Quando scavo aglio e cipolle invernali

L'aglio invernale viene piantato in giardino prima dell'inverno, con l'inizio del clima fresco e stabile, intorno all'inizio di ottobre. In primavera, è il primo ad uscire da sotto la neve (supponendo che abbia un buon inverno) e verso la metà dell'estate è completamente pronto per l'uso. Di solito entro la fine di luglio è completamente pronto per la raccolta. Sembrerebbe così importante quando si scava l'aglio? In effetti, c'è una differenza, e significativa.

Perché è importante rimuovere l'aglio in tempo

Il primo segno per il giardiniere che è ora di pulire l'aglio è l'ingiallimento delle foglie inferiori. Questo di solito accade alla fine di luglio. Se l'estate è molto piovosa, allora le cime non possono ingiallire, ma marcire, in questo caso è necessario rimuoverlo e lasciarlo asciugare bene in soffitta. I giardinieri esperti dicono che l'aglio può essere rimosso un po 'prima. In questo caso, si raccomanda di non rimuovere le foglie in modo che il deflusso di nutrienti continui. Dovresti ascoltarlo se vuoi scoprirlo mentre scavi l'aglio. Il fatto è che in questo caso i denti rimarranno stretti e forti. Ripulire due o tre giorni dopo - e i denti si sgretolano, tali teste non sono adatte per la conservazione a lungo termine.

Come riconoscere l'aglio maturo

Se si dubita e non si riesce a determinare con precisione quando si scava l'aglio, è necessario, a partire dai primi giorni di luglio, estrarre una testa ogni settimana ed esaminarla attentamente. Il lato esterno della testa dovrebbe essere succoso, ma non asciutto, tenendo fermamente i denti e salendo in alto allo stelo. Va sottolineato che l'aglio non può essere estratto, deve essere scavato con una pala o un forcone. Gli esperti consigliano di farlo in un clima caldo e asciutto. Tuttavia, c'è anche una sfumatura qui. Quando si scava l'aglio, può essere grave siccità. In questo caso, è estremamente importante innaffiare il letto per diverse ore prima di scavare. Per liberare le radici del terreno leggermente umido sarà molto più facile.

Freccia di aglio come punto di riferimento

C'è un'altra grande tecnica che ti permette di sapere quando scavare l'aglio invernale. Di solito togliamo le frecce dalle piante, ma è consigliabile lasciare un paio di pezzi con le frecce, saranno la nostra guida. Non appena la freccia acquisisce una posizione rigorosamente eretta, e sulla sua corona la pelle delle infiorescenze comincia a rompersi, puoi preparare una pala e raccogliere.

Come scavare l'aglio

Più o meno deciso quando scavare l'aglio invernale. Ora diamo un'occhiata più da vicino al processo stesso. Per cominciare, con una pala o meglio di una forca da giardino, solleva lo strato di terreno in cui si trovano le radici. Ora dovresti scuotere il terreno con le mani, ma fallo con molta attenzione per non danneggiare le lampadine stesse. Ora le piante vengono messe ad asciugare. Fallo in un modo particolare. Le piante sono impilate in file pari, ognuna delle quali copre le teste con le radici della riga precedente dai raggi del sole. Essiccato sul letto della testa per alcune settimane. Quindi le piante vengono sospese dagli steli in un'area asciutta e ventilata. Questo potrebbe essere un loft o un portico. Qui vengono essiccati per diversi mesi.

Rimuovere l'aglio per la conservazione

Quando scavare l'aglio nella regione di Mosca? L'estate è ancora fuori, quindi non ci saranno problemi con l'essiccazione e la preparazione per lo stoccaggio. L'unico problema è proteggere le piante dalla luce solare diretta. Dopo l'essiccazione, le piante vengono potate con le cesoie e il gambo. Rimane un ceppo di 3-7 cm e allo stesso tempo vengono rimosse le radici essiccate. Ora l'aglio è pronto per la conservazione, quindi si sdraierà tranquillamente fino alla primavera.

Rimuoviamo l'arco

La fine di luglio è il momento in cui scavare aglio e cipolle è già necessario per garantire il loro normale svernamento. Tuttavia, qui ci si può rilassare un po ', le loro teste sono così saturate di phytoncides che, anche se i termini di pulizia e le condizioni di conservazione non sono soddisfatte, non verranno creati microrganismi su di loro. Sono in grado di rimanere nelle condizioni dell'appartamento quasi fino alla primavera. Tuttavia, il giardiniere deve sapere quando scavare aglio e cipolle per evitare che crescano. Nel caso delle cipolle, i sintomi della raccolta in avvicinamento sono abbastanza vividi. In primo luogo, le punte delle foglie iniziano a ingiallire e, dopo circa una settimana, al massimo 10 giorni, le parti superiori delle foglie si seccano completamente e cadono. Quindi, è necessario raccogliere immediatamente. Tuttavia, è importante attendere qui fino a quando il collo non matura, il punto di transizione della testa verso le parti superiori. Se il collo rimane bagnato, i batteri penetrano attraverso di esso e le verdure si rovinano. Quindi la parte stretta e tubolare tra il bulbo e il collo dovrebbe consistere solo di foglie esterne secche.

Misure di emergenza

A volte non c'è tempo per aspettare quando è necessario scavare aglio e cipolle. Questo potrebbe essere l'inizio precoce del gelo o della stagione delle piogge. In questo caso, si consiglia di accelerare la maturazione delle teste. Per fare questo, usa un modo semplice ed efficace: il bulbo deve essere esposto, in modo da ottenere la maggior quantità di luce e di calore possibile, cioè, è necessario pulire il terreno quasi fino alle radici. Se ci sono piogge costanti, quindi cerca di coprire il letto del giardino con un film, i bulbi saranno più caldi e non così umidi.

C'è un altro modo di maturazione delle cipolle. Per fare questo, prendi un coltello da giardino affilato o una pala. Ora il tuo obiettivo è potare le radici della pianta sotto il fondo del bulbo. Dal momento che la pianta non sarà più alimentata dal terreno, si asciugherà abbastanza rapidamente. Cioè, la maturazione dei bulbi accelererà notevolmente. Tuttavia, ricorda che tutte queste attività sono svolte solo quando le piante sono già prossime alla maturazione, altrimenti le piante si rovinerebbero alla radice.

Perché non perdere il momento della pulizia

Se sei in ritardo con la raccolta, le piante cominceranno a perdere le squame secche. In questo caso, la testa diventa nuda e si rompe in denti (se parla di aglio). Se mantieni le cipolle in giardino per un lungo periodo, dopo circa una settimana i bulbi riprenderanno la loro crescita. Quindi rilasceranno radici fresche e inizieranno a consumare le proprie sostanze nutritive. In questo caso, il bulbo sarà immagazzinato molto peggio e il suo valore nutrizionale si ridurrà notevolmente.