Il merchandiser è il mago della trading room

Qualche anno fa c'era una domanda comune: "Cos'è un merchandiser?" La parola d'oltremare ha causato molte speculazioni. Pur sapendo che un merchandiser è una professione, il concetto era considerato esotico e non adatto alla realtà russa. Oggi, questa parola non è solo densamente inclusa nel vocabolario di molti cittadini, specialmente quelli che sono direttamente connessi con il commercio, ma è diventato anche un simbolo professione interessante. I marketer dicono: se un merchandiser competente assume il lavoro, il profitto dell'azienda può aumentare dell'80%. In altre parole, il menchandiser è un seduttore. E non aspettarti di essere in grado di resistere. Sarai sedotto, provocato ad acquistare con suono, colore, odore. Ma questo non accadrà direttamente, ma indirettamente. Parlando in una lingua ufficiale, un merchandiser è uno specialista che promuove qualsiasi prodotto nei punti vendita. In qualche modo, questa professione è simile alla professione di un esperto di materie prime, poiché in questo caso è necessario avere una buona conoscenza delle proprietà del consumatore del prodotto, conoscerne le caratteristiche e gli inconvenienti.

Regole di base del merchandising

Il merchandiser è una sorta di mago il cui compito è quello di trasformare l'area di vendita in misura tale che il cliente si senta a suo agio e vorrebbe continuare il viaggio intorno al negozio. E questo, di norma, porta a nuovi acquisti e un aumento delle entrate. Ecco le regole che segue nel suo lavoro:

1. Regola dorata. La sua essenza è piuttosto semplice: i prodotti più costosi dovrebbero essere collocati all'altezza degli occhi. Per piegare o tirare su, è necessario fare uno sforzo. Una "mensola d'oro" è sempre lì, basta allungare la mano e gettarla in un cestino, che potrebbe non essere necessario, ma come un prodotto.
2. "Prodotto ad impulsi". Ognuno di noi ha trovato prodotti come barrette di cioccolato, semi, accendini, vicino al registratore di cassa. Questi sono gli stessi beni che l'acquirente non ha in programma di acquistare inizialmente, lo fa sotto l'influenza del momentum.
3. Posizione perimetrale Quasi nessuno di noi si è chiesto perché i reparti principali (pane, latte, carne) si trovino alle diverse estremità del supermercato. La disposizione perimetrale è un'altra mossa tattica intelligente. Comprando il necessario, la persona aggirerà l'intero negozio e afferrerà sicuramente qualcos'altro.
4. Aromamarketing. Uno dei metodi principali per attirare gli acquirenti. L'odore della cottura può causare l'appetito e quindi il desiderio di acquistare beni. Nei reparti della carne, a volte spruzzano deliberatamente gli odori di aneto o aglio, il che aumenta significativamente il numero di vendite.
5. Visual merchandising. Questa è la presentazione del prodotto direttamente nel negozio. La zona di promozione si trova di solito immediatamente all'ingresso. E qui non importa: se hai bisogno di un prodotto o meno, un prezzo interessante deciderà tutto per te.

Le specifiche di questa professione

La descrizione del lavoro del merchandiser determina le sue responsabilità. Includono:

• progettazione del piano commerciale e collocazione di merci sugli scaffali;
• organizzazione di presentazioni e promozioni;
• condurre degustazioni;
• consultazione degli acquirenti sul merito dei beni.

  

Piano di trading "Wizard"

In una moderna attività commerciale, un merchandiser è una persona sulle cui spalle giace non solo il compito di "fare un registratore di cassa" (cioè aumentare le entrate). Questo specialista dovrebbe avere le abilità merchandiser, designer, psicologo. Forse è per questo che la professione del merchandiser è considerata così interessante e attraente.