Cos'è un ristorante? Significato, origine, sinonimi

Cos'è un ristorante? Questa parola è obsoleta, poiché non esiste un tale oggetto nella nostra vita di oggi. Pertanto, non tutti sono completamente chiari che cosa significa. Anche se, di regola, ci sono associazioni con il pub, che esisteva nei vecchi tempi. Di più su cosa sia un pub, parleremo nella recensione di oggi.

Fare riferimento al dizionario

Cosa si dice del significato della parola "taverna" nel dizionario? Lì, di regola, vengono date due interpretazioni:

1. In passato, c'era un albergo o una locanda con un ristorante. ("Quando Pyotr Grinev arrivò di notte a Simbirsk, dove dovette fermarsi per un giorno per l'acquisto delle cose necessarie, si fermò in una taverna.")
2. Ristorante più basso ("A causa della mancanza di denaro, i viaggiatori dovevano fare colazione in qualche squallida taverna situata non lontano dalla strada").

etimologia

L'oggetto linguistico che studiamo inizia la sua circolazione in russo dai tempi di Pietro il Grande. Sull'origine della parola "taverna" oggi, i ricercatori non hanno consenso. Considera alcune delle versioni.

1. Si presume che la fonte diretta della sua apparizione in lingua russa siano le parole obsolete del polacco traktjernia - "tavern" e traktjer - "pub joker".
2. Max Fasmer crede che risalga alla trattoria italiana nel senso di "taverna, ristorante".
3. Secondo P.Ya. Nero, è possibile l'origine dal verbo olandese trakteren, che significa "trattare", o dal tedesco traktieren, che ha lo stesso significato.
4. La fonte si riferisce anche alla parola obsoleta da tedesco, Traktieren - "locandiere" e il francese (che in precedenza aveva lo stesso significato) traiteur.
5. Un certo numero di ricercatori sta portando il termine al tracto latino, che è presumibilmente tradotto come "I treat". Altri si oppongono a loro, considerando che il tracto è, piuttosto, non "trattante", ma "invitante". Secondo quest'ultima, la tractoria latina nel significato di "invito" era formata da questa parola. Un altro significato di questa parola era il comando dell'imperatore, che prescrive di rendere una persona particolare ogni aiuto nel suo viaggio ufficiale. Più tardi, la trattoria italiana ha avuto origine da lui.

Un'etimologia popolare suggerisce una versione che suggerisce che il termine che stiamo studiando è associato alla parola "tratto". E c'è una certa logica in questo, poiché molte taverne erano situate lungo i sentieri - le grandi carreggiate. Questa spiegazione può essere trovata oggi in un certo numero di fonti letterarie.

Sinonimi

Nel modo migliore per imparare cos'è un ristorante, considera i sinonimi di questa parola, di cui esiste un numero considerevole. Questi includono:

• albergo;
• un ristorante;
• taverna;
• una taverna;
• snack bar;
• taverna;
• taverna;
• taverna;
• seminterrato;
• cantina;
• spirito
• taverna;
• trattoria;
• cullando;
• osteria;
• bere casa;
• stabilimento per bere

Ristoranti in Russia

In conclusione, la considerazione della domanda su cosa sia una locanda, parliamo di istituzioni russe di questo tipo. La posizione di questi venne fuori nel 1861. Si riferiva alla "taverna" come a una stanza aperta al pubblico. Si affitta camere "con un tavolo", o c'è una vendita di cibo e bevande.

Allo stesso tempo, il secondo segnale per la taverna era obbligatorio. Pertanto, la disposizione aveva una nota speciale che se un'istituzione affitta camere "senza un tavolo", e anche se l'angolo cottura o la pasticceria produce piatti da asporto, allora non appartengono alle taverne.

Si ritiene che la prima di queste locande sia stata aperta a San Pietroburgo al Trinity Pier ai tempi di Pietro I, nel 1720. Conteneva bevande destinate all'arrivo di Sua Maestà nei giorni solenni. All'inizio le taverne erano destinate a fermarsi quando il pubblico privilegiato viaggiava. Più tardi, i ristoranti iniziarono a distinguersi. Nel diciannovesimo secolo cominciarono ad apparire taverne che rappresentavano pub di basso livello per ospiti senza pretese.