli ingredienti possono essere a portata di mano.

Cocktail di ricette "Mai Tai"
Numero dell'oggetto Nome del prodotto Quantità, millilitri
1 Rum scuro 30
2 Rum leggero 30
3 Liquore "Orange Curacao" 15
4 Sciroppo di mandorle 15
5 Sciroppo al caramello 5
6 Succo di lime 10

Certo, è difficile ripetere una tale composizione. Soprattutto se si considera che nella versione originale per la preparazione di questo cocktail è stato utilizzato il rum della Giamaica da diciassette anni di esposizione. Al giorno d'oggi, una tale bevanda è una grande rarità e un piacere costoso. Ma nulla può fermare veri intenditori. Come prova di queste parole nel 2007 in uno degli hotel irlandesi è stato preparato lo stesso "Mai Thai". A proposito, lo stesso rum ha partecipato alla ricetta, di cui rimangono solo 6 bottiglie nel mondo. E ora ognuno di loro vale poco meno di un migliaio di dollari. Non è proibito vivere meravigliosamente! Ovviamente puoi trovare un sostituto per loro, ma sarà un gusto completamente diverso. Secondo la ricetta approvata, una bevanda alcolica con il nome insolito "Mai Tai" include i prodotti sopra menzionati.

Informazioni interessanti

Storia del cocktail Mai Tai

Anche la storia del cocktail "Mai Tai" merita un'attenzione particolare. Il progenitore della bevanda è considerato Mr. Trader Vic (o Victor Bergeron). A quei primi anni quaranta, era a capo della catena di ristoranti americani in stile polinesiano a Tahiti. Quando Vic offrì ai suoi amici locali di provare un cocktail inventato da lui, loro, dopo aver apprezzato la bevanda proposta, esclamarono gioiosamente: "Mai tai-roa ae". Tradotto in russo, significa "ultraterreno". Ma Bergeron ha deciso di chiamare il nuovo prodotto "Mai Tai", lasciando il suono originale della frase. Nome insolito apprezzato da tutti. Ma nel tempo, si è scoperto che un'altra persona sta rivendicando il titolo di "creatore" della bevanda. Alcuni esperti dicono che questo cocktail è stato inventato da Ernest Raymond, il proprietario di uno dei bar di Hollywood. Si sa anche che Bergeron in precedenza non era solo uno studente, ma anche il suo migliore amico. Il confronto dei compagni ha causato confusione e non c'è ancora alcun motivo valido per confermare la correttezza di uno di essi.