Muffin ai mirtilli: ricetta con foto

Se vuoi compiacere i tuoi cari, allora presta attenzione al muffin ai mirtilli. Tale cottura sarà una vera scoperta. Il nostro articolo coprirà diverse ricette per questo prodotto. Sarà anche scritto come cucinare piccoli cupcakes. Questi prodotti avranno un sapore non peggiore di una grande torta.

La prima ricetta con una foto

La torta di mirtilli con questo metodo di cottura risulta molto gustosa, l'impasto è incredibilmente tenero, in bocca sembra sciogliersi. Un cupcake si sposa bene con tè e caffè neri.

Per preparare tale cottura, è necessario:

• quattro uova di gallina;
• due arte. cucchiai di zucchero a velo;
• 150 grammi di mirtilli congelati;
• duecento grammi di burro, zucchero e farina (massimo grado);
• un cucchiaino di lievito;
• un cucchiaio di scorza di limone;
• cinquanta grammi di scaglie di cocco.

Cottura cupcake con frutti di bosco

1. In primo luogo strofinare il burro ammorbidito con lo zucchero. Dopo la frusta Quindi, durante il processo di frustata, aggiungi le uova.
2. Setacciare la farina con il lievito. Aggiungi la scorza di limone lì. Quindi impasta l'impasto.
3. Ora prendi il modulo. Lubrificare con olio.
4. Aggiungi delicatamente all'impasto. chips di cocco, mirtilli.
5. Quindi mescolare.
6. Quindi versare delicatamente l'impasto nella forma. Diffondilo uniformemente.
7. Il muffin ai mirtilli viene cotto in un forno riscaldato a 180 gradi. L'intero processo dura circa sessanta minuti.
8. Prima di servire i dolci, cospargere di zucchero a velo.

Ricetta numero 2: torta al mirtillo e limone

Tale cottura a causa del contenuto di yogurt ha una struttura delicata. La buccia e il succo di limone aggiungono un tocco piccante a un muffin ai mirtilli. Sia le bacche surgelate che quelle fresche possono essere utilizzate per la cottura.

Per cucinare hai bisogno di:

• un bicchiere di yogurt (grasso medio);
• due cucchiaini di lievito;
• 0,5 cucchiaini di sale e la stessa quantità di estratto di vaniglia;
• 3 uova di gallina;
• mezza tazza di olio vegetale;
• due cucchiaini di scorza di limone (grattugiati);
• una e mezza tazza di mirtilli (si può prendere scongelati o freschi);
• 1/3 di succo di limone appena spremuto;
• farina (1,5 tazze + un cucchiaio);
• zucchero (un bicchiere + un cucchiaio).

Cottura di muffin al mirtillo limone: istruzioni dettagliate

1. Scaldare il forno a 350 gradi.
2. Ungere la pirofila con burro, cospargere di farina (S. L.).
3. Quindi mescolare in una ciotola di farina, lievito in polvere, sale.
4. In un'altra pentola, batti un bicchiere di zucchero, burro, yogurt, scorza di limone. Quindi aggiungere l'estratto di vaniglia e le uova di gallina. Mescola bene ancora.
5. Quindi versare lentamente la miscela secca nella massa delle uova.
6. Quindi, mescolare le bacche con l'arte. l. farina. Quindi aggiungere all'impasto.
7. Quindi versare l'impasto nella forma preparata. Cuocere il prodotto per circa cinquanta minuti.
8. Quindi riscaldare il succo di limone e un cucchiaio. l. zucchero a fuoco basso in una casseruola. Nel processo, lo zucchero deve dissolversi completamente. Quindi mettere da parte.
9. Dopo aver preparato il cupcake, lasciar riposare per circa dieci minuti.
10. Quindi rimuovere dal modulo, versare glassa al limone.
11. Quindi lasciare raffreddare completamente il prodotto. Quindi servire sul tavolo.

Ricetta numero 3: cupcake con cioccolato in una pentola a cottura lenta

Tale cottura risulta gustosa e sembra molto bella. Questo è in preparazione dolce in una pentola a cottura lenta.

Per preparare un muffin ai mirtilli, la cui ricetta è elencata di seguito, è necessario:

• 100 grammi di cioccolato;
• 100 ml di crema (contenuto di grasso di circa il 35%);
• 4 uova;
• duecento grammi di zucchero;
• ½ cucchiaio. lievito in polvere;
• 150 ml di panna acida (media grassa);
• 250 grammi di mirtilli e la stessa quantità di farina di prima scelta;
• un sacchetto di zucchero vanigliato;
• 125 grammi di burro;
• un cucchiaio di amido

Cottura deliziosa cottura a casa

1. Frullare le uova con lo zucchero in una spessa schiuma.
2. Quindi aggiungere la panna acida e il burro. Quindi sbatti di nuovo.
3. Aggiungere la farina, lo zucchero vanigliato e il lievito, mescolare fino a renderlo omogeneo.
4. Dopo aver versato nella ciotola.
5. Quindi rotolare le bacche di amido. Invia nella ciotola.
6. Quindi selezionare la modalità di cottura per un'ora.
7. In questo momento, sciogliere il cioccolato. Quindi mescolare con la crema.
8. Il cupcake di irrigazione di massa risultante (dopo averlo rimosso dal modulo deve essere capovolto). Inoltre, i dolci possono essere decorati con frutta.

Ricetta №4: kefir con marmellata

Tale cottura viene preparata abbastanza semplicemente, ma il dessert risulta molto gustoso. Un muffin ai mirtilli è eccellente come bevanda per bere il tè nella cerchia familiare. I pasticcini finiti, se lo si desidera, possono essere decorati con crema. Quindi il cupcake piacerà ancora di più ai bambini dolci e agli adulti.

Per cucinare il mirtillo cupcake su kefir richiederà:

• duecento grammi di zucchero;
• tre uova;
• 100 ml di marmellata di mirtilli;
• un pizzico di sale e la stessa quantità di soda;
• 250 ml di kefir;
• 0,5 kg di farina (massimo grado).

Cottura al forno

1. Per prima cosa, nella ciotola, sbatti le uova. Quindi aggiungere lo zucchero, sale. Batti fino a che liscio.
2. Versare in kefir, marmellata. Mescolare accuratamente Dopo aggiungere soda.
3. Quindi aggiungere la farina nella ciotola. Quindi impasta l'impasto elastico senza grumi.
4. Quindi preparare una teglia per muffin ai mirtilli. Lubrificare preventivamente con olio.
5. Quindi versare l'impasto. Invia il modulo al forno, che hai preriscaldato.
6. Il processo di cottura dura circa cinquanta minuti. Servire i pasticcini tagliati a pezzi.

Ricetta numero 5: piccoli cupcakes

Ti offriamo una ricetta per muffin con marmellata. Tali prodotti risultano magnifici e molto profumati.

Per cucinare hai bisogno di:

• otto cucchiaini di marmellata di mirtilli;
• 100 grammi di zucchero e la stessa quantità di farina;
• quaranta grammi di burro;
• due uova;
• ottanta millilitri di latte;
• ½ cucchiaino di soda.

Muffin ai mirtilli: ricetta

1. Inizialmente, setacciare la farina nel contenitore.
2. Quindi batti le stesse uova a turno.
3. Dopo di che aggiungere aceto soda al forno.
4. Quindi scalda il latte con il burro in un'altra casseruola di smalto.
5. Non appena la composizione bolle, aggiungi la miscela di farina lì. Versare un filo sottile. Nel processo costantemente mescolare.
6. Cuocere i muffin per circa mezz'ora in un forno preriscaldato a 180 gradi. Buon appetito!

Ricetta numero 6: muffin con crema di mirtilli

Questi cupcakes piacciono ai bambini. Sono preparati abbastanza semplicemente.

Per preparare cupcakes hai bisogno di:

• quindici grammi di lievito;
• trecento grammi di mirtilli;
• due uova di gallina;
• duecento grammi di ricotta;
• 200 ml di kefir;
• 250 grammi di farina del primo o più alto grado;
• 150 grammi di zucchero;
• 4 cucchiai. cucchiai di cacao.

Ricetta passo-passo

1. Per prima cosa mischiate la farina e il cacao. Dopo di ciò, aggiungi il lievito.
2. Quindi, in una ciotola separata, sbattere con le uova, il kefir e lo zucchero fino a renderlo morbido e soffice.
3. Quindi mescolare la miscela di uova e uova. La densità dell'impasto dovrebbe assomigliare all'impasto dei pancake.
4. Quindi invia gli stessi mirtilli. Mescola di nuovo la massa.
5. Quindi, prendi le teglie. Lubrificare con olio.
6. Preriscaldare il forno a 180 gradi.
7. Versare l'impasto in stampi. Invia per quindici-venti minuti nel forno.
8. Dopo che le basi sono state sinterizzate, lasciare loro il tempo di raffreddarsi e solo dopo rimuovere i prodotti dallo stampo.
9. A questo punto, prepara una crema al mirtillo. Per fare questo, macinare in un frullatore mezza tazza di bacche. Quindi frullali con lo zucchero in una purea.
10. Quindi mettere la crema risultante sui cupcakes. Puoi anche decorare i prodotti con frutti di bosco.
11. Quindi rimuovere i muffin per un'ora in frigo. Questo per garantire che la crema si congelasse. Dopo di che, questi deliziosi muffin possono essere serviti al tavolo. Sono fantastici con tè alle erbe.

Piccola conclusione

Ora sai come cucinare muffin ai mirtilli Ci sono molte buone ricette. Abbiamo esaminato alcuni di loro. Ora puoi scegliere quello giusto. Speriamo che le informazioni nell'articolo siano state interessanti e utili per te.