Arrosto di maiale Gustoso, soddisfacente, ogni giorno
Gli scienziati hanno dimostrato che la carne di maiale è la seconda nella lista dei prodotti che sono meglio assorbiti dallo stomaco. È molto utile per le donne che allattano perché contiene una grande quantità di proteine e vitamina B. Ad esempio, la ricetta di arrosto di maiale soddisfa notevolmente la fame e nutre con i microelementi necessari.
Nel forno 
Sarebbe bello se il tavolo della famiglia radunasse tutta la casa. Apprezzeranno sicuramente gli sforzi della padrona di casa, che ha preparato una cena molto gustosa. Tagliare mezzo chilo di maiale a pezzi, aggiungere un cucchiaio di senape, spezie, un cucchiaio di maionese, mescolare il tutto e lasciare marinare per un'ora. Sbucciate le cipolle dal guscio, friggetele nell'olio bollente, aggiungete dei pezzi di funghi. Portare alla prontezza. Successivamente, è necessario portare la carne in una crosta marrone in una padella. Con le patate, togliere la buccia, tagliarla a fette. Metti di nuovo la parte in una forma unta, sopra il maiale, i funghi e le patate. Versare il tutto con un bicchiere di panna. Cuocere per 65-70 minuti ad una temperatura di 180 gradi sotto il foglio. Quindi puoi rimuoverlo in modo che si formi una crosta nella carne. Tutto, arrosto di maiale nel forno è pronto.
A kazan
Lavare e tritare i funghi, friggerli nell'olio. Pelare e tagliare a dadini le melanzane, salare e lasciare sgocciolare. Rosolare in una padella, tagliare il maiale a pezzi. Scaldare un po 'di grasso in una casseruola, portare la carne in una bella crosta e mettere la cipolla. Aggiungere le spezie e un litro di brodo. Stufare 40 minuti, quindi mettere verdure e funghi. Un po 'di sudore e aggiungi i pomodori, lasciali riposare per 15 minuti a fuoco basso. Quindi spegnere. Arrosto di maiale può essere servito. Non dimenticare di mettere le verdure nel piatto.
Con frutti di mare 
Questo piatto è adatto per il tavolo delle vacanze. In mezzo bicchiere di vino bianco secco, diluire alcuni cucchiai di paprika dolce, aggiungere foglia di alloro grani di pepe, un paio di chiodi di garofano e tre spicchi d'aglio schiacciati. Metti la carne tritata in questo liquido, mettila in frigo per un giorno. Quindi, mettere i pezzi in un colino e filtrare la marinata. Tritare la cipolla, sbucciare i pomodori e tagliarli a cubetti. Friggere la carne in una padella calda per cucinare arrosto di maiale. In una casseruola separata con un fondo spesso, portare le cipolle a una tonalità dorata, aggiungere qualche spicchio d'aglio schiacciato. Inserisci i pomodori, fai sobbollire per 10 minuti. Ora è il turno di carne, marinata e il vino rimanente (mezza tazza). Immergere gli ingredienti sotto il coperchio per 45-50 minuti. Lavare le vongole, pulire bene. Aggiungere spezie e frutti di mare nella padella, fate sobbollire per 10 minuti e quindi rimuoveteli vita marina che non si è aperto. Mescolare il piatto e servire con verdure.
Arrosto di maiale con arance 
Friggere un pezzo di maiale intero su una crosta. Puoi fare un po 'diversamente. Taglia un pezzo di piatti e friggi sulla griglia. Quindi sbucciate e tritate lo zenzero, l'aglio e la cipolla. Lavare il peperoncino e tagliarlo a rondelle, pulire le arance. Spremi il succo e taglia la buccia a strisce. Mettere la carne nel piatto, aggiungere gli ingredienti sopra più un bicchiere e mezzo di vino secco, due tazze di brodo, cinque cucchiai di salsa di soia, spezie. Cuocere sotto il coperchio per circa 80 minuti ad una temperatura di 190 gradi. 15 minuti prima della fine aggiungere il porro tritato.
conclusione
Arrosto di maiale - questa è solo una ricetta che ti abbiamo offerto di dare alla vita. Nella cucina di ogni nazione, non meno di mille di loro saranno trovati, quindi c'è sempre l'opportunità di diversificare un tavolo festivo o quotidiano.