Solfato di ammonio: formula, composizione, preparazione e uso

24/04/2019

Per l'alimentazione vengono utilizzate principalmente piante agricole fertilizzanti azotati, prodotto in diverse forme, una delle quali è solfato di ammonio. In esso, questa macro è in una forma facilmente accessibile per le piante. Inoltre, il concime contiene zolfo, che favorisce un migliore assorbimento di vari altri elementi.

applicazione

Oltre ad essere utilizzato come fertilizzante, il solfato di ammonio è coinvolto nella produzione di fibre di viscosa. Quando ricrescono, purificano le proteine. È anche usato come additivo alimentare E517. Viene utilizzato per aumentare l'attività del lievito, aumentare il volume dei prodotti da forno e migliorare la struttura dell'impasto.

Applicazione al solfato di ammonio

Viene utilizzato nella clorurazione dell'acqua con ammoniaca introducendovi alcuni secondi prima del cloro per legare quest'ultimo, che è libero, che riduce il suo consumo, la corrosione del metallo e un effetto negativo sulla salute umana. Utilizzato anche per produrre manganese nel processo di elettrolisi. Nel settore degli incendi viene utilizzato come ritardante di fiamma. Inoltre, viene utilizzato nella produzione di materiali isolanti per l'edilizia, rivestimenti in pelle e pesca.

proprietà

Il solfato di ammonio è inodore, si scioglie bene non solo in acqua, ma anche in acidi, e non è solubile in acetone, etere e alcol. I sali acidi possono essere ottenuti quando viene riscaldato a 250 gradi, in cui vi è una perdita di ammoniaca. A temperature più elevate, il prodotto si disintegra in acqua, biossido di azoto zolfo e ammoniaca.

Secondo alcuni dati, la sostanza è in grado di ridurre la concentrazione di radionuclidi nelle piante, il che consente di coltivarlo in aree contaminate a seguito dell'incidente nella centrale nucleare di Chernobyl.

Aminoacidi contenenti zolfo

I principali metodi di ottenimento

Questi includono:

  • trattamento dei rifiuti dopo la produzione di caprolattame;
  • trattamento del gesso con soluzioni di carbonato di ammonio;
  • l'ammoniaca prodotta dalle cokerie reagisce con l'acido solforico;
  • neutralizzazione acido solforico ammoniaca sintetica.

Utilizzare quando si riceve cloruro di ammonio

Quest'ultimo viene utilizzato per la produzione di fertilizzanti nell'industria farmaceutica, metallurgia. Può essere ottenuto dal solfato di ammonio. Il cloruro di ammonio è ottenuto dalla reazione di quest'ultimo con sale da cucina. Nella fase intermedia acido cloridrico, ammoniaca e solfato di sodio. Quest'ultimo non è coinvolto nella produzione di cloruro di ammonio.

Nella seconda fase della reazione, l'ammoniaca reagisce con l'acido cloridrico con il rilascio di fumo bianco.

Con l'aumentare della temperatura, il cloruro di ammonio è la reazione inversa. Il solfato di ammonio non si forma, si formano i prodotti che hanno reagito in precedenza.

Una caratteristica del primo è che può interagire con vari sali. Le equazioni del solfato di ammonio con loro sono riportate di seguito:

(NH 4 ) 2 SO 4 + Ba(NO 3 ) 2 → BaSO 4 ↓ + 2NH 4 NO 3

2NH 4 + + SO 4 2- + Ba 2+ + 2NO 3 - → BaSO 4 ↓ + 2NH 4 + + 2NO 3 -

Ba 2+ + SO 4 2- → BaSO 4

Breve descrizione del fertilizzante

La formula per il solfato di ammonio è (NH 4 ) 2 SO 4 .

Formula di solfato di ammonio

Nella sua composizione, il grasso contiene il 24% di zolfo e il 21% di azoto. Per proprietà chimiche è un sale cristallino, di colore bianco. L'idrosolubilità è buona, l'igroscopicità è debole, il che causa una buona fluidità e non agitazione.

Lo zolfo e l'azoto fanno parte degli amminoacidi, che sono monomeri per le proteine.

Il primo elemento contribuisce a un migliore assorbimento di potassio e fosforo. Lo zolfo è necessario affinché le piante:

  • aumento della siccità e resistenza al gelo delle colture;
  • aumentare la concentrazione di massa degli oli dai semi oleosi;
  • coinvolto nel metabolismo delle proteine.

Con la mancanza di zolfo, si osservano i seguenti sintomi:

  • lo sviluppo vegetativo delle piante peggiora;
  • le proprietà gustative di frutta e verdura peggiorano;
  • Quantità eccessiva di nitrati si accumula nel terreno.

L'azoto nel composto è nella forma di ammoniaca, che viene assorbito più efficientemente dalle piante rispetto al nitrato.

Il fertilizzante è utilizzato in forma liquida per concimazione fogliare.

Tuttavia, è necessario prendere in considerazione alcune caratteristiche del suo utilizzo:

  • non è combinato con cenere di legno, calce idrata e scorie;
  • per alcune colture il suo utilizzo è poco pratico, tra cui: avena, frumento, lino, grano saraceno, soia;
  • Non deve essere usato in grandi dosi sotto piante che non tollerano una reazione acida del terreno.

Gli aspetti positivi dell'uso del solfato di ammonio

Questo tuk viene utilizzato quando si verificano le seguenti circostanze:

Sintomi di carenza di azoto
  • le foglie sono pallide, piccole, cadenti rapidamente;
  • la giovane crescita di arbusti e alberi da frutto è sottile e debole;
  • i frutti, formati su di essi, hanno un sapore basso, brutti, piccoli, scarsamente conservati;
  • la crescita del raccolto è lenta.

Tutto questo parla di una mancanza di azoto.

Il solfato di ammonio ha diversi vantaggi rispetto ad altri fertilizzanti azotati:

  • basso costo della sua acquisizione;
  • può essere applicato con altri tukam;
  • a lungo è nello strato superiore del terreno, che contribuisce al suo graduale assorbimento dalle radici;
  • non è tossico per l'uomo;
  • i prodotti ortofrutticoli coltivati ​​con il loro uso conservano succosità, vitamine, caratteristiche gustative per un lungo periodo di tempo e non sono soggetti a marciume.

Utilizzare quando si coltivano varie colture

Soluzione di solfato di ammonio

Questo fertilizzante viene utilizzato su terreni in cui la reazione neutra o debolmente alcalina dell'ambiente. Come qualsiasi altro fertilizzante azotato, è usato prevalentemente, all'inizio della primavera, per dare impulso allo sviluppo delle piante. È fatto, prima di tutto, nelle seguenti culture:

  • che richiede un alto contenuto di zolfo nel terreno: frumento invernale, grano saraceno, rafano, colza, rappresentanti della famiglia dei Cavoli;
  • culture che preferiscono la forma di ammonio rispetto alla forma di nitrato: orzo, mais, patate.

L'uso del solfato di ammonio sotto le patate aumenta la resa, il peso dei tuberi e anche la concentrazione di massa di amido in essi contenuta. Il fertilizzante è utilizzato in una dose di 25-40 g / sq. m. Durante la stagione vegetativa viene eseguita 2-3 volte. Tale frequente concimazione con azoto sotto forma di fertilizzante in questione non contribuisce ad un eccessivo accumulo di nitrati nei tuberi.

L'irrigazione con soluzione di solfato di ammonio viene eseguita anche per le carote. Il suo uso contribuisce al raddrizzamento delle radici, poiché lo zolfo è responsabile del loro aspetto corretto. Accumulano più zuccheri, le carote diventano più succose. L'alimentazione viene effettuata fino all'inizio di 15-20 giorni prima della raccolta delle radici.

Quando si applica il concime per piantine e alberi, viene mescolato con verbasco. C'è un aumento della massa verde prima e la loro accelerazione della crescita. I frutti sugli alberi diventano grandi e succosi.

Sotto il cavolfiore e cavolo bianco contribuiscono 15-20 g / mq. m tuk per prevenire la crescita della massa verde, che prenderà sostanze nutritive e impedirà la formazione di teste o teste. Il concime di ammonio viene applicato 1 volta prima o dopo la semina.

Le piante verdi stanno attivamente rispondendo all'introduzione di questo tuk di azoto. Vi è un aumento del raccolto di prezzemolo, coriandolo, sedano, menta.

Sotto i fiori le piante possono essere utilizzate separatamente dagli altri azotogeni, così come nella composizione della fecondazione complessa. In questo caso, la dose è 20-30 g per 1 quadrato. m.

Interazione suolo

Reazione al solfato di ammonio

Il fertilizzante si riferisce a fisiologicamente acido. Pertanto, quando viene utilizzato ripetutamente, il terreno inizia a spostare la risposta del mezzo a sinistra. A questo proposito, si raccomanda di utilizzare il solfato di ammonio per produrre materiali a base di calce in un rapporto di 1: 1,3.

Sui terreni di chernozem, l'acidificazione avviene per un lungo periodo di tempo (10-15 anni), poiché hanno un'elevata capacità tampone e un buon contenuto di sostanza organica.

Quando si lavora il terreno, la forma di ammoniaca dell'azoto, che è caratteristica della forma di fertilizzante in questione, diventa nitrato. È promosso dalla reazione del suolo, dal grado di aerazione, dalla frazione di massa di umidità nel suolo, dalle sue condizioni di temperatura.

Lo ione ammonio nel terreno viene trattenuto in superficie, a causa del quale viene assorbito dalle piante per un lungo intervallo di tempo.

L'effetto del solfato di ammonio sulla qualità

Condizioni di conservazione

Come già accennato, il fertilizzante non è igroscopico, quindi non richiede particolari condizioni di conservazione. La durata di conservazione è teoricamente illimitata. Tuttavia, un lungo periodo di fertilizzante nel magazzino contribuisce ad una perdita di principio attivo da esso.

Nitrato di solfato di ammonio

C'è un brevetto per un'invenzione relativa all'agricoltura, con il numero 2483048.

Viene prodotto preparando una poltiglia acquosa contenente solfato di ammonio e nitrato, seguita da granulazione e asciugatura in un apposito apparecchio.

Questo fertilizzante è anche caratterizzato da bassa agglomerazione, bassa igroscopicità, granuli durevoli.

Il contenuto di azoto in esso è del 26% a una bassa concentrazione di zolfo del 12-15%.

In conclusione

Il solfato di ammonio è una sostanza che può essere ottenuta a seguito dell'attuazione di alcune reazioni chimiche. Utilizzato in vari settori dell'economia nazionale: dalla pesca all'industria alimentare. Nella pratica agricola può essere utilizzato come condimento superiore per varie piante coltivate. Come fertilizzante non frolla, si scioglie bene in acqua, è leggermente igroscopico, quindi è adatto per la conservazione a lungo termine. Per quelle colture per le quali è più necessaria la forma di nitrato di azoto, piuttosto che l'ammoniaca, è meglio usare il nitrato di ammonio-solfato.