Allevamento di pecore come azienda. Organizzazione, piano aziendale, redditività

Una delle migliori opzioni per gli affari nelle zone rurali è l'allevamento del bestiame. Potrebbe essere il contenuto di conigli, maiali, pecore, mucche e altri animali. In questo articolo, consideriamo le pecore come un business. Gli agnelli hanno bisogno di più cure. Se si desidera organizzare la propria attività sulla crescita di tali animali, è bene pensare al motivo per cui vengono acquistati e perché: per la cova, per la carne, per la vendita, per la lana, per il formaggio, il latte, ecc. Ognuna di queste aree può guadagnare denaro decente. soldi. Ma l'approccio in ogni caso sarà sempre diverso.

Quando hai deciso esattamente a cosa servono le pecore, devi pensare a dove trovarle. È preferibile acquistare bestiame da persone che sono state coinvolte nella pastorizia per diversi anni, in modo da non acquistare da un venditore senza scrupoli di animali deboli o malati.

Condizioni necessarie per l'agricoltura

Questo tipo di attività dipende in gran parte dalla produttività del terreno e dall'umidità atmosferica. Qualsiasi piano aziendale (l'allevamento ovino non fa eccezione) di questo tipo di guadagni richiede un atteggiamento competente nei confronti della tecnologia di conservazione degli animali. Ad esempio, se non vi è una sostituzione coerente delle penne, l'erba sui pascoli può essere calpestata. Il bestiame da riproduzione (soprattutto ovini) non può essere organizzato senza la disponibilità di acqua pulita per l'irrigazione. Ma non è tutto. Ricorda che se sei impegnato in un tipo di attività come l'allevamento di pecore, la tua fattoria può essere un'attività rischiosa senza l'esistenza di una sicurezza permanente - dopo tutto, molte persone che vogliono fare scorta di montone senza fare sforzi particolari. Spesso, al fine di monitorare un gregge di pecore, vengono utilizzati cani addestrati come guardie, che sono in grado di proteggere il bestiame dall'invasione di predatori sia a zampe che bipedi.

Elaborazione di un programma per lo sviluppo delle pecore

L'allevamento delle pecore a casa dovrebbe iniziare con un piano aziendale. Qui è necessario prendere in considerazione tutti i costi futuri per fasi. E anche se non è necessario avere un'educazione speciale per questo, l'ignoranza di certi standard per mantenere e nutrire le pecore può portare a spese considerevoli. Prendersi cura degli animali non è così difficile, specialmente dalla primavera all'autunno inoltrato, perché per lo più pascolano sul campo per tutto il giorno. Certamente ha bisogno di essere considerato quando si redige un business plan. L'allevamento di ovini è un'industria che, nonostante le sfumature descritte, richiederà in ogni caso notevoli costi finanziari. Pertanto, se non ci sono incassi o risparmi, è possibile prendere un prestito da una banca. In generale, non aver paura di iniziare a fare questo tipo di attività. La cosa più importante è avere desiderio, e l'esperienza, come si suol dire, arriva col tempo.

Devi anche sapere che devi avere campi da pascolo privati ​​o affittarli. I siti possono essere naturali, artificiali e migliorati. Una pecora con la sua prole ha bisogno di circa 0,2 ettari di terra. Per seminare l'erba è meglio in primavera. Lo sviluppo degli ovini dipende dalla sua qualità e resa. Un animale ha bisogno di circa dieci chilogrammi di mangime al giorno. Va anche ricordato che nei primi giorni di vita gli agnelli hanno bisogno di vitamine che possono essere acquistate presso le strutture veterinarie.

Stanza per tenere le pecore in inverno

Qualche fattoria potrebbe venire. Rams tollerano il freddo La lettiera non viene rimossa e chiusa ogni giorno nuova. Il calore del letto riscalda gli animali in forti gelate. È necessario fornire un luogo in cui il bestiame si bagni. Questi possono essere balei speciali. Gli alimentatori dovrebbero essere installati attorno all'intero perimetro del traliccio. Questa, in generale, è l'organizzazione delle pecore.

Il prezzo medio per un individuo è di 10.000 rubli. È consigliabile acquisire animali giovani in organizzazioni appositamente testate. Buona redditività dell'allevamento ovino, se impegnato nell'allevamento della razza Romanov. Ma altri sono adatti per lana e carne.

Pascolo e pascolo

La dimensione del campo acquisito per camminare bestiame deve essere scelta tenendo conto del fatto che per l'esistenza di una pecora con la sua prole è necessario circa 1 ettaro di area verde. Il territorio in cui l'agricoltore sta per fabbricare una penna dovrebbe essere collocato vicino al serbatoio di acqua dolce. Le pecore vengono trascorse la maggior parte del tempo al pascolo, quindi dovrebbe essere il più adatto possibile per gli animali. L'area della trama deve essere calcolata tenendo conto dell'habitat ideale di un agnello (sono necessari circa 3 metri quadrati). Quindi, per una mandria di trecento capi, l'area del paddock dovrebbe essere di circa 900 metri quadrati, e il territorio del pascolo dovrebbe essere di almeno 300 ettari.

Cosa dovresti sapere quando scegli una pecora?

Certo, è preferibile acquistare roccia, anche se gli Ascaniani e i Romanov possono essere adatti agli abitanti delle pianure. Ci sono anche razze merino, coda di grasso e karakul, sono piuttosto preziose. Quando scegli una pecora, devi prestare attenzione al suo aspetto. Un animale normale sano ha un ventre elastico e non pendulo, gambe forti e un corpo ampio e lungo. Se una pecora ha una testa grande, pesante e ruvida, allora, molto probabilmente, non darà lana di buona qualità. Dovresti anche prestare particolare attenzione alla sua schiena, che dovrebbe essere piatta, non piegata. Se segui tutte le regole per la selezione dei giovani stock, l'allevamento delle pecore come attività fiorirà e si espanderà.

Se vuoi ottenere lana e latte, devi prestare molta attenzione alla pelle dell'animale. Deve essere grasso. Uno dei difetti più gravi delle pecore è considerato un torace piuttosto stretto, che indica il cattivo stato delle pecore e la costituzione che è troppo debole. La migliore lana è ottenuta da bovini di tre anni.

Razze di pecore

In Russia, le razze di pecore più popolari:
- carne;
- Eldiba;
- coda grassa;
- Romanov.

Ram a coda di grassa sono stati portati dall'Asia centrale. La caratteristica principale di queste pecore è la presenza di grandi depositi di grasso vicino alla radice della coda. Sono ben tollerati non solo in calore, ma anche nelle gelate russe, e non richiedono particolari condizioni di detenzione. In questo tipo di pecore, la produzione di carne varia dal 50 al 65% del peso totale.

Tra le razze dalla coda grassa ci sono le pecore Eldibaevsky. Gli animali di questa razza crescono rapidamente - poco più di 3 mesi un ariete può guadagnare circa duecento chili di peso. Il meno di queste pecore è la loro piccola prole.
La carne comprende varie razze, tra cui Suffolk of Vandey, dal ventre nero. La maggior parte di loro sono stati allevati in paesi europei, e questi animali possono tollerare il freddo.

Gli imprenditori principianti devono prestare attenzione alle pecore della razza Romanov. Una differenza speciale tra queste pecore è la lana spessa, grazie alla quale possono vivere in una penna a una temperatura di - 40 ° C.

Manutenzione e cura

L'allevamento di ovini per principianti è una delle idee imprenditoriali più redditizie nelle zone rurali. Per quanto riguarda il contenuto, è necessario sapere che le pecore vanno d'accordo nella stessa stanza con altri animali domestici: capre, cavalli, mucche. Tuttavia, va tenuto presente che devono essere separati dagli altri animali. Agli animali non dovrebbe essere permesso di rimanere in casa per un lungo periodo. Devono pascolare molto e camminare.

Gli agnelli si adattano non ad ogni erba. È meglio guidarli sulle montagne, dove possono cogliere l'erba fine. Ad un'età media, una pecora può mangiare circa 8 kg di erba ogni giorno. Se un agricoltore non ha la possibilità di portare il bestiame al pascolo per un lungo periodo, guida le pecore per due o tre ore al giorno.

Prole delle pecore

A sette o nove mesi, le pecore arrivano alla pubertà, ma non hanno bisogno di essere rilasciate per la fecondazione in questa tenera età, dovresti aspettare un po '. Le pecore primaverili di tutte le razze si verificano all'età di 1,5 anni. Quando le donne sono pronte a rimanere incinte, perdono l'appetito, diventano irrequiete.

La produzione di agnelli per cento regine è di circa 80 capi. Quando si aggredisce in inverno e la corsa libera, la percentuale scende (circa 65-70 pecore). Entro la fine del primo anno del tuo allevamento di pecore, farai crescere in media circa 170 agnelli commerciali per un paio di centinaia di teste. Puoi implementarli o andartene per sostituire le regine. Ci sono diverse opzioni: vendere le pecore e lasciarle luminose, quindi aumentare il numero di pecore; vendere bestiame e con i soldi per comprare pascoli. Nel secondo caso non ci sarà alcun profitto, ma l'anno prossimo l'aumento degli animali sarà maggiore, il che, naturalmente, aumenterà il reddito.

prodotti

Il latte di pecora è considerato un alimento dietetico. Ne derivano tipi di formaggi come, ad esempio, il formaggio o il roquefort. Va notato che questa bevanda in vendita proviene spesso dalle pecore karakul, perché gli agnelli di questa razza vengono macellati nei primi giorni della loro esistenza per ottenere le pelli.

La pastorizia come azienda è buona e il fatto che si possa ottenere e la lana. È di qualità superiore per cammello e capra, e questo nonostante il fatto che queste due specie siano molto usate nell'industria. I prodotti e i tessuti della lana delle pecore si distinguono per il loro uso a lungo termine e per i più alti indicatori di igiene. Attualmente, il mercato può trovare un'enorme varietà di prodotti di pelle di pecora: gilet, muffole, stivali di feltro, tappeti, coperte e molto altro. Realizzano souvenir originali con le corna di montone, perfette per un regalo.

La carne nel commercio ovino è divisa in diversi tipi: agnello e agnello. Differiscono solo nell'età delle pecore macellate. Il suo costo è sempre superiore a quello di maiale e manzo, in quanto contiene molte sostanze utili.

Aspetti finanziari del business

Considerare i costi associati all'apertura di un'azienda agricola per 300 animali. Il prezzo del canone di locazione dipende dalla zona di residenza (circa 150.000 rubli all'anno). La costruzione di kosara e di altri locali può costare la stessa cifra. Gli stipendi variano da 550.000 rubli all'anno. Ogni 12 mesi le spese generali in testa ammontano a circa 90.000 rubli. A queste cifre è possibile aggiungere il costo di acquisto del mangime e delle pecore stesse. Il prezzo di un animale dipende dalla razza. Ad esempio, gli agnelli dalla coda grassa della categoria di peso da 35 a 45 kg possono essere acquistati a 120-220 rubli. per kg di peso vivo. Se parliamo di animali da riproduzione, dovrai pagare 6000-8500 rubli. per un piccolo agnello o 9000-11000 rubli. per una pecora

Calcola il profitto dalla vendita di carne

Se vendi cinquanta capi al prezzo più basso, pari a 100 rubli. per un chilogrammo, puoi guadagnare 500.000 rubli. Aggiungi tanto dalla vendita di cento pecore vivaci. Sulla vendita di lana, puoi guadagnare circa 150.000 rubli. Con tali entrate e spese, l'azienda raggiungerà un rimborso per un paio di anni. In futuro, vai solo utile netto. Come potete vedere, l'allevamento di pecore come impresa è un'impresa piuttosto redditizia.