Torta alla banana - dessert semplice e gustoso

Le banane sono classificate come alimenti universali. Dopotutto, si possono fare spuntini leggeri e gustosi, nonché enormi dolci festivi.

Torta alla banana "Soleggiata estate"

Per preparare un dessert, non è necessario acquistare prodotti costosi e rari. Dopo tutto, la torta di banana Sunny Summer contiene solo ingredienti semplici e soddisfacenti.

Per il test avrai bisogno di:

• margarina alla panna - ¼ parte di un pacchetto;
• uovo di gallina - un pezzo;
• zucchero - tre cucchiai;
• lievito in polvere - un sacchetto;
• panna acida 20% di grassi - due cucchiai grandi;
• sale - sulla punta di un cucchiaino;
• soda, idratata aceto - mezzo cucchiaino;
• farina - 200 grammi o fino a quando l'impasto si addensa.

Caratteristiche cucina dolce

La torta alla banana, la cui ricetta viene presentata alla vostra attenzione, viene preparata entro un'ora. Inoltre, dopo la preparazione finale, si consiglia di attendere un po 'di tempo prima che si raffreddi completamente. Dopotutto, dovrebbe essere servito al tavolo come piatto da dessert freddo.

Metodo per preparare la base per la torta

Per impastare l'impasto, è necessario sbattere lo zucchero, l'uovo e il lievito in un frullatore. Dopo di ciò, è necessario sciogliere la margarina, raffreddarla e quindi aggiungerla alla massa preparata insieme alla farina. L'impasto deve essere ben rimosso (in modo da non attaccarsi alle mani), aggiungendo ad esso mezzo cucchiaino di soda, estinto con aceto. Successivamente, è necessario riscaldare la teglia e ungerla con olio vegetale. L'impasto cotto deve essere leggermente arrotolato, quindi messo nella padella, distribuendo con cura sui piatti, formando costolette alte da tre a quattro centimetri. Per cuocere la base dovrebbe essere in un forno riscaldato per 15-17 minuti.

Torta alla banana "Sunny summer": ingredienti dolci per il ripieno

• cioccolato russo scuro - una piastrella;
• zucchero semolato - due grandi cucchiai;
• crema 20% di grasso - 200 millilitri;
• vanillina - una bustina;
• farina di frumento - due grandi cucchiai;
• latte - tre cucchiai grandi;
• uovo - due pezzi;
• grandi banane - tre pezzi.

Metodo per preparare il ripieno per la torta

Per fare un ripieno per un dessert alla banana, è necessario sciogliere una tavoletta di cioccolato in un piatto di metallo, aggiungendo un po 'di latte. La base della torta è necessaria per rivestire completamente con salsa dolce. Successivamente, è necessario battere le uova con un frullatore, aggiungendo loro zucchero, vanillina e crema. Nella massa risultante versare un po 'di farina e mescolare accuratamente.

Torta alla banana: ripieno

Per completare il dessert, è necessario sbucciare le banane, tagliarle in cerchi uniformi (spessi cinque millimetri) e poi metterle sullo strato di torta preparato, precedentemente spalmato di salsa di cioccolato. Dopo di ciò, il "cesto di frutta" è necessario riempire con una miscela di crema. Quindi la torta di banana quasi pronta dovrebbe essere riposta nel forno per cuocere il ripieno.

Consigli utili

Affinché la torta di banane risulti liscia, bella e non brucia nei piatti, non è consigliabile mettere la frutta e versare il liquido di riempimento sopra il lato della torta.