Ricetta Banana Farina d'avena

Ora, quando molte persone hanno deciso di condurre uno stile di vita sano e, di conseguenza, mangiare bene, non solo i gustosi, ma anche i dessert sani sono molto popolari. Per questo motivo, al posto dei prodotti a base di burro e crema, viene data preferenza ai prodotti da forno meno calorici. Biscotti di farina d'avena - uno dei dessert utili più comuni. Esistono molte ricette, ad esempio: biscotti di farina d'avena con banana, noci, uvetta, mele, ecc. La varietà di modi di cucinare questo piatto permette a ogni persona di trovare quello che piacerà. Tale dessert può essere acquistato al negozio o preparato da te, sia esso una ricetta per biscotti di farina d'avena con una banana o altri prodotti.

Ricetta Classic Cookie

Per preparare biscotti d'avena con vari additivi, devi prima familiarizzare con la ricetta classica di questo dolce. Devi immagazzinare i seguenti prodotti:

• un pacchetto (200 g) di burro;
• lievito in polvere - 15 g o due cucchiaini;
• un bicchiere di farina di frumento;
• un bicchiere di zucchero;
• due uova di gallina;
• un bicchiere e mezzo di farina d'avena.

Tutti gli ingredienti devono essere miscelati. Mettere l'impasto preparato in frigo in modo che sia leggermente raffreddato. Dopo 30 minuti, è possibile procedere direttamente alla cottura. Cuocere il dolce a una temperatura di 180 ° dovrebbe essere di 20 minuti.

Quali ingredienti sono necessari?

Per preparare biscotti da banane e fiocchi d'avena, avrai bisogno di un set dei seguenti prodotti:

• farina d'avena - tre bicchieri;
• un bicchiere di farina e un bicchiere di zucchero;
• due banane;
• un pacchetto di burro;
• uovo di gallina;
• un sacchetto di vaniglia;
• mezzo cucchiaino di bicarbonato o lievito;
• noci o spezie varie (chiodi di garofano, cannella, ecc.) a piacere.

Come potete vedere, la ricetta per i biscotti di farina d'avena con una banana non è molto diversa dalla ricetta classica di cui sopra.

Processo di preparazione dell'impasto

Dopo aver preparato tutti gli ingredienti, puoi procedere direttamente all'impasto dell'impasto:

1. Il primo passo è quello di schiacciare una banana con una forchetta.
2. Quindi, macinare il burro con lo zucchero. A questa miscela, è necessario aggiungere le uova con farina d'avena e mescolare tutto.
3. Il passo successivo è quello di impastare la pasta: aggiungere il lievito, la farina, la banana tritata al contenitore e iniziare a impastare.
4. Dopo aver impastato, il contenitore con l'impasto va messo in frigo per circa un'ora in modo che la farina d'avena si gonfia leggermente.

È preferibile coprire l'impasto con un asciugamano o pellicola trasparente in modo che non si asciughi.

Come cuocere i biscotti di farina d'avena alla banana

Nella foto il piatto viene presentato quasi come un prodotto finito. Per ottenere una pasta biscottata così originale, è necessario disporre sulla pergamena sotto forma di piccole losanghe. Per renderlo più facile, le mani possono essere bagnate con acqua. Inoltre, l'impasto può essere arrotolato sulle palline, e sulla teglia già attaccata con una forchetta. La visualizzazione dei biscotti dovrebbe essere fatta a breve distanza l'una dall'altra, perché durante la cottura i prodotti aumentano di dimensioni. Infornare a 180 ° per circa 20 minuti.

Dopo questo tempo biscotti di farina d'avena i fiocchi di banana sono pronti e possono essere serviti sul tavolo.

Altre opzioni di dessert

Come è stato detto, ci sono molte opzioni per fare un dessert come i biscotti d'avena: con noci, uvetta, mele e altri ripieni. Puoi anche connettere alcuni componenti. Ad esempio, molto gustosi sono i biscotti d'avena con banana e mele. Per un sapore più gradevole del piatto, si consiglia di aggiungere varie spezie, ad esempio, cannella o chiodi di garofano. Inoltre, molte persone mettono la vaniglia o lo zucchero vanigliato nel dessert. Si scopre i biscotti con un sapore caldo, "accogliente" e fatto in casa. Le ricette per questi dessert non sono diverse dai precedenti biscotti di farina d'avena con banana. L'unica cosa - se necessario, aggiungere diversi ingredienti a piacere.

Biscotti dietetici

Se osservi attentamente tutte le ricette, puoi vedere ingredienti come zucchero, farina e burro nella composizione. Questi componenti aumentano significativamente il contenuto calorico dei biscotti, quindi non si riferisce più completamente a una dieta sana.

I biscotti di farina d'avena acquistati contengono quasi sempre zucchero e farina, quindi chi guarda la propria figura e vuole mangiare i dolci ha bisogno di imparare a cucinarli da soli.

Quindi, per preparare biscotti di farina d'avena a basso contenuto di grassi con una banana, hai bisogno dei seguenti prodotti:

• farina d'avena - una tazza e mezzo;
• una banana;
• noci e frutta secca da gustare;
• cucchiaino di lievito in polvere.

Istruzioni di cottura passo passo:

1. Il primo passo è quello di macinare la farina d'avena. Per fare questo, è necessario un macinino da caffè o un frullatore. La farina d'avena può essere schiacciata in uno stato di farina, o non macinarli completamente, quindi i biscotti risulteranno un po 'ruvidi.
2. Il prossimo passo è fare una purea di banana. In questo caso, è necessario anche un frullatore. Se la banana non è molto dura, può comunque essere allungata con una forchetta normale.
3. Il terzo passo è quello di tritare noci e frutta secca. Questo è tutto fatto con un coltello. La massa risultante deve essere versata in una purea di banana, aggiungere gradualmente i fiocchi di avena schiacciati. Quando la composizione acquisirà la consistenza necessaria, dovrebbe essere versato il lievito o la polvere.
4. Successivamente, l'impasto deve essere diviso in piccoli pezzi. Hanno bisogno di mettere su una teglia, che è coperta con pergamena, e iniziare a cuocere biscotti di farina d'avena con banana e noci. La durata della cottura è di 25 minuti a 180 °.

Come potete vedere, non ci sono zucchero, burro, farina, persino uova e fiocchi di latte. Questo è il motivo per cui può essere attribuito non solo alla dieta, ma anche alle ricette vegane.

Selezione di prodotti per biscotti fatti in casa con farina d'avena e banana

I prodotti utilizzati nel dessert hanno una grande influenza sul risultato finale.

Scegliendo la farina d'avena, la preferenza dovrebbe essere data solo al classico Hercules. Non si può mai comprare il porridge secco (che è una cottura veloce), altrimenti il ​​dolce perderà tutte le sue proprietà benefiche.

Per i biscotti fatti in casa, scegli frutta matura. Ad esempio, le banane troppo mature sarebbero una scelta eccellente. Sono molto facili da macinare in una purea con una forchetta, senza usare un frullatore.

I dadi possono scegliere qualsiasi da assaggiare. Ad esempio, anacardi e mandorle rendono i biscotti un po 'più dolci e danno un sapore specifico. Le noci, specialmente se combinate con cannella o chiodi di garofano, aggiungeranno spezie. Anche i semi di girasole o le zucche faranno una varietà e ricostituiranno l'apporto di vitamina E, che è molto utile per il corpo.

Quando si sceglie la frutta secca, vale la pena considerare che contengono un'enorme quantità di carboidrati. Pertanto, se ne aggiungi molti nei cookie, non sarà più dietetico. I frutti secchi si adattano quasi a tutto, dai mirtilli e al kumquat, alle albicocche secche e ai datteri. Troppo difficile può essere ammorbidito, lasciando mezz'ora nell'acqua.

I biscotti di farina d'avena con banana e fiocchi di latte contengono solo un sacco di sostanze utili. Quando si preparano tali biscotti, le persone che sono impegnate in allenamenti attivi dovrebbero preferire la ricotta a basso contenuto di grassi.

I benefici e il danno dei biscotti di farina d'avena

Farina d'avena o farina è il principale ingrediente benefico di questo piatto. Contengono molte proteine, fibre e altre sostanze necessarie per il corpo. L'intera composizione dei biscotti viene assorbita completamente dal corpo. Quindi, i biscotti d'avena sono utili perché:

• migliora la funzione intestinale;
• come ogni dolce, edificante;
• dà forza ed energia al lavoro;
• migliora le condizioni della pelle;
• È uno spuntino eccellente in quanto dà una sensazione di pienezza.

Uno svantaggio significativo dei biscotti di farina d'avena è che contiene molto zucchero, burro e farina (questo si applica principalmente al prodotto del negozio). Per questo motivo, questo piatto non è raccomandato per coloro che hanno problemi con l'eccesso di peso. Inoltre, i biscotti di farina d'avena sono controindicati per le persone che hanno il diabete.

È possibile evitare questi rischi preparando i propri biscotti di farina d'avena alla banana. La ricetta di una foto è presentata nel nostro materiale. Grazie alla semplicità della preparazione, anche un amatore in cucina sarà in grado di affrontare questo dessert.