Linfa di betulla: benefici e danni al corpo, calorie e raccomandazioni

All'inizio della primavera, quando c'è una particolare mancanza di vitamine, la linfa di betulla aiuterà a colmare le loro carenze nel corpo. La bevanda ha molte proprietà medicinali. Qual è l'uso e il danno della linfa di betulla?

Come raccogliere la linfa di betulla

Il liquido chiaro che emerge dai tagli della corteccia è linfa di betulla. Collezionarlo può sia su scala industriale che individuale. Entro 14 giorni, quando il flusso della linfa si muove nell'albero, le persone dovrebbero bere una bevanda fresca. È meglio raccoglierlo all'inizio della primavera quando i boccioli gonfiati non fioriscono sulla betulla.

I benefici e i rischi della linfa di betulla saranno scritti qui sotto, e ora dovresti imparare come raccoglierlo correttamente.

Per sfruttare le proprietà benefiche della bevanda, dovresti scegliere il posto giusto da raccogliere. La betulla non dovrebbe svilupparsi a meno di 50 km dalle autostrade. Non prendere linfa dagli alberi che si trovano all'interno della città.

In un luogo che soddisfa tutti i criteri, viene selezionata una betulla con un diametro di circa 30 cm e un'incisione nella corteccia - 2 cm. Per evitare l'indebolimento dell'albero, il succo deve essere prelevato entro 2-2,5 litri e il luogo di raccolta deve essere accuratamente chiuso.

L'opzione più accettabile è la betulla, che si trova su una collinetta. L'ora di fine della raccolta è l'aspetto delle foglie sull'albero.

La composizione della linfa di betulla

Se consideriamo i benefici e i danni della linfa di betulla per il corpo, è necessario scoprire quali proprietà sono più utili. La bevanda con un contenuto calorico di 100 ml è di 12-24 kcal. Nella composizione del succo sono presenti:

• vitamine A, B, E, P, C;
• sostanze minerali (potassio, magnesio, ferro, manganese, ecc.);
• olii essenziali;
• volatili;
• acidi organici;
• glucosio, fruttosio.

Una caratteristica importante del succo è che non include i grassi. In 100 ml della bevanda contiene 1-3 g di carboidrati e 0,1 proteine, il resto del contenuto cade sul liquido.

Proprietà medicinali della linfa di betulla

Qual è l'uso e il danno della linfa di betulla? La bevanda ha le seguenti proprietà benefiche:

1. La presenza di potassio e magnesio nel succo aiuta nel trattamento del cuore e dei vasi sanguigni.
2. L'assunzione costante di succo contribuisce alla rimozione dei prodotti sanguigni dal corpo. Le saponine contenute nella bevanda impediscono la formazione di placche di colesterolo nei vasi.
3. Il succo ha un effetto positivo sul cervello e stimola la sua attività. Può essere preso con affaticamento mentale.
4. La bevanda è utile da prendere con l'infiammazione della mucosa orale. Questo aiuterà a guarire ferite e irritazioni.
5. Il succo contribuisce alla digestione del cibo, quindi si consiglia di berlo con malattie gastrointestinali in remissione.
6. La bevanda naturale rimuove bene il gonfiore, quindi è usato nell'intossicazione del corpo.
7. Bere succo come mezzo aggiuntivo nel trattamento del cancro.
8. La bevanda può essere utilizzata per lozioni nella lotta contro bolle, acne ed eczema.
9. Il succo è in grado di rafforzare le funzioni protettive del corpo, quindi è particolarmente utile utilizzarlo durante epidemie di influenza e altri raffreddori.
10. La bevanda ha un effetto benefico sul fegato e sulla cistifellea.
11. Il succo ha un aiuto efficace sulle malattie del tratto respiratorio superiore.

Grazie alle sue proprietà benefiche, la linfa di betulla può essere utilizzata nel trattamento di molte malattie.

Come conservare la linfa di betulla?

Come mantenere la linfa di betulla, il beneficio (e il danno che è minimo) per una persona è ben noto. Grazie alla corretta conservazione in contenitori ermetici, le sue proprietà possono essere utilizzate per un anno intero. Il succo raccolto, non filato in barattolo, può rimanere in frigorifero per non più di 2 giorni. Il succo rovinato può causare indigestione.

Le proprietà medicinali della bevanda sono completamente conservate se congelate dopo la raccolta.

La spremitura può essere fatta in diversi modi:

• Il modo più efficace è di riscaldare il succo a 90 gradi e arrotolarlo in barattoli sterili. Il risultato è un prodotto completamente naturale che conserva tutte le sue proprietà.
• Se necessario, lo zucchero viene aggiunto al succo in proporzioni di 2 cucchiai per litro di liquido e un po 'di acido citrico. La bevanda versata sulle banche viene sterilizzata entro 10 minuti.
• Il gusto e lo stoccaggio eccellenti sono forniti conservando il succo con agrumi. Per fare questo, viene riscaldato e aggiungere 1 cucchiaio di zucchero per litro di liquido. Quindi aggiungere 1/3 del frutto arancione o un limone intero. Quando le bolle appaiono nel contenitore, il succo viene arrotolato e conservato in un luogo fresco per sei mesi.

Particolarmente apprezzato kvas dalla linfa di betulla. I benefici (e il danno in alcune patologie, ad esempio, le malattie del tratto gastrointestinale) di questa bevanda sono ben noti. Rinvigorisce, raffredda e nutre il corpo con vitamine. Per preparare, versare il succo in una bottiglia da 20 litri, aggiungere uvetta e 1 kg di zucchero semolato. La bevanda risultante viene infusa a casa per 3 giorni. Dopo il tempo assegnato, il kvas viene filtrato e conservato in piccoli contenitori, che sono chiusi ermeticamente. La bevanda può essere bevuta in pochi giorni, e avrà un sapore reale solo dopo 2 mesi.

Quando le bacche di rosa canina vengono aggiunte alla linfa di betulla, al ritmo di 10 bacche per 3 litri, si può quindi aumentare significativamente il contenuto di vitamine della bevanda. Aggiungere 1 cucchiaino di acido citrico e 3 cucchiai di zucchero semolato. Il succo viene bollito sul fuoco e immediatamente arrotolato. Dalla corretta conservazione dipende dai benefici e dai danni. Lo stoccaggio della linfa di betulla consiste nel fatto che, soggetta alle condizioni di conservazione, la bevanda piacerà non solo per il suo gusto gradevole, ma fornirà anche un aiuto terapeutico al corpo.

Regole per prendere linfa di betulla

Se non ci sono controindicazioni, la dose ottimale di assunzione di succo al giorno è di 1 tazza tre volte al giorno. I bambini sono invitati a bere 100 ml di bevanda al giorno. È considerata la bevanda più utile, che viene consumata immediatamente dopo la raccolta.

Come bere la linfa di betulla? Danni e benefici dipendono da quanto bene e quanto lo prendono. Con l'uso corretto del prodotto porta solo punti positivi. La bevanda dovrebbe essere presa come segue:

• Per i raffreddori, mescolare 100 ml di succo e latte con un cucchiaino di amido. Bere ogni giorno fino al miglioramento.
• Se bevi un bicchiere di bevanda al giorno, puoi curare rapidamente la rinite.
• Per compensare la mancanza di vitamine, il succo viene consumato entro 14 giorni da un bicchiere.
• Se bevi 100 ml di bevanda tre volte al giorno, puoi sbarazzarti dell'anemia.
• Per ridurre la tosse con la bronchite, dovresti bere un bicchiere di succo con miele 4 volte al giorno.

Ci sono molte ricette per l'uso di bevande naturali per il trattamento di varie malattie nei bambini e negli adulti.

Linfa di betulla: i benefici e i danni del diabete

Il diabete mellito è una malattia grave che porta a disturbi metabolici. In questo caso, il corpo non ha la capacità di assimilare il glucosio nella modalità ottimale. Pertanto, il paziente ha bisogno di una dieta con prodotti di restrizione contenenti zucchero. Nella linfa di betulla il contenuto di zuccheri è piuttosto basso, quindi i pazienti diabetici possono usarlo. Componente della bevanda - fruttosio, per l'assimilazione di cui l'insulina non è necessaria. Tuttavia, deve essere limitato, in grandi quantità il fruttosio può influenzare il corpo del paziente allo stesso modo dello zucchero.

Sebbene non vi sia una chiara controindicazione alla linfa di betulla, i benefici e i danni del diabete dovrebbero essere chiariti con il medico.

Linfa di betulla durante la gravidanza e l'allattamento

Qual è il beneficio della linfa di betulla e quali danni può causare durante la gravidanza e l'allattamento?

Se la futura mamma non ha problemi con i reni e non ci sono malattie del tratto gastrointestinale, dopo aver consultato uno specialista, può essere utilizzata prima dei pasti. Il succo disseta e aiuta a tossicosi.

La ricca composizione vitaminica della bevanda ha un effetto benefico sul corpo della madre e del bambino. Inizialmente, è necessario bere 100 g di bevanda e guardare la reazione del bambino. Se si notano reazioni allergiche o disturbo delle feci in un bambino, il succo deve essere prelevato.

Linfa di betulla dimagrante

I nutrizionisti raccomandano un drink con diete, grazie alla sua ricca composizione vitaminica e al basso contenuto calorico. Durante il periodo di perdita di peso, il corpo ha bisogno dei nutrienti mancanti.

C'è una dieta che si basa sull'assunzione di succo. Mezz'ora prima dei pasti, è necessario bere 100-200 ml di bevanda. Una tale dieta aiuta a ridurre il peso in una settimana di 3-4 kg.

Se usi una bevanda per i giorni di digiuno, puoi anche sbarazzarti di qualche chilo di troppo. Ciò è dovuto al miglioramento del metabolismo.

L'uso del succo in cosmetologia

La bevanda può essere utilizzata per pulire la pelle del viso. Se la usi per lavarti i capelli, diventeranno lucenti e setosi.

Per preparare una maschera per capelli, è necessario mescolare la linfa di betulla e l'olio di bardana in un rapporto 3: 1. Significa mettere i capelli e tenerli su per 20 minuti. Lavare con lo shampoo. Questa maschera è adatta per rafforzare i capelli.

La composizione della maschera nutriente: argilla bianca o blu diluita con linfa di betulla. Applicare sulla pelle del viso. Dopo un quarto d'ora, risciacquare con succo. Per ottenere l'effetto desiderato, è necessario eseguire questa maschera 2 volte in 7 giorni.

La bevanda può essere utilizzata per il lavaggio quotidiano del viso. Dopo queste procedure, la pelle del viso viene rinfrescata, le macchie di pigmento sono alleggerite.

Il succo è dannoso per i bambini e gli anziani?

I pediatri consigliano di iniziare la bevanda solo da un bambino di un anno. In primo luogo, il bambino ha bisogno di provare il succo in scatola in una piccola quantità. I bambini più grandi possono provare crudo in piccole porzioni, aumentando gradualmente il dosaggio.

Grazie alle molte sostanze nutritive che compongono il succo, c'è un enorme vantaggio per il corpo in crescita.

Le persone anziane spesso soffrono di raffreddori a causa di un sistema immunitario indebolito. Se bevi regolarmente una bevanda salutare, puoi rafforzare le difese del corpo.

La linfa di betulla è in grado di liberare i vasi sanguigni dalle placche di colesterolo, in modo che possa essere usata come misura preventiva per infarti e ictus.

Danno della linfa di betulla

Se si parla tanto dei benefici della linfa di betulla, che male può fare?

La bevanda non è raccomandata per le persone che hanno malattie renali, con le pietre presenti in loro. Le persone che soffrono di ulcere gastriche o altre malattie gastrointestinali possono bere succo solo dopo aver consultato uno specialista.

Non dovresti berlo a persone che hanno intolleranza individuale ai pollini o alle vitamine del gruppo B.

La bevanda non può danneggiare il corpo, se viene raccolto in un'area ecologicamente pulita, altrimenti dal suo utilizzo si può avere solo danni alla salute.

L'uso della linfa di betulla dovrebbe essere sotto la supervisione di un medico. Ciò contribuirà ad evitare le conseguenze negative e le complicazioni di varie malattie. Anche la dipendenza eccessiva dalla bevanda non dovrebbe essere, ed è meglio usarla a dosaggi moderati.