Insalata "Grouse's Nest": una ricetta con una descrizione dettagliata e foto

Insalata "Grouse's Nest" è uno dei piatti più popolari. Questo capolavoro culinario è preparato in quasi ogni famiglia per ogni occasione. Oggi discuteremo in dettaglio i modi più diversi di cucinare questo piatto, così come imparare una grande quantità di altre informazioni importanti e allo stesso tempo utili. Iniziamo, ovviamente, proprio ora!

Variazione di pollo

Ci vorranno circa 40-50 minuti per preparare l'insalata per questa ricetta, ma alla fine otterrai un piatto davvero gustoso che diventerà uno dei più amati della tua casa.

Per cucinare questo capolavoro di cucina, secondo questa ricetta "Grouse Nests" (con foto), abbiamo bisogno di: 200 g di filetto di pollo, 3 patate, un cetriolo fresco, due uova di gallina, mezza cipolla rossa, 1 mazzetto di aneto, maionese, sale, pepe nero macinato, spezie a vostra discrezione e 4 uova di quaglia, che sono necessarie per la decorazione.

Cucinando insieme!

La prima cosa che devi cucinare tutti i prodotti e mettere le uova sode. Quando le uova sono pronte, devono essere raffreddate. Per cucinare le uova sode, devono essere messe in acqua fredda, portate ad ebollizione e cuocere per altri 7 minuti dopo. Quindi le uova dovrebbero essere spostate in acqua fredda e lasciate raffreddare.

Per quanto riguarda il petto di pollo, deve essere tagliato a pezzetti e friggere finché non è pronto. È importante notare che in nessun caso si dovrebbe dimenticare di aggiungere le spezie e i condimenti necessari in modo che il sapore del pollo sia perfetto!

Successivamente, è necessario lavare le patate e la buccia, e poi grattugiarlo in una grattugia per insalate. Allo stesso modo puoi tagliarlo in cannucce sottili. Le patate affettate o grattugiate devono essere fritte in padella fino a cottura. Presta attenzione a friggere questo ingrediente in alcune parti, perché la paglia dovrebbe risultare dorata e molto croccante.

Ora prepara gli asciugamani di carta e posiziona le cannucce di patate lì. Ciò è necessario affinché le patate si liberino del burro indesiderato, ma rimane croccante. Tagliare a dadini il petto di pollo e le uova a cubetti, mescolare con le cipolle, aggiungere il cetriolo fresco e poi la maionese e mescolare il tutto accuratamente.

Per la decorazione occorreranno non solo uova di quaglia, ma anche aneto. È necessario tritarli finemente e cuocere le uova di quaglia fino a cottura completa. È importante notare che dal momento dell'acqua bollente, le uova di quaglia vengono bollite per 3 minuti.

Ora devi preparare un'insalata con pollo e patate. Deve essere messo su un piatto, nel mezzo fare un piccolo solco, dove versare una quantità sufficiente di aneto. Il passo successivo è quello di cospargere l'insalata con le patate e al centro mettere qualche uovo di quaglia.

Ecco una ricetta così semplice per "The Grouse of the Grouse" (puoi vedere la foto sopra) che ti ha appena aiutato a preparare un delizioso piatto che sorprenderà anche i gourmet più avidi!

Grouse nido con prosciutto e funghi

Come hai capito, ci sono un gran numero di varietà di questa insalata, ma in questo articolo discuteremo i modi più popolari di cucinare questo piatto interessante. Quindi, per cucinare questa insalata, avremo bisogno di: 400 g di petto di pollo bollito, 100 g di prosciutto, 4 uova sode, 700 grammi di champignons in salamoia, 50 g di formaggio duro, 3 cucchiai di maionese, sale, pepe, qualche insalata verde, formaggio fuso, tuorli bolliti, aneto, 3 spicchi d'aglio, patate, olio vegetale e altri ingredienti a vostra discrezione.

Processo di cottura

La ricetta passo passo per l'insalata "Grouse's Nest" ti aiuterà a gestire facilmente l'operazione:

Passo numero 1. Hai bisogno di petto di pollo e prosciutto tagliato a dadini.

Passo numero 2. Uova e formaggio grigliato su una grattugia grossa, e funghi molto finemente tritare. Tutto ciò deve essere miscelato, aggiungere la quantità necessaria di maionese, pepe e sale, mescolare accuratamente. Non dimenticare di lavare e asciugare le foglie di lattuga.

Passo numero 3. Ora, l'aglio dovrebbe essere spinto attraverso una pressa, caglio di formaggio e il numero richiesto di tuorli per grattugiare una grattugia fine e tritare finemente l'aneto. Tutto questo deve essere mescolato, aggiungere maionese, sale e pepe, così come altre spezie a vostra discrezione. Da questa miscela, è necessario fare 3-4 uova, che completano idealmente l'insalata "Grouse's Nest".

Passo numero 4. Ora le patate devono essere pulite, tagliate a strisce sottili e friggetele in grasso, quando le patate sono pronte, è necessario pepare e salarle. Non dimenticare di mettere le patate fritte sui tovaglioli asciutti, così ha dato via l'olio non necessario.

Passo numero 5. Quindi, ora, secondo questa ricetta passo-passo per insalata "Grouse's Nest" (con foto), è necessario formare un'insalata. Prima di tutto, dovresti mettere le foglie di lattuga su un piatto, un piatto di carne su di loro, quindi formare una sorta di nido, mettere le uova da formaggio e altri ingredienti lì.

Il piatto è pronto Buon appetito!

Grouse nest con manzo

Discutere dei modi più popolari di cucinare l'insalata, a cui questo articolo è dedicato, vale sicuramente la pena di evidenziare questa ricetta. In questo caso, abbiamo bisogno di: filetto di manzo e patate (250 g di ogni ingrediente), 5 pollo e 7 uova di quaglia, 2 cipolle, 100 g di maionese, aceto, zucchero, sale, spezie, se lo si desidera.

Come cucinare?

Prima di tutto, è necessario salare l'acqua e mettere sul fuoco, portare ad ebollizione, aggiungere la carne e cuocere il manzo per mezz'ora. Il passo successivo è quello di tagliare la cipolla in semianelli sottili e quindi tenerla per 10 minuti in una marinata speciale, che viene preparata da una parte di acqua e un terzo di aceto. Allo stesso modo, viene aggiunto un pizzico di zucchero.

Quindi, grattugiare le patate, far bollire tutte le uova e tagliare il pollo a listarelle. Il passo successivo è quello di raffreddare la carne dopo la cottura per smontare in fibre sottili. Trascorrerai una buona quantità di tempo su questo, ma credi che ne valga la pena!

In una quantità sufficiente di olio di girasole caldo in piccoli pezzi per friggere le tagliatelle di patate. Non permettere alle patate di rimanere attaccate. Dopo la frittura, le patate devono essere disposte su carta assorbente in modo da eliminare il grasso in eccesso.

Quando la cipolla è già marinata, deve essere pressata e aggiunta all'insalatiera. C'è anche bisogno di mettere il resto degli ingredienti. Aggiungere la maionese alla ciotola, quindi mescolare l'insalata con uova, carne, cipolla, patate e spezie. Devi mescolare delicatamente in modo da non rompere la cannuccia dalla patata.

Il prossimo passo è mettere l'insalata in un piatto e fare una piccola depressione nel mezzo. Lì devi mettere le uova di quaglia. Hai appena preparato una deliziosa insalata "Grouse's Nest", che sicuramente sorprenderà i tuoi cari!

Classici del genere

In questo momento discuteremo la ricetta classica per i nidi di tetraone. Per preparare questo piatto avremo bisogno di: 360 g di filetto di pollo, 280 g di patate, 4 uova di gallina, 220 g di cetrioli, 120 g di cipolle, 70 g di formaggio fuso e 120 g di solido, 4 uova di quaglia, 260 ml di olio vegetale, 180 g di maionese 32 ml di aceto, 5 grammi di zucchero, acqua, sale e spezie a vostra discrezione.

preparazione

Prima di tutto, è necessario versare nella padella in acqua, scaldare, lavare il filetto di pollo e metterlo in acqua tiepida. Ciò è necessario in modo che la carne non rinunci ai suoi succhi nel brodo, ma la conserva in sé stessa. Bollire il prodotto a base di carne deve essere di 40 minuti per completare la preparazione. Il prossimo passo è cucinare le uova. Il tempo di cottura per le uova di gallina è di 10 minuti, ma le uova di quaglia cucineranno circa 2 volte più velocemente.

Per quanto riguarda le cipolle, andrebbe tagliato a metà-anelli sottili, e le patate dovrebbero essere sbucciate e tagliate a strisce piccole. Utilizzando una friggitrice, una pentola a cottura lenta o una padella profonda, friggere le patate in piccole porzioni. Dovrebbe friggere in una grande quantità di olio di girasole caldo. Le patate arrostite devono essere disposte su carta assorbente per assorbire l'olio e quindi devono essere salate.

Le cipolle devono essere poste in una ciotola, aggiungere acqua (aggiungere 90 ml). Inoltre, ci dovrebbe essere versato lo zucchero, 6 grammi di sale e lasciare a marinare. Dill va lavato, asciugato e tritato. Grattugiate le uova di pollo in una tazza e il formaggio duro in un'altra.

Filetto di pollo e cetrioli devono essere tagliati a bastoncini, formare uno strato di pollo su un grande piatto rotondo, poi cospargere di maionese e disporre i cetrioli. Ora facciamo una griglia sottile di maionese, mettiamo sopra le uova. Lo strato successivo consiste ancora di maionese e formaggio, e ora nel mezzo è necessario fare una rientranza rotonda.

Lì devi mettere un po 'di maionese e aneto. Insalata di Boca bisogno di organizzare patatine fritte e uova di quaglia per pulire e tagliare ciascuno in 2 parti. Togliere i tuorli e macinare con un pizzico di sale. Allo stesso tempo, grattugiare il formaggio fuso, aggiungerlo ai tuorli, mescolare con la maionese, mescolare accuratamente. La miscela risultante deve essere inserita in ciascuna metà dell'uovo. Le uova, a loro volta, devono essere poste al centro dell'insalata. La ricetta per il nido di tetraone ti ha aiutato a preparare un vero capolavoro di cucina. Buon appetito e buon umore!