Ricetta: torta al miele in pentola a cottura lenta (foto)

La ricetta per i gamberetti al miele può contenere ingredienti completamente diversi. Ma in ogni caso, questo dolce risulta molto gustoso e nutriente.

Ricetta passo passo "Miele di marzapane"

Il pan di zenzero di miele è una pasta molto dolce che ha un piacevole aroma di pan di zenzero e un sapore ricco e luminoso di miele. Per preparare un dessert simile, puoi utilizzare non solo il set standard di ingredienti, ma anche applicare varie spezie sotto forma di cannella o vaniglia, chiodi di garofano o cardamomo.

Se vuoi ottenere una cottura più soddisfacente, dopo il trattamento termico dell'impasto, può essere abbondantemente persa con marmellata o crema pasticcera. Va anche notato che per la preparazione di tale piatto non è necessario utilizzare solo olio di girasole. Dopo tutto, può essere facilmente sostituito da uva, arachidi, sesamo e così via.

Quindi, la ricetta presentata ("Honey Pudding") richiede l'uso dei seguenti componenti:

• miele di qualsiasi tipo - 2 cucchiai grandi;
• zucchero (non troppo grande) - un bicchiere pieno;
• l'acqua è un bicchiere pieno;
• polvere di cacao - 2 cucchiai grandi;
• uvetta senza semi scura - 1/2 tazza;
• soda da tavola - ½ cucchiai;
• noci - 1/2 tazza;
• qualsiasi olio vegetale - 1/2 tazza;
• qualsiasi marmellata - circa 1/2 tazza;
• farina leggera - usare a discrezione;
• Cannella, chiodi di garofano, coriandolo - su un pizzico.

Basi di impastamento

Per ottenere una torta al miele molto gustosa (la ricetta, una foto del dolce presentato in questo articolo), è necessario mescolare bene la base. Per fare questo, versare lo zucchero in una grande ciotola, aggiungere ad esso miele di qualsiasi tipo e acqua distillata. Successivamente, nello stesso piatto devi versare olio (sesamo, girasole, uva, ecc.), quindi riscaldare leggermente tutti gli ingredienti a fuoco basso. In questo caso, è necessario mescolare regolarmente tutti i componenti con un cucchiaio. Dopo aver sciolto lo zucchero e il miele, la massa risultante deve essere rimossa dalla stufa e raffreddata a 40 gradi.

Oltre agli ingredienti misti, la ricetta in esame ("Honey Gingerbread") prevede l'uso di altri componenti. Quindi, hanno bisogno di aggiungere il seltz, la polvere di cacao e tutte le altre spezie. Dopo aver mescolato i prodotti, aggiungere uvetta scura senza semi, noci tostate e farina di prima scelta. Per quanto riguarda l'ultimo componente, la sua quantità può essere diversa. Si consiglia di aggiungere la farina fino a quando l'impasto assomiglia a una crema densa.

Formazione e processo di cottura

Il panpepato di miele in una pentola a cottura lenta, la ricetta di cui stiamo considerando, è preparato non per molto tempo. Ma prima di procedere con il trattamento termico dell'impasto impastato, il dessert dovrebbe essere ben formato. Per fare questo, il dispositivo deve essere abbondantemente unto con margarina, verdura o burro. Inoltre, il fondo del serbatoio può essere cosparso di una piccola quantità di semolino.

Dopo aver preparato il modulo, è necessario versare tutto l'impasto. Successivamente, il multicooker deve essere chiuso e impostato sulla modalità di cottura. Allo stesso tempo, è consigliabile impostare manualmente per 40 minuti. Questo è abbastanza per rendere la torta completamente cotta.

Come dovrei servire il tè?

Come potete vedere, la ricetta descritta ("Pasticceria al miele") non richiede l'uso di ingredienti costosi e rari. Quindi, utilizzando i prodotti più semplici e convenienti, puoi preparare da sola un dessert molto gustoso e nutriente, che né un adulto né un bambino potranno mai rifiutare.

Dopo aver completato il programma di cottura, il pan di zenzero deve essere rimosso dalla ciotola inclinandolo sopra la tortiera o il tagliere. Dopo aver lasciato raffreddare completamente il dolce, si consiglia di spalmarlo con abbondante marmellata, tagliarlo a pezzi triangolari e servire agli amici insieme al tè caldo.

Ricetta dettagliata per torta al miele magro

Il metodo presentato di cucinare il miele di pan di zenzero è progettato per ottenere un dessert molto ricco e ipercalorico, che si rivolge ad adulti e bambini. Ma se sei a dieta, non dovresti usare un piatto del genere. Per fare questo, è meglio applicare un'altra ricetta, con la quale è possibile realizzare una prelibatezza artigianale non meno gustosa. Per lui abbiamo bisogno di:

• miele di fiori - 200 ml;
• tè nero fresco - ½ tazza;
• farina scura - 2 bicchieri pieni;
• grande uovo rustico - 1 pz .;
• soda da tavola - ½ cucchiai;
• polvere di cacao - 2 cucchiai grandi;
• Aceto da tavola - cucchiaio da dessert.

Fare l'impasto per dessert

Come accennato in precedenza, la ricetta per dolci al miele può comportare l'uso di ingredienti completamente diversi. Ma se vuoi dessert dietetico, quindi è altamente sconsigliato aggiungere zucchero.

Quindi, per impastare la pasta, devi preparare un forte tè nero raffreddalo e filtralo completamente. Quindi, è necessario inserire la bevanda miele di fiori uovo rustico e polvere di cacao. Dopo aver spento la soda con l'aceto nella stessa pentola, versare la farina scura e mescolare il tutto accuratamente. Alla fine, si dovrebbe ottenere un impasto, la cui consistenza ricorda una spessa panna acida.

Formazione e trattamento termico del dessert

La ricetta presentata per la foto di miele di pan di zenzero consiglia inoltre di utilizzare una pentola a cottura lenta per cuocere una torta. Anche se, invece, puoi facilmente applicare il forno.

Quindi, dovresti prendere una padella di ghisa, spazzolarla con olio di semi di girasole usando un pennello da cucina e poi stendere tutta la pasta precedentemente miscelata. Successivamente, è richiesta la forma riempita per inserire un forno preriscaldato. Cucinare un dessert del genere richiede circa 40 minuti ad una temperatura di 195 gradi. Dopo questo tempo, mettere uno stuzzicadenti asciutto nel pan di zenzero. Se l'impasto non si attacca all'oggetto, è completamente cotto. Se il pezzo di legno si è bagnato, il dessert deve essere mantenuto alla stessa temperatura per altri 7-15 minuti.

Servire correttamente un delizioso tè al pan di zenzero

Dopo che il prodotto dietetico del miele è completamente cotto, deve essere rimosso dal forno e rimosso dalla padella con una spatola. Dopo aver posizionato il dolce sulla scatola della torta, è necessario attendere che si raffreddi completamente. In futuro, è necessario tagliare pezzi triangolari e servire con il tè.

Riassumiamo

Una torta al miele fatta in casa è un dessert molto nutriente e delizioso che può essere usato per colazione tutti i giorni. Va notato che alcune casalinghe fanno un piatto così dolce non solo con l'uso del miele, ma anche con l'aggiunta di un po 'di marmellata. Così, una billetta dolce fatta di ciliegia di uccelli, ribes e mele è molto adatta per fare il pan di zenzero. Con loro, questa prelibatezza si rivelerà ancora più deliziosa e fragrante.