Insalata "Generale": ricette di cucina

Insalata "Generale" - è un piatto sfoglia che può essere servito al tavolo festivo. Cucinala con carne e verdure. Molti considerano tale insalata un piatto maschile. Dopo tutto, è abbastanza nutriente e gustoso. Come fare un'insalata "Generale"? La ricetta è semplice. Per cucinare richiede i prodotti più convenienti.

Ricetta classica

Per fare l'insalata generale, è necessario:

1. 100 g manzo bollito
2. 2 patate
3. 1 carota.
4. 50 grammi di formaggio a pasta dura.
5. 1 barbabietola
6. Maionese - se necessario.
7. 1 spicchio d'aglio
8. Semi di melograno in scatola o mais per la decorazione.

Preparazione del prodotto

Per preparare l'insalata generale, dovresti preparare tutti gli ingredienti. Si raccomanda di far bollire il manzo in anticipo. Dopo tutto, è pronto entro un'ora. Inoltre, la carne dovrebbe raffreddarsi. Dopo di ciò, la carne dovrebbe essere tagliata in piccoli pezzi.

Anche le patate, le barbabietole e le carote devono essere bollite, raffreddate e sbucciate. Successivamente, si consiglia di grattugiare le verdure. Non dovresti mescolarli, poiché l'insalata "General" è disposta a strati.

Come formare un'insalata

Per rendere l'insalata generale bella e ordinata, avrai bisogno di una speciale teglia scorrevole. Non è necessario prendere un round. Puoi usare una forma quadrata. Dovrebbe essere posizionato al centro del piatto, dove verrà servita l'insalata.

Ora è necessario disporre i prodotti a strati:

1. Patate e in cima alla maionese.
2. Carne macinata Dovrebbe essere mescolato con aglio, passato attraverso una stampa. La maionese è consigliata sopra.
3. Carote bollite grattugiate Si raccomanda anche di mescolare con l'aglio. Dopodiché, questo strato dovrebbe essere riempito con maionese.
4. Formaggio. Questo prodotto deve essere grattugiato e quindi inserito nel modulo. Il formaggio superiore dovrebbe essere chiuso con la maionese.
5. L'ultimo strato è barbabietole bollite. È anche necessario bollire e grattugiare.

Insalata "generale" con barbabietole pronte. Resta solo per decorare il piatto.

Come decorare una tale insalata

In cima allo strato di barbabietola, puoi creare un retino ordinato di maionese e quindi stendere i grani di melograno. C'è un altro modo. Può lo strato superiore di maionese rendere abbondante. E mettici sopra il grano. Se lo si desidera, è possibile creare un modello. Ad esempio, molti decorano le insalate con i girasoli. Ciò richiede olive nere, mais e verdure. Il processo è semplice e richiede un po 'di tempo.

In conclusione, si consiglia di posizionare l'insalata finita e guarnita in un luogo freddo per diverse ore. Dovrebbe essere ben inzuppato. Prima di servire la forma deve essere accuratamente rimosso in modo da non disturbare la struttura del piatto.

"Il generale" con pollo

Se non ti piace la carne, allora per la preparazione di una tale insalata, puoi usare carne di pollame. Per creare un piatto delizioso avrai bisogno di:

1. 500 g di pollo affumicato
2. 4 patate
3. 3 barbabietole.
4. 1 carota.
5. 3 cipolle
6. 2 spicchi d'aglio
7. 3 uova.
8. 300 g di maionese.
9. 250 grammi di formaggio a pasta molle.
10. Salt.

Come preparare i prodotti

Per cominciare, vale la pena pre-bollire e raffreddare uova, patate, barbabietole e carote. Le verdure dovrebbero essere sbucciate e poi tritate. Le barbabietole dovrebbero essere grattugiate e mescolate con aglio, precedentemente passato attraverso una pressa.

Il pollo si consiglia di tagliare a cubetti. Le uova dovrebbero essere sbucciate, grattugiate e salate. Per la preparazione di insalata dovrebbe utilizzare formaggio a pasta molle. Anche questo prodotto vale la pena grattugiare. Lo stesso dovrebbe essere fatto con le carote. Si consiglia di tagliare le cipolle. Le patate dovrebbero essere grattugiate e salate.

Formazione di insalate

Come nella prima ricetta, il piatto è disposto a strati:

1. Carne di pollame
2. Patate bollite
3. Bulbo di cipolla
4. Carote.
5. Il formaggio è morbido
6. Uova sode
7. Barbabietole con aglio

Ogni strato deve essere imbrattato con maionese. Sulla parte superiore del piatto può essere decorato con semi di melograno o mais in scatola. In conclusione, si consiglia di posizionare l'insalata in frigorifero per circa un'ora. Ogni strato dovrebbe essere ben impregnato.

Insalata "My General": una ricetta con foto

Al momento c'è un'enorme quantità di insalate, che vengono preparate molto velocemente e facilmente. Alcuni piatti hanno composizioni e nomi simili. Ad esempio, "Il mio generale", un'insalata, la cui foto è presentata di seguito, consiste praticamente degli stessi prodotti dell'insalata "Generale". Questa preparazione richiede:

1. 100 grammi di formaggio
2. 400 g di manzo bollito
3. 4 uova
4. 2 carote bollite.
5. 2 barbabietole bollite.
6. Aglio.
7. Maionese.

Processo di cottura

Il piatto su cui verrà servita l'insalata dovrebbe essere coperto con foglie di lattuga. Si raccomanda di mettere una pirofila scorrevole. Può essere quadrato o rotondo. Ma l'insalata fatta a forma di stella sembra più originale. Dopo tutti i preparativi, puoi procedere alla formazione dell'insalata. Carni bovine, carote, barbabietole e uova devono essere bollite in anticipo, raffreddare, sbucciare e tritare. L'aglio è consigliato per schiacciare o saltare attraverso la stampa. Se lo si desidera, è possibile aumentare il numero di uova.

L'insalata dovrebbe essere distribuita sotto forma di strati, ognuno dei quali dovrebbe essere impregnato di maionese. Altrimenti, il piatto non sarà così gustoso e asciutto.

1. Manzo schiacciato con aglio
2. Formaggio grattugiato
3. Uova sode
4. Carote grattugiate
5. Barbabietole.

Si consiglia di decorare la parte superiore dell'insalata. Per questo è possibile utilizzare qualsiasi prodotto. Molto spesso, la parte superiore di questo piatto è decorata con chicchi di melograno o mais in scatola. Ma se vuoi, puoi creare composizioni originali dai prodotti disponibili, ad esempio un mazzo di girasoli, camomille o garofani. Tutto dipende dalla vacanza. L'insalata pronta dovrebbe rimanere in frigorifero per un'ora. Altrimenti, gli strati non sono bagnati.