Ricetta per insalata "Cappello Monomakh": un piatto nobile sul tuo tavolo

Ogni casalinga ha piatti che lei tradizionalmente prepara per il tavolo delle vacanze. E la ricetta dell'insalata "Monomakh's Hat" può essere tranquillamente classificata tra di loro. Il piatto è noto a molti, i suoi ingredienti sono abbastanza accessibili e il gusto è al suo meglio. Pertanto, l'insalata "Cap Monomakh" (con foto) - in questo articolo per voi.

Una breve escursione storica

Molti sono sorpresi dal nome di questa insalata. Sebbene l'associazione causi inequivocabile. Si ritiene che la ricetta per l'insalata "Cappello di Monomakh" sia stata coniata nell'Unione Sovietica, ma le informazioni esatte su questo piatto sono ancora mancanti. Tuttavia, tutto è abbastanza comprensibile con il nome, perché c'è una chiara somiglianza tra l'aspetto dell'insalata e il modo in cui una delle principali insegne dei grandi principi e Re russi. Il Cap Monomakh, a proposito, è conservato nel Cremlino di Mosca, a Armeria. Composizione di insalata

Se vuoi preparare un'insalata "Cappello monaco", la ricetta prevede l'uso di una serie specifica di prodotti. Include carne bollita, carote, barbabietole, patate (tutte le verdure sono bollite), melograno, noci, uova sode, formaggio, aglio, prezzemolo e, naturalmente, maionese. Questi prodotti sono facili da trovare sugli scaffali di qualsiasi negozio. Di solito questa ricetta è rilevante per il nuovo anno, ma un'insalata simile in ogni caso decorerà la tavola festiva in altri momenti.

Ricetta per insalata "Cappello Monomakh"

Dovrai preparare:

• 300 grammi manzo bollito (anche il maiale è buono);
• 100 grammi di formaggio duro;
• 60 grammi di noce;
• 3 patate bollite;
• 3 uova di gallina;
• 2 spicchi d'aglio;
• 1 carota;
• 1 barbabietola;
• granate;
• 1 cucchiaino. piselli verdi;
• prezzemolo;
• sale, pepe;
• maionese.

Tecnologia di cottura

La ricetta per l'insalata "Cappello monaco" suggerisce di eseguire una serie di azioni in una determinata sequenza. La carne viene tagliata a strisce, le patate e le barbabietole vengono strofinate su una grattugia grossa, mentre le carote vanno bene, tuttavia, come il formaggio. Proteine ​​e tuorli sono separati gli uni dagli altri e tagliati con un coltello. È meglio tagliare le noci con un frullatore, poi l'aglio viene passato attraverso una pressa e le verdure vengono tritate finemente. Dopo l'elaborazione, tutti gli ingredienti vengono mescolati con la maionese, solo separatamente. Nel caso delle barbabietole e delle carote si aggiunge anche l'aglio. Non dimenticare di lasciare un po 'di noci e formaggio per la decorazione futura. Ora hai bisogno di un piatto piatto, sul quale inizierai a stendere gli ingredienti a strati. La sequenza si presenta così: mezza patata, barbabietole, un po 'di noci, mezzo formaggio, metà carne, tanto verde, tuorli, carote, poi noci, ancora formaggio, la rimanente carne, verdure e patate in cima. Successivamente, devi bagnare le mani con acqua normale e dare all'insalata una certa forma corrispondente al nome dell'insalata. Quindi spalmare il "berretto" con la maionese e coprirlo con le proteine. La parte inferiore è decorata con formaggio e l'insalata stessa è fatta con piselli e melograno. Dipende dalla tua fantasia se effettivamente assomigli al Cap del Monomakh. L'insalata dovrebbe preparare almeno 12 ore in frigorifero.

conclusione

La ricetta per l'insalata "Cappello Monomakh" suggerisce che passi un grande sforzo e, soprattutto, il tempo per prepararlo. Completerai l'operazione in un'ora.