Melone: ​​i benefici e i danni. Proprietà del melone, calorie

Difficilmente c'è una persona a cui non piace il gusto del melone. Questo frutto ha trovato riconoscimento in tutto il mondo fin dai tempi antichi. Le persone hanno spiegato l'apparizione dei meloni per caso, come se il frutto fosse venuto da loro dagli dei. È amata non solo per il suo gusto eccellente, ma anche per i benefici che il melone apporta al corpo. Tuttavia, tutto dovrebbe essere moderato: questo feto ha controindicazioni.

Caratteristiche generali

Melone - un parente della zucca, entrambi appartengono al genere dei cetrioli. Questo frutto fragrante con polpa succosa è una bacca, vera, falsa.

La forma del melone varia a seconda della varietà: rotonda o allungata. Anche il gusto è diverso: alcuni tipi sono solo dolci, altri hanno un sapore di miele. Oggi ci sono molte varietà di meloni. Tuttavia, nei negozi e nei mercati prevalgono due: "siluro" e "kolkhoznitsa".

Il primo ha una forma allungata, la superficie è coperta da una specie di rete. La polpa molto succosa distingue il "siluro" da tutti gli altri. Va tenuto presente che questa è una varietà piuttosto recente, quindi questo melone appare sugli scaffali alla fine dell'estate. Trasporto siluri dai paesi asiatici.

Molto prima, il melone del contadino collettivo appare sugli scaffali: si riferisce al frutto di metà stagione. Di piccole dimensioni (raggiunge un massimo di 1,5 chilogrammi), ha la forma di una palla. Proprio come un siluro, una donna kolchoz ha una "rete" su tutta la superficie.

proprietà

Che tipo di frutto è il melone? I suoi benefici e rischi sono descritti da molti medici, nutrizionisti, ricercatori. Durante la stagione i meloni non giacciono mai sugli scaffali. Proviamo a capire cosa ci permette di raccomandare un prodotto come il melone per varie malattie. Proprietà che influenzano positivamente il corpo, ha il seguente:

1. Alto contenuto di acido folico e vitamina C.
2. Le vitamine contenute nel melone sono necessarie per il corpo ogni giorno (vitamina A, anche vitamine del gruppo B).
3. Un insieme di macro e micronutrienti utili: calcio, fosforo, cloro, iodio, manganese, cloro, zinco e molti altri.
4. Acidi organici insaturi e saturi.
5. Elevato contenuto di acqua (90%).
6. Fibra alimentare

Benefici per il corpo

Come accennato in precedenza, un'enorme quantità di sostanze nutritive ha un melone. Le sue proprietà hanno un effetto positivo sul corpo umano. Si consiglia di utilizzare nei seguenti casi:

1. Gravidanza e allattamento (l'acido folico contenuto nel melone ha un effetto positivo sia sulla formazione del latte materno che sullo sviluppo del feto).
2. Mangiare melone aiuterà ad aumentare la percentuale di ferro nel sangue.
3. Il frutto fragrante può anche influenzare la forza delle ossa e dei denti. Questo aiuterà il calcio contenuto nel melone.
4. Lo iodio, che è così ricco di melone, aiuterà a migliorare le connessioni neurali nel cervello e nella memoria.
5. Il contenuto di fibra alimentare consente di affrontare i problemi del tratto gastrointestinale.
6. Le vitamine contenute nel melone contribuiranno a ripristinare il tono del corpo.
7. La capacità del feto di combattere tali problemi come i vermi è ampiamente nota.
8. L'alto contenuto di acqua aiuta a normalizzare il lavoro dei reni, a sbarazzarsi di piccole pietre in loro.
9. È dimostrato che il melone ha la capacità di prevenire il cancro e l'aterosclerosi.
10. Il melone viene mostrato alle persone a dieta: la saturazione arriva rapidamente e la fame non appare per molto tempo.
11. Il melone è molto utile per gli uomini: ha un grande effetto sulla potenza.
12. Se soffri di depressione, mangia un melone, aiuta a far fronte a questo disturbo.

L'unica regola quando si utilizza un melone è di mangiarlo rigorosamente due o tre ore dopo aver mangiato, solo allora i nutrienti saranno completamente assorbiti.

Cosa è dannoso

Beneficio di melone e il danno di cui è descritto in molte opere, può causare danni significativi al corpo.

Prima di tutto, riguarda i casi di eccesso di cibo. Il melone è così gustoso e fragrante che a volte non ci si accorge di quanto sia stato mangiato troppo. Questo è pieno di gravità e disagio nello stomaco, così come la diarrea.

Sebbene il melone influenzi in modo particolare la qualità del latte materno, le madri che allattano al seno devono usarlo con cautela: può causare una maggiore formazione di gas e coliche in un neonato.

È pericoloso mangiare troppo melone e il possibile sviluppo di ipervitaminosi - sovrasaturazione del corpo con vitamine. Questo dovrebbe essere ricordato, dando frutti ai bambini piccoli.

Melone - un prodotto indipendente. Non mangiarlo subito dopo i piatti principali, specialmente quelli contenenti amido. La ricezione è meglio iniziare 3 ore dopo i pasti. La trascuratezza di questa regola è piena di pesantezza nello stomaco e sviluppo di diarrea.

Controindicazioni

Chi è un melone controindicato? I suoi benefici e danni dovrebbero essere attentamente valutati dalle persone che soffrono dei seguenti disturbi:

• Malattie da ulcera peptica dello stomaco e del duodeno.
• Il diabete mellito.
• Aggravamento di gastrite.
• Liste di malattie
• Con cura per i bambini e le madri che allattano.

Melone per perdita di peso

Come si relazionano i nutrizionisti con un prodotto come il melone? Il suo contenuto calorico è piccolo: solo 53 kcal, ma il corpo spende molte energie per la loro elaborazione. Questo fatto rende il frutto uno dei nutrizionisti vegetali preferiti.

Tuttavia, il melone ha un valore energetico diverso. Il suo contenuto calorico dipende dal metodo di preparazione. Quindi, la marmellata di meloni "pesa" quasi 200 kcal, ma frutta secca - fino a 341 kcal.

Se vuoi perdere peso con questo frutto sano, puoi andare in diversi modi. Ad esempio, includere attivamente nella vostra dieta insieme a verdure, carne bollita a basso contenuto di grassi. Allo stesso tempo è necessario escludere l'uso di fritto, farina e dolce. Il melone deve essere combinato con l'uso del suo parente stretto, cocomero. Si consiglia inoltre di bere almeno due litri di acqua. Una tale dieta non solo contribuirà alla perdita di peso, ma purificherà il corpo dalle tossine e dalle scorie, perché oltre all'intero complesso di nutrienti il ​​melone contiene una grande quantità di acqua. Così, per un mese puoi liberarti di 3-4 chili in più.

Un altro modo: usare il melone come pieno piatto da portata e spuntini. Questo aiuterà a superare le voglie per i dolci e una piccola quantità di calorie causerà una perdita di peso sistematica.

Se non ti piacciono le diete, puoi organizzare giorni di digiuno del melone, che è anche molto utile.

L'unico aspetto negativo della dieta a base di melone è il suo attaccamento ad una certa stagione, perché questi preziosi frutti a tutti gli effetti sono sugli scaffali solo alla fine dell'estate e all'inizio dell'autunno.

Semi di melone: ​​non correre a buttar via

Mentre cucini i meloni non affrettarti a buttare via i suoi semi. Questo è un intero magazzino di vitamine, acidi grassi e oli. In realtà, le sostanze che contengono sono le stesse della polpa del feto, ma con una concentrazione molto maggiore. Inoltre, il loro uso può essere regolato chiaramente, perché i semi non hanno un gusto così meraviglioso, come la polpa.

I semi di melone più utili per gli uomini che soffrono di prostatite, così come i problemi nella vita intima.

Utilizzare semi di melone e un eccellente agente coleretico. Aiuteranno a sconfiggere piccole infiammazioni e tosse.

Come scegliere

Cos'altro è irto di melone? I suoi benefici e danni dipendono anche dalla scelta giusta. Ci sono molti segreti che aiuteranno a ottenere un frutto gustoso e sano.

La regola più importante - non comprare il melone vicino alla carreggiata (sulle piste, "crollo" vegetale). Il fatto è che questo frutto tende ad assorbire l'inquinamento ambientale. Rischia di essere avvelenato dalle sostanze chimiche nello scarico.

È necessario scegliere un melone dall'odore. Il frutto dovrebbe avere un aroma incredibilmente piacevole anche attraverso la buccia.

Non comprare mai un melone con segni di vecchiaia e decadenza: dalla lunga menzogna acquista un sapore sgradevole di acetone, molto pericoloso per la salute.

A differenza dell'anguria, che produce un anello quando si tocca, un buon melone maturo emette un suono sordo.

Il luogo in cui il melone ha avuto un fiore durante la sua crescita non dovrebbe essere troppo duro o troppo morbido. Nel primo caso c'è un frutto acerbo di fronte a te, nel secondo uno troppo maturo.

Un altro modo per controllare il melone è la maturazione: prova a pizzicarlo delicatamente con un'unghia. Se ciò avviene semplicemente, e la polpa verdastra è visibile sul sito di puntura, hai scelto un campione fine.