Porcilaia: specie, foto e descrizioni, in particolare l'allevamento a casa

05/03/2020

Molto probabilmente, il maiale ha ricevuto il suo nome dall'antica parola latina sunus - "figlio". Questo termine significava probabilmente l'eccezionale fecondità di un animale e acquisiva il significato di "nascita", "progenie", ecc. Il maiale domestico appartiene alla classe degli animali non ruminanti di artiodattilità dei mammiferi. Il porcellino è spesso attribuito a un carattere allegro e leggero, il che la rende un favorito universale.

Caratteristiche generali degli ungulati

Il maiale è un animale piuttosto grande con un corpo allungato, muso allungato e cerotto mobile. A seconda della razza, l'artiodattico è coperto da peli ispidi o piuttosto spessi. Il peso di un maiale varia da 45-50 kg a 400 kg. Le gambe sono corte, forti e terminano con quattro dita. La coda corta è storta e giace sul sedere come una specie di pretzel. Le orecchie dell'animale sono grandi e gli occhi sono piuttosto piccoli. La natura ha dato all'udito e all'odore acuto del maiale, ma una vista molto debole.

Contrariamente allo stereotipo che è stato creato, l'animale non è sporco. L'amore per l'infeltrimento in una piscina paludosa è spiegato dall'estrema pulizia del maiale. Quindi, un artiodattile si sbarazza dei parassiti della pelle che cadono insieme a pezzi di fango secco. Inoltre, questi bagni - una grande salvezza nella stagione calda.

Razza suina domestica

L'allevamento del maiale nel bestiame era basato sui bisogni umani. Quindi c'erano tre gruppi principali di razze di mammiferi - carne, universale e grassa.

Per le specie di carne (pancetta) si intendono animali dal corpo lungo, petto poco profondo, posteriore massiccio e anteriore leggero. Tali maiali tendono a sviluppare rapidamente i muscoli e sono praticamente privi dello strato sebaceo. Il giovane ceppo di razze di carne sta crescendo rapidamente e all'età di sei mesi può pesare circa un centinaio di chili. Le più famose razze di specie di carne sono:

  • Pietrain è un maiale allevato in Belgio.
  • Bianco russo.
  • Razza danese Duroc.
  • Landrace.
  • Tempi di maiale inglese.
  • Bianco estone

Le razze di carne vengono allevate solo a causa del peso.

Tipi di suini universali a casa - una combinazione delle qualità di carne e razze grasse. I maialini-carri crescono abbastanza velocemente e, dopo averli macellati con un maiale, puoi ottenere circa il 55% di carne e il 30% di grasso. Le seguenti razze possono essere attribuite a questo tipo di suini domestici:

  • Maiale vivo, allevato nella regione di Oryol.
  • Yorkshire o bianco grande (bianco inglese).
  • Razza nordica siberiana
  • Steppa ucraina bianca.

Le razze a base di carne non forniscono solo carne, ma danno anche grasso con un gusto eccellente.

Maiale Meishan

Le razze sebacee sono caratterizzate da una grande quantità di grasso e da un riempimento muscolare minimo. La parte anteriore dei maiali è pesante, il petto è massiccio e profondo. Grazie ad una dieta speciale, nei lattonzoli di mezzo anno, la crescita dei muscoli viene inibita e il metabolismo viene accelerato. Di conseguenza, gli strati sebacee iniziano a depositarsi sulla carcassa. Questo tipo di maiale comprende le seguenti razze:

  • Meishan - porcellino, allevato in Cina.
  • Mangalica ungherese.
  • Grande inglese nero.
  • Berkshire.
  • Myrgorodska.

Come attrezzare il porcile

La creazione di una fattoria suina domestica dovrebbe essere guidata dalle regole generali di sistemazione degli alloggi per gli artiodattili.

L'edificio principale (porcile) deve avere soffitti non più alti di 2-2,5 m. Si consiglia di riempire il pavimento con massetto in cemento armato (spessore dello strato - 8-10 cm). Da sopra la pavimentazione è coperta con tavole, cercando di non lasciare un solo spazio. Il pavimento dovrebbe avere una leggera pendenza, nel punto inferiore del quale è installato uno scivolo di scarico. Va ricordato che la temperatura dell'aria dell'edificio principale dovrebbe essere di 16-20 ° C, e nei comparti con i maialini neonati - 28-30 ° C. L'umidità non deve superare il 60-70%. Il livello di luce dovrebbe essere piuttosto basso, circa 30-40 suite.

Come attrezzare il porcile

Oltre al porcile, l'allevamento di suini domestici dovrebbe essere costituito da un fienile (granaio), un paddock per il bestiame che cammina, un pozzo per il letame.

Il porcile può essere suddiviso in zone speciali (macchine), la cui dimensione dipende dai "coloni".

età

Latte (1-2 mesi)

Giovani (4-5 mesi)

Maiale da ingrasso (8 mesi)

Scrofa adulta

cinghiale

Area, m²

0,1-0,2

0,4-0,6

0,8-1

2,8-3

7-7,5

Nutrire i mammiferi

Il mantenimento dei suini a casa implica una dieta bilanciata di alta qualità. Gli alimenti per animali sono liquidi, umidi e asciutti. Ogni tipo di cibo viene assorbito dal corpo dei maiali in diversi modi:

  • Il liquido è un alimento contenente almeno il 75% di umidità. È una massa omogenea che soddisfa i bisogni fisiologici del maiale.
  • Il cibo umido è una sostanza costituita da 1 parte di cibo secco e 1,5 parti di acqua. Tale cibo con piacere mangiato da artiodattili.
  • Le larve secche sono più utili in molti modi. In primo luogo, si deteriorano molto più lentamente e sono ottimali nelle zone con alta temperatura dell'aria. In secondo luogo, mangiando cibo secco, gli animali ingrassano più velocemente. Tuttavia, quando la dieta dei mammiferi consiste solo di alimenti insaturi, aumenta il rischio di malattie come gastrite, ulcera, ecc.
Nutrire i maiali

Idealmente, i maiali dovrebbero essere nutriti con cereali, radici, verdure, polvere di fieno, latticini e rifiuti di carne.

L'alimentazione del maiale deve essere ottimizzata due mesi prima della macellazione.

Suini da riproduzione a casa

Gli artiodattili in crescita sono un'attività redditizia. Gli animali sono quasi onnivori, aumentano rapidamente di peso e sono molto prolifici.

I maiali diventano sessualmente maturi all'età di mezzo anno. Tuttavia, con l'accoppiamento è necessario aspettare ancora qualche mese affinché la scrofa futura acquisisca forza e la progenie nasca sana e forte. Il numero di bambini dipende dall'età della femmina in cui si verifica il primo accoppiamento. Più la "madre" è anziana, più ha assunto i maialini. Con una cura adeguata per la futura scrofa, puoi aspettarti una cucciolata di 14-15 teste.

Suini da riproduzione

Oggi anche piccoli maialini vietnamiti stanno guadagnando popolarità. Questo è forse anche più redditizio del contenuto dei maiali ordinari. "Flip Flops" richiede molto meno costi di alimentazione e può stare in una stanza piuttosto piccola. Gli animali sono molto più fertili dei loro grandi parenti: una scrofa può produrre fino a 20 suinetti per razza. I maiali vietnamiti appartengono alla specie universale e hanno un fisico bacon. Tuttavia, ciò che alleva per riprodursi, decide l'agricoltore. La scelta dipende dagli obiettivi e dalle preferenze del futuro allevatore.

Malattie degli animali

Coltivare maiali a casa significa prendersi cura della salute degli animali domestici. Sfortunatamente, i maiali sono soggetti a frequenti malattie. Il compito principale del proprietario - è il momento di notare l'insorgenza della malattia e contattare uno specialista. L'inizio della malattia è ampiamente evidenziato dai cambiamenti nel comportamento del maiale: il modo di muoversi, la velocità del cibo, lo stato durante il sonno. È anche necessario ispezionare regolarmente il busto, la testa, il collo, le orecchie, gli occhi e gli altri organi dell'animale, controllare il benessere. Molte malattie possono essere notate pulendo o osservando artiodattili (ad esempio, vermi o disturbi della pelle).

Malattie di maiale

Tutte le malattie dei suini sono divise in infettive e non infettive.

  • Le malattie non trasmissibili comprendono, in particolare, stomatiti, malattie polmonari, blocco esofageo, degenerazione ossea, vari tipi di avvelenamento, gastroenterite. Tutte le malattie non trasmissibili sono associate alla violazione degli standard igienici e igienici degli animali domestici.
  • Malattie infettive - il risultato dell'infezione dei maiali quando sono in contatto con artiodattili malati o mangiando cibo con agenti patogeni. Questi includono la rabbia, l'ittero, la brucellosi, la tubercolosi, il butulismo, il tetano, le malattie della pelle, la peste, ecc.

Quando si esamina un maiale, è necessario ricordare le normali manifestazioni fisiologiche dell'animale. Normalmente, la temperatura di un mammifero raggiunge i 39 ° C, il numero di respiri al minuto - 18-20. In caso di indicatori modificati, è necessario rivolgersi alla clinica veterinaria.