Cottura a casa - E 'solo
Chi tra di noi non vorrebbe gustare il gusto della naturale, alta qualità e con l'anima della torta fatta in casa? Certo, ci vuole un sacco di tempo, ma ne vale la pena! La ricetta per le torte a casa non è molto complicata. Un po 'di desiderio e fantasia - e ci riuscirai. Ci sono alcune semplici ricette Queste torte sono incredibilmente deliziose e ci vorrà un po 'per cucinarle. Se ti siedi in attesa di ospiti e pensi come fare una torta a casa, questo articolo ti sarà utile.
"Charm al cioccolato" con le proprie mani
Considera la ricetta della torta, che sicuramente godrà di tutti i golosi. Per gli amanti della pasticceria al cioccolato, si consiglia di cuocere la torta al cioccolato. È molto facile da preparare Prima di tutto, devi comprare un pacchetto di cacao e una barretta del tuo cioccolato preferito. Hai bisogno di 200 grammi di burro, due tazze di farina, una tazza e mezzo di zucchero e 4 uova. Iniziamo con le torte da forno. Impastare la pasta: farina, burro chiarificato, metà della quantità totale di zucchero e due uova vengono mescolate fino ad ottenere una massa omogenea.
Se l'impasto è troppo denso, aggiungi del latte. Alcuni amanti aggiungono tisane - conferiscono un sapore e un odore interessanti. Quindi aggiungere due o tre cucchiai di cacao. Tutto mescolato Versare l'impasto su una teglia e cuocere fino a cottura ultimata. A bassa temperatura, ci vorranno circa 20 minuti.Il forno può essere aperto e controllato con una forchetta per fare una torta. Quando la torta è pronta, devi prenderla, lasciarla raffreddare e tagliarla in due parti in modo da ottenere due cerchi separati: alto e basso. La torta sul fondo si è posata sul piatto. Ora prepara la crema. Puoi cucinarlo molto in una volta, ma in piccole porzioni. Prendi un cucchiaio di cacao, zucchero e burro. Batti e ricopra la torta. La parte che abbiamo tagliato (in alto) è rotta in briciole. Cospargere la crema con le briciole. Se hai cognac o prugne, puoi aggiungere un po 'a questa crosta sbriciolata. In caso contrario, versare la crema di briciole. Non dovresti aver paura delle difficoltà! La ricetta per le torte a casa è molto più semplice che in una fabbrica di dolciumi. Abbiamo ancora uova, farina, cacao e burro. Ora inforniamo il secondo esattamente la stessa torta. Abbiamo anche tagliato questa crosta in due cerchi, solo ora li sbricioliamo entrambi. Una tale ricetta per le torte a casa non lascerà indifferente alcuna hostess qualificata. La torta andrà alla grande, perché al posto delle frittelle di pasta spessa, vengono usate le briciole. Inoltre, fungono qualitativamente da confine tra gli strati della torta, ma si ammollano molto meglio della torta intera, quindi la torta è incredibilmente morbida e gustosa. Se ci sono noci, puoi sbucciarle e versarle sulla crema. In generale, accendi la tua fantasia. Una torta fatta secondo questa ricetta può essere considerata universale. Tutto ciò che ti piace può essere aggiunto al suo ripieno: dalle noci e frutta alla ricotta e al brandy.
Cottura glassa al cioccolato
Se hai già finito di spalmare gli strati di torta con la panna, puoi procedere alla cottura rivestimento di cioccolato.
Una tavoletta di cioccolato, che hai comprato in anticipo, devi fonderti nel microonde, aggiungere burro, latte e battere con una forchetta per circa tre minuti. Dovresti ottenere uno stiramento, una consistenza non molto liquida, in modo che sia conveniente rivestire la torta. Se la glassa è già stata preparata, versarla al centro della torta e distribuirla gradualmente in tutte le direzioni. Decorazione di torte a casa porta solo piacere: dalla crema puoi realizzare fiori, fantasie e, in generale, tutto ciò che il tuo cuore desidera: la torta è incredibilmente deliziosa e veloce da preparare. Armato di questa ricetta, puoi preparare rapidamente una gustosa sorpresa per i tuoi ospiti. La ricetta per le torte a casa è una cosa universale, perché ogni casalinga ha i suoi "prodotti preferiti", e le qualità del gusto della torta possono cambiare a seconda delle preferenze.