La gente ha imparato a coltivare i cetrioli dalla profonda antichità e, devo dire, ci è riuscita. Oggi è difficile trovare un giardino o un cottage estivo, sul quale non ci sia nemmeno un lettino da giardino con queste verdure.
Nel nostro paese, questa cultura è cresciuta ovunque. Ogni anno ci sono varietà sempre più avanzate che combinano la possibilità di crescere non solo in terreno chiuso, ma anche in terreno aperto e non protetto. Uno di questi è la varietà di cetriolo Paratunka, di cui parleremo oggi.
Agli agrofirm di Semko-Junior, gli allevatori pensavano di creare una varietà che rispondesse alle esigenze di un clima marino mite, continentale e settentrionale rigido. I cetrioli della nuova varietà avrebbero dovuto produrre un ricco raccolto in serra in qualsiasi momento dell'anno e seminare presto in piena terra.
Il socio ricercatore della compagnia, Yu. B. Alekseev, è riuscito a dare vita al sogno. Ha allevato una tale varietà nel 2006 e l'ha chiamata "Paratunka". Si basava sulla famosa varietà Sail con alte rese e ottima germinazione. Dopo aver fatto i semi della Federazione Russa nel Registro di Stato, la storia di Paratunka iniziò a svilupparsi rapidamente. È coltivato in sei regioni: centro, Caucaso settentrionale, Nord, Volga-Vyatka, Nord-Ovest, Medio Volga.
Per i russi semi di cetriolo Paratunka può crescere in altre regioni, come varietà sperimentale. È destinato all'allevamento in serra, ma mostra buoni risultati in campo aperto.
Questi cetrioli hanno un sistema di radici deboli, che si trova molto vicino alla superficie o sprofonda nel suolo per un massimo di venti centimetri. Le radici più alte mancano sempre di umidità, specialmente durante il periodo di fruttificazione.
I cetrioli Paratunka, una descrizione dei quali può essere trovata in molte pubblicazioni sulla produzione vegetale, hanno steli piuttosto lunghi e ramificati. Se sono correttamente formati, crescono fino a due metri.
Alla base della foglia, negli internodi, si formano germogli di primo ordine. In futuro, danno vita ai seguenti rami.
La pianta si sviluppa con successo sul traliccio. Se il ramo di questo cetriolo cade a terra, attecchisce molto rapidamente. I giardinieri hanno prestato attenzione a questa funzione e hanno iniziato a aggiungere elementi interni ai germogli, creando così un potente sistema di radici. Dipende dalla resa della pianta.
Nei seni appaiono uno o più fiori, rispettivamente, e anche le ovaie. Di solito sono da due a quattro pezzi. I fiori sono per lo più di tipo femminile. E le foglie del cetriolo Paratunka sono dipinte in un colore verde saturo.
Questa varietà non richiede impollinazione aggiuntiva. L'assenza di api non riduce il numero di ovaie. Dai primi germogli alla raccolta, ci vogliono circa cinquanta giorni. I cetrioli freschi possono regale prima del primo gelo.
I cetrioli Paratunka, le foto che abbiamo inserito in questo articolo, hanno una forma cilindrica, con un piccolo numero di tubercoli, ei bordi sono quasi invisibili. Sulla pelle verde scuro è possibile vedere strisce bianche, che occupano un terzo del frutto.
La polpa di cetriolo Paratunka è densa, non avendo vuoti e amaro, con un gusto gradevole, fragrante e molto succoso. Frutta - media e piccola, abbastanza adatta per il cetriolino in salamoia. Il loro peso medio varia da 70 a 95 grammi.
Il gusto eccellente e l'alta resa hanno reso questa varietà un favorito tra le novità di cetriolo. I coltivatori di verdure da un metro quadrato raccolgono fino a quattordici chilogrammi di cetrioli saporiti e aromatici, lunghi fino a dieci centimetri.
Il cetriolo Paratunka, a giudicare dalle recensioni, è universale: è buono sia fresco che in scatola. Tollera piccole fluttuazioni di temperatura, e questo, vedi, è una caratteristica importante della varietà.
Puoi coltivare i cetrioli Paratunka in due modi: seminare i semi nel terreno o seminare piante. Il primo metodo consiste nel seminare i semi in terreno aperto dopo che il terreno si è riscaldato a +15 ° C e l'aria a +22 ° C.
I cetrioli Paratunka coltivati in una piantina, a giudicare dalle recensioni, mostrano i migliori risultati. Per le piantine, i semi vengono seminati circa un mese prima di trapiantare le piante in terreno aperto. Il terreno dovrebbe essere nutriente, leggero, moderatamente umido, disinfettato e ben riscaldato. I semi di questa varietà non hanno bisogno di riscaldamento e disinfezione preliminari, ma l'ammollo aiuterà a migliorare la germinazione.
Seminarli in appositi contenitori a cassetta, in cui sono sepolti 1,5-2 centimetri. Per germinare questo raccolto richiede calore costante e umidità relativamente alta. Dopo la comparsa dei primi germogli, al fine di ottenere piantine robuste e non tese, è necessario ridurre la temperatura nella stanza e fornire ai semenzali un'illuminazione supplementare.
Se si utilizzano terreni di semina di alta qualità già pronti per la coltivazione di ortaggi, prima di piantare piantine in luoghi permanenti, non è necessaria la concimazione. Le piante dovrebbero essere indurite prima di piantare nel terreno: per prima cosa portarle in strada per quindici minuti. Ogni giorno aumenta il tempo di "camminare". Inoltre, è necessario inumidire bene la stanza di terra per facilitare il reimpianto.
Quando si trapianta le piantine nel terreno si può usare come allevamento e metodo ordinario. Nel primo caso si assume uno schema di 50 x 30 cm o un ordine di scacchi. Se pianti le piante in file, la distanza tra loro dovrebbe essere di almeno 15 cm, e lo spazio tra le file dovrebbe essere di circa 70 cm.
I cetrioli Paratunka sono poco impegnativi, ma molto sensibili alle cure tempestive e competenti. È un raccolto che ama l'umidità e che necessita di irrigazione quando il terreno si asciuga. Allo stesso tempo è impossibile consentire il sovrasmorzamento, per evitare di marcire le radici. I cetrioli di questa varietà dovrebbero essere annaffiati la sera con acqua tiepida. Dopo l'irrigazione, il terreno deve essere allentato, ma non troppo in profondità.
La pianta ha bisogno di alimentazione. A tale scopo vengono utilizzate formulazioni speciali o liquami. Piccoli cetrioli dovrebbero essere raccolti ogni altro giorno al mattino. La raccolta dovrebbe essere attiva e tempestiva, questo aumenterà i raccolti. Esperti coltivatori di ortaggi ritengono di rimuovere le prime quattro ovaie e di pizzicare i due germogli laterali inferiori come un altro modo per aumentare la resa. Cerca di non chiudere le piante sopra il livello del traliccio.
Coltivando questa varietà in campo aperto, non dovresti impegnarti nella sua formazione, e nelle serre è necessario usare tralicci e legare i rami a loro. Nutri i cetrioli quattro volte a stagione usando fertilizzanti minerali e organici, che dovrebbero essere alternati.
Sia i proprietari di serre e serra che i giardinieri che coltivano i cetrioli solo in terreni aperti parlano positivamente di questa varietà. Il gusto eccellente non scompare in marinatura e decapaggio. Dopo la conservazione, i cetrioli rimangono croccanti e fragranti. Varietà Paratunka come i primi coltivatori e abbondanti frutti. È facile prendersi cura di lui e, una volta cresciuto in una serra, puoi soddisfare la tua famiglia con cetrioli freschi tutto l'anno.