La famiglia delle Solanacee è una collezione di 2300 specie e 90 generi di piante, i cui frutti incontriamo quasi ogni giorno. Include non solo erba, ma anche alberi e arbusti. La famiglia della belladonna, i cui rappresentanti sono indispensabili fornitori di cibo nella maggior parte dei paesi del mondo, include tali piante: pomodori, patate, melanzane, peperoni, physalis, tabacco. Molti coltivatori avanzati crescono in proprio e in modo "esotico" come tsifomandra (albero di pomodoro), giardino di mirtilli (saraha commestibile), solandra, brugmaniya. Molti sono anche a conoscenza di tali rappresentanti di questa famiglia come belladonna, droga, giusquiamo e petunia. Praticamente tutte le piante contengono solanina - un alcaloide, che in grandi dosi provoca avvelenamento negli animali e nelle persone. La famiglia delle Solanacee aiuta l'umanità a risolvere i problemi alimentari per centinaia di anni. Ad esempio, peperoni e patate indiani Sud America coltivato più di 1000 anni fa. Nel corso del tempo, si sono diffusi in tutto il mondo. Nonostante il fatto che le patate in Russia iniziarono ad essere massicciamente coltivate solo nel 19 ° secolo, questa pianta è ormai quasi indispensabile. La famiglia delle Solanacee è ampiamente rappresentata quasi ovunque. Il maggior numero di specie cresce nei tropici del Sud America. Alle nostre latitudini, la famiglia delle Solanacee è rappresentata da specie selvatiche come la belladonna amara e nera. Entrambe queste piante sono velenose.
Descrizione delle piante della famiglia delle solanacee
I membri della famiglia possono essere facilmente riconosciuti dal loro peculiare struttura del fiore Di regola, è bisessuale. Lui ha 5 stami e pistillo la forma corretta Filamenti corti, attaccati al tubo della corolla. Le antere nelle Solanacee sono grandi, a volte diseguali o vicine al centro del fiore. Nella sua tazza ci sono 5 foglie. Il perianesimo consiste di 5 petali, che, quando vengono uniti, formano una corolla a forma di ruota o tubolare. Queste piante hanno uno o più fiori, raccolti in una piccola infiorescenza. La famiglia della belladonna differisce dagli altri in una grande varietà di specie. Quasi tutti i suoi rappresentanti hanno regolari foglie intere o sezionate senza stipole. Dopo la fioritura sulle piante appaiono frutti - scatole o bacche, contenenti piccoli semi con l'endosperma. Spesso ci sono ovaie con pelle di seme scolpita. La famiglia delle Solanacee differisce dalle altre piante per il fatto che quasi tutti i suoi membri contengono varie sostanze tossiche. Alcuni sono molto tossici (giusquiamo, droga, belladonna). Molte delle piante di questa famiglia vengono utilizzate per la preparazione di farmaci.
La famiglia della belladonna: la base dell'agricoltura in molti paesi
Sul territorio Paesi della CSI i rappresentanti di questa famiglia svolgono un ruolo enorme in termini economici. Di estrema importanza per noi è la patata, che viene utilizzata nel cibo delle persone e come cibo per il bestiame. Nel corso degli anni, la coltivazione di questa coltura nel mondo ci sono stati migliaia di varietà che sono diventate un alimento indispensabile per tutti i residenti della Russia. Le patate nella Federazione Russa sono coltivate quasi ovunque, dove sono impegnate nell'agricoltura. I pomodori hanno un ruolo altrettanto importante nella nostra vita. Un numero enorme di varietà di questa cultura. Alcuni di essi si distinguono per l'alto rendimento e i frutti grandi (fino a 1 kg). Gli alimenti come melanzane e peperoni (amari e dolci) differiscono nel loro valore nutrizionale. Queste piante producono frutti ricchi di vitamine, minerali e altre sostanze benefiche. Pomodori, peperoni e melanzane differiscono dalle patate per la loro termofilicità, pertanto, grandi rese possono essere ottenute solo in regioni con un clima caldo e temperato.