Una ricetta semplice per un cupcake con crema e frutta secca

semplice ricetta della torta Può essere molto utile quando improvvisamente vieni improvvisamente visitato dagli ospiti. Mi piacerebbe trattarli con pasticcini aerati, anch'essi fatti con le loro stesse mani. Una volta che impari a fare un semplice cupcake, sarà facile darle un gusto più ricco aggiungendo frutta secca, bacche, ingredienti aromatici all'impasto. Puoi cucinare questa pasticceria su crema, latte o prodotti a base di latte fermentato. Partire dal primo, perché la crema non è grassa come il burro (e le calorie in eccesso non arrivano a nulla), ma si adatta perfettamente a rendere il prodotto lussureggiante, morbido e fragrante.

Come cucinare la torta alla crema

La ricetta consente di cucinare l'aria, una cottura delicata senza alcuno sforzo aggiuntivo. Allo stesso tempo, illustra bene come una semplice ricetta per la torta possa essere scomposta in fasi e componenti comprensibili anche a chi non ha mai avuto a che fare con la pasta. Preparare il mixer e sbattere le uova (quattro pezzi) con un bicchiere di zucchero, vaniglia e panna (un po 'più di un bicchiere, contenuto di grassi del 30%) sarà necessario. Mescolare separatamente un bicchiere di farina, un bicchiere di amido (può essere grano, patate, mais) e un pacchetto di lievito. Setacciare la miscela e aggiungere alla massa liquida, battere con un mixer. L'amido è aggiunto per una maggiore morbidezza dell'impasto - può essere sostituito con farina. Inoltre, la cottura con questo ingrediente mantiene la sua forma migliore. Cuocere per circa cinquanta minuti e, dopo aver controllato la disponibilità, rimuovere e raffreddare. Una semplice ricetta per un cupcake implica che il prodotto sarà sufficientemente arioso, anche se sostituirai alcuni degli ingredienti. Sostituendo la crema con il burro, la cottura diventerà più umida e pesante, ma non diventerà più vecchia. E se aggiungi kefir, dovrai aumentare proporzionalmente la quantità di farina.

Una ricetta semplice per un cupcake con un sacco di frutta secca

Questa è un'opzione di cottura natalizia. Ma è abbastanza semplice. L'unica cosa che devi avere, fatta eccezione per gli ingredienti di qualità, è un forno di successo. Perché un cupcake di tale densità dovrebbe essere ben cotto - questo aiuterà molto il forno con convezione. La frutta secca può essere pre-imbevuta di alcol (preferibilmente una settimana prima che cadano nell'impasto), questo permetterà al prodotto finito di non diventare più vecchio e diventare ogni giorno più fragrante. Puoi prendere qualsiasi a tuo gusto. Albicocche secche, prugne secche, uvetta e fichi si adattano molto bene. Banane essiccate, i mirtilli, i kiwi e praticamente tutti i frutti canditi sono perfetti anche in questo cupcake. Il punto non è solo nel gusto, ma anche nel fatto che il taglio di questa delicatezza è molto bello e ricorda un mosaico. Oltre ai frutti secchi, prendere più noci. In generale, il filler avrà bisogno di circa quattro bicchieri con una diapositiva. Preparare una miscela asciutta da un bicchiere di farina con soda, sale e lievito. Aggiungi frutta secca ad esso e mescolare. Separatamente, devi battere tre uova con lo zucchero, versarle nella farina, portare all'omogeneità, passare alla forma. Cuocere a bassa temperatura per circa un'ora. Coprire la parte superiore con un foglio per evitare di bruciare. È meglio mangiare questo cupcake in pochi giorni quando è infuso.