Porridge di miglio gustoso e sano, cotto in un fornello lento

I benefici del porridge di miglio

Il porridge di miglio, più recentemente familiare a tutti i bambini - è stata lei ad essere nutrita nei campi dei pionieri, negli asili e nelle mense scolastiche - e molto popolare in Russia ai vecchi tempi, è stata recentemente dimenticata immeritatamente. E invano! Porridge di miglio - Una batteria preziosa che può aiutare a mantenere la bellezza e la salute di lunga durata, grazie alla sua capacità di purificare il corpo eliminando attivamente le tossine e le tossine. Un ruolo significativo nella sua popolarità è stato giocato, naturalmente, dalla convenienza e dalla disponibilità del prodotto, con la sua evidente utilità e il suo fascino visivo. Meraviglioso, giallo pap, soleggiato, con una piacevole consistenza e gusto, semplicemente deve essere nel menu di ogni bambino e di un adulto. Oltre all'azione detergente del corpo, il porridge di miglio ha un certo numero di altre qualità utili. Consiste di molte sostanze necessarie per il lavoro del corpo, come vitamine, fibre, minerali (potassio, fosforo, magnesio, ferro, fluoro), amminoacidi e altri elementi ugualmente utili. Il consumo regolare di porridge di miglio può aiutare le persone che soffrono o hanno una predisposizione alle malattie del sistema cardiovascolare: portare alla normalità pressione sanguigna ridurre il rischio di comparsa e sviluppo di malattie, ridurre la quantità di colesterolo nel sangue, pulire i vasi. Inoltre, è in grado di normalizzare il lavoro del fegato, che influenzerà necessariamente l'aspetto (condizione della pelle, capelli, unghie).

preparazione

In questo articolo voglio considerare la ricetta - miglio porridge in una pentola a cottura lenta cotta. Perché nel fornello lento? Poiché tutti i piatti di questa tecnica miracolosa risultano più succosi e fragranti, la loro preparazione offre meno problemi e richiede poco tempo e, poiché il processo di cottura avviene sotto un coperchio ben chiuso dotato di una "valvola intelligente", la quantità massima possibile di cibo sano rimane sostanze. E anche Ricetta del porridge del miglio, in una pentola a cottura lenta, utilizza la funzione "delayed start", grazie alla quale un delizioso, tenero e fragrante porridge sarà pronto per la colazione.

Porridge del miglio di latte - in un multicooker

Un piatto del genere aiuterà a iniziare la giornata di buon umore e ad avere una carica di energia e forza, tanto da non ricordare gli snack fino alla cena. Come suggerisce il nome, cucineremo il porridge con il latte, più precisamente, con la sua miscela con acqua. Deviazione accettabile dalla ricetta: non è possibile diluire, ma è possibile aumentare il rapporto tra acqua e latte. Per cucinare, prenderemo: 1 tazza dal fornello di grano, 3 tazze di latte, 2 tazze d'acqua, 100 g di panna, 50 g di burro, zucchero e sale. Il porridge del miglio è preparato in un fornello lento come gli altri cereali. Mettere il miglio lavato nella ciotola, seguito da versare il liquido (acqua-latte), sale, zucchero, mescolare. Seleziona la modalità "Porridge" o simile. Molto spesso, il tempo in questa modalità è impostato automaticamente. In caso contrario, impostare 1 ora. Scaduto il tempo di cottura e si sente un segnale caratteristico, il porridge del miglio nella pentola a cottura lenta è quasi pronto. Resta solo da aggiungere burro e lasciare il nostro porridge "raggiungere" in modalità di riscaldamento per un breve periodo di tempo, circa 15 minuti. Ora tutto è esattamente! Il porridge di miglio nella pentola del vaso di terracotta "ha raggiunto"!