Pesca: varietà, descrizione, foto e caratteristiche della coltivazione

Peach, che è familiare al mercato moderno, in precedenza era considerato un "nativo" della Persia, tuttavia, molte persone chiamano la Cina il suo luogo di crescita.

Sebbene le varietà di pesche nell'antica Cina fossero poche, questo albero fu chiamato il simbolo di longevità, castità e purezza. Le ragazze sposate in primavera ricevettero un ramo di un pesco sbocciante e in estate le spose ricevettero il frutto come simbolo di un matrimonio felice.

Selezione di pesche

La pesca ama il calore, quindi cresce principalmente nelle regioni meridionali, sebbene gli allevatori abbiano coltivato varietà resistenti all'inverno che sono adatte per un'estate più fresca.

Scegli piantine da piantare sulla trama dovrebbe essere, concentrandosi sulle condizioni climatiche. È necessario affrontare la scelta di un grado con tutta serietà per non rimanere delusi in futuro, invano gli sforzi spesi.

Per le regioni con inverni freddi, il pesco è adatto, le cui varietà hanno le seguenti caratteristiche:

• maggiore resistenza al gelo;
• immunità a varie malattie;
• la capacità di adattarsi rapidamente e dare nuovi scatti.

Con tali caratteristiche ci sono lavori di allevatori americani, europei e nazionali. Nelle regioni calde, tutte le varietà di pesche rapidamente mettono radici e crescono bene, quindi la scelta è tra gusto, dimensione e qualità dei frutti.

Varietà di pesche invernali resistenti

La pesca resistente all'inverno, le cui varietà sono allevate dai migliori allevatori del mondo, si è da tempo affermata come un albero adatto alla coltivazione industriale e personale in regioni con inverni rigidi. Tra coloro che tollerano il freddo, ci sono varietà precoci e tardive.

• Uno dei più famosi di questa categoria è la pesca domestica della varietà Fluffy Early (1932). Trasferisce facilmente gelate a -30 gradi e viene controllato dal tempo. I suoi frutti maturano a metà luglio, hanno una forma rotonda color crema. Usato per marmellate, confetture e consumato crudo. Per migliorare il gusto del frutto si consiglia di formare la corona dell'albero nella forma di una ciotola. Per la facilità di cura e la resistenza alle malattie giardinieri principianti adatti. Per evitare il fogliame riccio, che a volte soffre, i giardinieri esperti spruzzano un albero ogni 4 anni con un fungicida.
• Le varietà di pesche "succose", anche di produzione nazionale, si riferiscono alle specie resistenti al freddo. L'albero può resistere a temperature fino a -30, resistente all'oidio e raramente soggetto all'arricciamento delle foglie. Giardinieri preferiti per la proprietà per la rapida crescita di germogli in primavera e il gusto unico del frutto. Le pesche crescono succose, con polpa bianca profumata fino a 130 g di peso. La resa è così alta che spesso è necessario tagliare frutti ancora immaturi, in modo che i rami non si rompano sotto il loro peso.
• La pesca della varietà "Winter-hardy", coltivata in Ucraina dalla pietra, ha proprietà speciali, mentre ha mantenuto tutte le qualità materne. Questo albero può resistere a temperature fino a -40 gradi, mentre può congelare radici, rami e boccioli di fiori, ma è così forte che recupera in un anno o due. I frutti di un albero sono grandi, fino a 200 g, e il raccolto è così alto che i giardinieri esperti scelgono le ovaie in anticipo. Si raccomanda di non piantare altri tipi di pesche o drupacee accanto a questa varietà.

Tutte le varietà elencate di pesche sono state allevate al solo scopo di resistere a forti gelate, quindi possono essere piantate in un clima con una breve estate e un lungo periodo freddo.

Varietà precoci

Per scopi commerciali, gli allevatori coltivavano varietà precoci di pesche quando i frutti maturano alla fine di giugno-inizio luglio.

Questi includono:

• Il lavoro degli allevatori italiani ha portato alla comparsa della primissima varietà di pesche Favorit Morettini. La sua caratteristica distintiva è la capacità di sviluppare rapidamente germogli, che a volte crescono fino a 0,5 m all'anno. I frutti di questa varietà raggiungono i 150 g di peso, hanno una polpa gustosa e succosa con una resa fino a 40 kg per albero. La mancanza di varietà è la sua instabilità al gelo, ma se si coprono le radici qualitativamente in inverno, allora è del tutto possibile piantarlo non solo nelle regioni meridionali del paese. Vantaggio
  resistenza alle malattie.
• Per i giardinieri che si affidano alla qualità, dimostrata negli anni di coltivazione, le varietà di pesche (foto sotto) "Kiev presto" è una delle più amate. I suoi frutti maturano all'inizio di luglio, hanno una polpa bianca, dolce, fragrante e pesano fino a 100 g, sono adatti per la semina nella Russia centrale, ma non tollera gelate. Dietro a questa varietà, c'è la tendenza a riprendersi dopo gli inverni rigidi, quindi non bisogna affrettarsi a sradicare un albero dopo averlo colpito a freddo. Dopo un anno o due, può tornare completamente al "sistema". Il suo svantaggio è la debole resistenza all'oidio, quindi l'albero è adatto per i giardinieri più esperti, sebbene sulla base di questa varietà siano già state allevate specie di pesche, per le quali questa malattia non è terribile. Anche se va notato che non sono così tanti.

Fondamentalmente, tutte le prime varietà di pesche venivano allevate artificialmente, poiché sono termofile e in regioni con un clima più fresco la loro maturazione avviene in agosto. Pertanto, ora tali culture sono divise in maturazione precoce e media.

Varietà a maturazione media

La maturazione delle pesche in agosto è abbastanza naturale, sebbene anche gli allevatori abbiano lavorato qui. La direzione principale del loro lavoro è la rimozione di alberi resistenti a malattie e parassiti.

La descrizione delle varietà di pesche a media maturazione si concentra principalmente sulla resa, sulla qualità dei frutti e sulla resistenza.

• L '"Ambasciatore della pace" tollera bene le gelate primaverili e regala grandi frutti fino a 160 g di peso con colore giallo e polpa succosa. Maturazione a metà agosto ed è considerato ad alto rendimento.
• Abbastanza giovane varietà "Hryvnia" ha frutti medi fino a 90 g di peso, ha un gusto eccellente e resistenza al trasporto. Raramente esposto a malattie, tollera bene l'inverno e quindi non richiede molta attenzione quando se ne va. Maturazione all'inizio di settembre.
• "Veteran" è stato allevato da allevatori canadesi nel 1925. Inizia a dare i suoi frutti a 3 anni dopo la semina e offre rese elevate anche dopo un inverno freddo. I frutti raggiungono 130 g di peso, hanno polpa gialla e grande gusto. La resistenza alle malattie e ai trasporti rende questa varietà di pesche adatta alla coltivazione commerciale.

Grazie al lavoro degli allevatori di tutto il mondo, i peschi hanno cessato di essere un privilegio solo dei bordi meridionali e si trovano sempre più nelle regioni con climi molto freddi.

Varietà "Ruby Prince"

Varietà di pesche "Ruby Prince" allevate da allevatori americani e si riferiscono alla cultura industriale di mezza stagione.

Principali qualità:

• L'albero dà frutti grossi da 150 a 300 grammi.
• I sapori sono eccellenti: pesche succose, carnose, agrodolci con polpa gialla.
• L'alta trasportabilità e la conservazione a lungo termine della presentazione ne fanno una buona varietà per la coltivazione su grandi piantagioni.
• La maturazione dei frutti avviene a metà luglio.
• Gli alberi di questa varietà si distinguono per l'alta crescita e l'alta resa.

Variety "Ruby Prince" è adatto per i giardinieri che hanno deciso di esportare i loro prodotti da giardino sul mercato. I frutti di questa varietà sono adatti alla conservazione, ma il più delle volte vengono consumati freschi.

Pesca ai fichi

Questo frutto non ha nulla in comune con i fichi, anche se molti ritengono che sia il risultato dell'incrocio di queste due specie. L'unica cosa che questi frutti hanno in comune è la loro forma. La pesca di fichi, le cui varietà non sono ancora numerose, è apparsa non molto tempo fa nei mercati e negli scaffali dei negozi e ha immediatamente attirato l'attenzione con la sua forma piatta.

Sebbene la pesca del fico arrivasse in Europa dalla Cina all'inizio del XIX secolo, non era comune, ma le sue proprietà superano chiaramente le qualità delle varietà abituali.

• La pesca del fico è piuttosto resistente al freddo e le sue gemme e le ovaie non temono le gelate primaverili.
• I frutti hanno un piccolo osso, che è considerato un grande vantaggio dal punto di vista gastronomico.
• Tollera il trasporto e si adatta perfettamente alle scatole, anche se non può essere conservato a lungo.
• La maturazione avviene a metà agosto, i frutti che pesano fino a 100 g hanno un diametro fino a 7 cm e una "cucitura" profonda nel mezzo.
• È eccellente Le pesche sono succose, con polpa bianca profumata, più dolce sotto la pelle, cambiano il loro gusto vicino alle ossa.

Le più famose sono due varietà di pesca ai fichi - "Saturno" e "Vladimiro". Il primo frutto è di medie dimensioni e di peso fino a 100 g, di color crema. "Vladimir" dà pesche più grandi - fino a 180 g ciascuna con polpa molto dolce e succosa.

La scelta della posizione e del terreno per la piantagione di pesche

Per pescare frutta sul sito il più a lungo possibile e altro, dovresti trovargli un posto adatto in anticipo. In nessun caso non è possibile piantare questi alberi nelle pianure, luoghi bagnati e soffiati. Il posto migliore per la pesca è il lato sud, soleggiato, completamente protetto dal vento.

È anche necessario considerare chi era il predecessore di questa cultura. La trama dove crescono fragole, meloni e meloni non è adatta. Dopo di loro nel terreno può rimanere vertsellez, che può essere infettato giovane piantina.

Prima di piantare, è indispensabile aggiungere un complesso di fertilizzanti minerali e organici alle fosse di impianto.

Preparazione del terreno per la semina

Se il terreno è esaurito, deve essere miscelato con superfosfato (50 g), cloruro di potassio (50 g), cenere di legno (200-300 g) e humus o compost (fino a 8 kg). Questa composizione è utilizzata nella piantatura di piantine in primavera.

Se la piantagione viene effettuata in autunno, è sufficiente gettare un buco di humus, cospargerlo su 20 cm di terra e mettere sopra una piantina. La dimensione ottimale della fossa per piantare è 50x50x50 cm. Quando si riempiono gli alberi, è necessario assicurarsi che l'innesto sia 5 centimetri più alto rispetto al terreno. L'irrigazione viene effettuata immediatamente dopo la semina.

Cura della pesca

Cura, e più potatura, dipende dalla varietà di pesche. Questi alberi tollerano l'aridità del terreno, ma la mancanza di acqua ostacola il loro sviluppo e la qualità della fruttificazione. Durante la lunga assenza di pioggia, si consiglia di versare 1-2 secchi d'acqua sotto l'albero una volta ogni 2-3 settimane. Questo lavoro è svolto dall'inizio di giugno fino a metà agosto.

La top dressing è utilizzata durante la primavera e l'autunno di scavo del sito. Dopo l'inverno si applicano fertilizzanti azotati, per esempio nitrato di ammonio (70 g) o urea (50 g). Hanno un effetto benefico sulla crescita di germogli e alberi da frutto. In autunno è sufficiente aggiungere humus una volta ogni 2-3 anni.

Durante la formazione dell'ovaio nella pesca deve essere rimosso debole e lasciare forti germogli. Questo aiuterà a preservare la forza dell'albero e dare un grande raccolto di frutti grandi.

Potatura Peach Trees

Per la lunga e fruttuosa vita del pesco durante tutto il tempo, vengono utilizzati diversi tipi di potatura:

• Formare la potatura della corona a volte migliora la fruttificazione e la qualità dei frutti stessi. Mettendo una piantina nel terreno, dovresti scoprire in anticipo quale corona dovrebbe essere formata in questa varietà.
• Il diradamento dà spazio a tiri più forti.
• L'albero viene riabilitato dalla potatura dei rami danneggiati dal gelo o marciumi. Tenuto ogni primavera.
• Per il ringiovanimento della pesca, viene eseguita una potatura profonda dei rami di alberi di età superiore ai 7 anni.

Questo semplice lavoro produrrà un raccolto abbondante di pesche.

parassiti

Le pesche hanno solo 3 "nemici" seri e la loro prevenzione dovrebbe essere effettuata al livello adeguato.

• La moniliosi è una malattia fungina degli alberi di pietra. Per sbarazzarsi delle conseguenze della sua diffusione, è necessario tagliare rami tre volte al di sotto dell'area interessata - in primavera, poi subito dopo la fioritura e in autunno.
• L'arricciamento delle foglie è causato anche da un fungo, per la prevenzione del quale l'albero dovrebbe essere spruzzato con una soluzione all'1% di miscela bordolese - in primavera prima del germogliamento, dopo la raccolta e dopo che il fogliame si è calmato.
• Rugiada carnosa trattato come monilioz.

Se esegui queste opere preventive e tagli i rami nel tempo, allora l'albero darà i suoi frutti a lungo e in abbondanza.