I piatti più costosi al mondo: top 10

Ognuno di noi ama mangiare e provare qualcosa di nuovo. Molte persone sono persino disposte a spendere somme importanti per il pranzo e la cena nei ristoranti. Ecco perché gli chef di tutto il mondo si inventano intricati e piatti insoliti capace di sorprendere tutti. Spesso, per questo scopo, vengono utilizzati prodotti stravaganti e molto costosi, la cui esistenza è nota solo a pochi. In questo articolo puoi vedere quali sono i primi 10 piatti più costosi al mondo, conosciuti oggi.

Decimo posto: "Il Buddha salta oltre il muro"

Questa valutazione è aperta da una zuppa asiatica con il nome originale "Il Buddha salta sul muro" (The Buddha Jumps Over the Wall), che viene servito al ristorante londinese Kai Mayfair. Questo piatto è "solo" 108 euro.

Inizialmente, questa zuppa conteneva nella sua composizione pinne di squalo, una rara forma di molluschi, funghi "fioriti" giapponesi, capesante essiccate, cetrioli di mare, Prosciutto asiatico, pollo, maiale e ginseng. La pinna di squalo è attualmente esclusa dal piatto che viene servito su prenotazione (almeno 5 giorni prima).

Perché una zuppa di zuppa costa così tanto? Se lo si confronta con il menu di vari ristoranti cinesi, sia che si tratti di un takeaway o sul posto, non si può vedere nulla del genere da nessuna parte. E quanto è complicata la sua ricetta di cucina? Di norma, la zuppa viene cucinata mettendo in padella carne, verdure e condimenti. Dopo aver solo bisogno di aspettare fino a quando il brodo è pronto. Tuttavia, in questo caso ci vogliono tre giorni per combinare più di trenta ingredienti.

Questa ricetta è comparsa nella provincia del Fujian in Cina. La leggenda narra che uno scienziato stava cucinando zuppa vicino a un monastero buddista, e il profumo si diffuse nel suo territorio, dove i monaci erano impegnati in meditazione. L'odore era così allettante che i monaci abbandonarono la cerimonia e iniziarono a spostarsi oltre il recinto per chiedere loro di provare la zuppa. Come è stato successivamente affermato, anche il Buddha stesso vorrebbe saltare oltre il muro per apprezzare il gusto del cibo. Di tutte le famose zuppe, questo è il piatto più costoso del mondo, il cui nome è associato alla leggenda.

Nono posto: hamburger da $ 666

Stranamente, ma tra i piatti più costosi del mondo c'era il fast food. In uno dei ristoranti di New York, puoi offrire l'hamburger The Douche Burger a $ 666. Questo piatto sembra davvero allettante: manzo marmorizzato Kobe ripieno di foie gras, sormontato da aragosta, caviale e tartufo nel ripieno è seppellito in salsa barbecue, cucinato con l'aggiunta di champagne d'elite, sale dell'Himalaya e chicchi di caffè Kopi Luwack. Dopo aver aperto l'involucro in foglia d'oro in cui viene servito il piatto, sarai in grado di apprezzare appieno l'hamburger.

Lo strano costo di un hamburger è allo stesso tempo un eccellente stratagemma di marketing e una dimostrazione del senso dell'umorismo dei proprietari dello stabilimento. A proposito, per tutto il tempo dell'esistenza di questo piatto nel menu è stato ordinato solo una volta. Oggi è il piatto più costoso del mondo tra i fast food.

Ottavo posto: bagel con ripieno d'oro

Il bagel firmato offerto al Westin Hotel Restaurant di New York è classificato ottavo nella classifica dei 10 piatti più costosi al mondo e costa $ 1.000. Lo chef di questa istituzione ha deciso di distinguersi per originalità, inventando il ripieno sotto forma di crema di formaggio con tartufo bianco, goji e gelatina di Riesling e foglia d'oro commestibile.

Tali pasticcini costosi sono stati creati per aiutare a raccogliere fondi per il pagamento di borse di studio, che vengono fornite a studenti di arti culinarie particolarmente talentuosi. Quando si ordina questo dessert, i visitatori del ristorante ricevono un bonus - durante il giorno non è necessario pagare i consigli, che sono obbligatori in altri casi.

Come sapete, il tartufo bianco, chiamato anche "oro bianco" e "re del tavolo", è il secondo alimento più costoso al mondo dopo il caviale. Sono considerati afrodisiaci perché il loro aroma è simile all'odore dei feromoni che attraggono persone dell'altro sesso.

Settimo posto: omelette da scegliere

New York è una città di scelte coraggiose, anche in cucina, quindi i piatti più costosi del mondo sono comuni qui. I ricchi possono gustare qualsiasi delizia qui, ad esempio l'omelette da $ 1000 offerta al ristorante Le Parker Meridien. Oltre alle uova standard, questo piatto consiste in carne di aragosta e caviale di storione. La composizione della frittata con il nome originale di Zillion Dollar Lobster Frittata comprende 6 uova, quasi 300 grammi di caviale di storione nero (del valore di $ 65 per oncia, o 33 grammi), carne di aragosta intera, crema e cipolle verdi. La porzione ha una dimensione impressionante, quindi è possibile ordinare una versione più piccola del piatto per $ 100.

Va notato che questa omelette non è solo originale, ma anche molto gustosa. In uno dei ristoranti di Londra ha cercato di ripetere questo disco, offrendo piatto d'uovo gabbiani con l'aggiunta di polpa di granchio e aragosta, ma il campionato è lasciato per The Zillion Dollar Lobster Frittata.

Sesto posto: sushi con diamanti

La maggior parte dei piatti più costosi al mondo si trova nei ristoranti delle città più grandi. Tuttavia, il sushi più lussuoso può essere trovato nelle Filippine. Lo chef locale Angelito Araneta Jr. offre una porzione di 5 pezzi di nigiri avvolti in foglia d'oro a 24 carati e decorati con diamanti africani. Questo piacere ti costerà 91.800 pesos filippini, o £ 1.313,88.

Cosa contengono? Secondo l'autore della ricetta, questo piatto giapponese include aceto balsamico italiano di 12 anni, riso giapponese, zucchero di canna marrone, salmone rosa norvegese, cetriolo, mango, foie gras, cetriolo di mare (affumicato o marinato e al vapore). carne di granchio, zafferano selvatico e altre spezie rare. Non c'è da stupirsi che il piatto sia così costoso.

Quinto posto: 25 centimetri di hot dog

Sembra incredibile che tu possa pagare $ 2300 per un hot dog di 25 centimetri, ma questo è vero in uno degli stabilimenti di New York. Ancora una volta, il fast food colpisce i piatti più costosi del mondo. Il nome originale di questo piatto è Fifth Hotdog. La salsiccia è fatta con carne di vitello Vagu arricchita con tartufo nero e viene messa in un panino tostato spalmato di olio al tartufo bianco e ketchup e mostarda biologici con aggiunta di zafferano.

La salsiccia è aromatizzata con cipolle caramellate, marinate con champagne Dom Perignon e aceto balsamico di 100 anni. Un altro strato del ripieno è un crauto fatto in casa stufato con champagne e mescolato con caviale nero. Questo insolito hot dog è decorato in cima con una foglia d'oro scintillante.

Quarto posto: curry

Curry indiano ora conosciuto in tutto il mondo ed è considerato uno dei più semplici e convenienti. Cosa consuma i piatti più costosi del mondo? Se hai un extra di £ 2,000, puoi visitare il ristorante Bombay Brasserie a Londra, dove ti verrà servito curry con frutti di mare usando una ricetta esclusiva. Il piatto è chiamato Samundari Khazana e contiene carne di aragosta, ricoperta di oro commestibile, oltre a rare polpa di granchio, caviale beluga, tartufo bianco, lumache di mare e uova di quaglia.

Terzo posto: The Legacy of El Salvador

Dopo aver assaporato il cocktail di Salvatore's Legacy, puoi dire che hai bevuto un pezzo di storia. Il barista Salvatore Calabrese crea un mix di ingredienti di 200 anni. Certamente, il cocktail difficilmente alcolico, che viene offerto nel club Salvatore Playboy a Londra, è incluso nella selezione dei "piatti più costosi del mondo", ma il suo valore è impressionante - 5.500 sterline. Comprende il cognac "Clos de Griffier" del 1788, il liquore Kümmel del 1770, il DUBB Orange Curacao del 1860 e la "Angostura" del primo Novecento.

Secondo posto: "Luigi XIII"

La maggior parte delle persone concorderà sul fatto che ordinare la pizza è un servizio molto conveniente e conveniente. Ma sorprendentemente, la pizza può superare i piatti più costosi del mondo. Per $ 12.000, gli chef italiani cucineranno la pizza più costosa chiamata "Luigi XIII" a casa tua. Per fare questo, è necessario essere nella città di Salerno e contattare gli chef del ristorante "Agropoli". La pizza di lusso su misura utilizza pasta, che richiede 72 ore per cucinare. Nel ripieno vengono utilizzati mozzarella di latte, tre tipi di caviale, aragoste e pesce della Norvegia. I cuochi usano anche sale marino rosa australiano lavorato manualmente.

Primo posto: dessert "modesto"

E il piatto più costoso del mondo è il dessert da $ 25.000. Il ristorante Serendipity 3 a New York per i ricchi gourmet è offerto un dessert al cioccolato ad un prezzo così. Contiene una combinazione di 28 varietà di cacao esotici (tra cui 14 tra i più rari del mondo), oltre ai più costosi tartufi del pianeta. Inoltre, il piatto è decorato con 5 grammi di oro 23 carati edibile. Il dessert è servito in un bicchiere di cristallo, anch'esso decorato con oro alimentare. I piatti sono decorati con un bordo in oro 18 carati intervallato da due tipi di diamanti.

Il ristorante offre un cucchiaio d'oro, ricoperto di diamanti bianchi e color cioccolato. Questo è il piatto più costoso del mondo, il cui prezzo sembra fantastico, servito con un cucchiaio di metalli preziosi e pietre, che puoi portare con te.