L'albero del pane. L'albero del pane. Descrizione dell'impianto

È un albero da frutto monoico appartenente alla famiglia dei gelso. Alberi del pane dal genere Artocarpus. È completamente unico, quindi non dovrebbe essere confuso con la controparte indiana, poiché sono piante diverse.

Nome insolito

Anche l'albero del pane apparentemente molto originale. Perché si chiama questo miracolo? Qualcosa di simile al pane è cotto dal suo frutto maturo. Il famoso navigatore James Cook ha scritto che chiunque piantasse un albero del pane farebbe molto di più per la sua famiglia di un coltivatore di cereali che lavora per tutta la vita lavorando sul campo.

I frutti di questo albero sono fatti di polpa piena di amido, quindi sono usati per la cottura, ma ne parleremo un po 'più tardi.

diffusione

La casa del pane è un'isola situata nella parte occidentale dell'Oceano Pacifico. Si presume che sia stato scoperto per la prima volta in Nuova Guinea.

Informazioni generali

Le dimensioni impressionanti e la crescita rapida sono caratteristiche di questo albero. In condizioni favorevoli, la sua altezza raggiunge i 26 metri, ma in media non supera i 20 metri. A prima vista, è molto simile al nostro solito quercia crosta legno liscio, verniciato grigio. I rami sono diversi: ci sono rami spessi e rami lunghi e sottili.

fogliame

Insoliti e foglie che coprono l'albero del pane. Possono essere sempreverdi o no. Dipende in gran parte dalle condizioni climatiche. Anche su un albero, la chioma ha una forma diversa, pinnata e intera. Le foglie sono molto grandi e spesse. Tutte le parti dell'albero, compresi i frutti immaturi, sono riempite con succo di latte - lattice, appiccicoso al tatto.

fiori

L'albero del pane ha fiori di una tonalità verdognola raccolti in grandi infiorescenze. Va notato che i fiori "maschili" sono completamente poco appariscenti. Sono combinati in infiorescenze allungate che fioriscono per prime. I fiori "femminili" sono raccolti in grandi infiorescenze che hanno la forma di fiori. dopo la questa infiorescenza è impollinato, forma un singolo frutto che sembra un melone nodoso. Nel tempo, quando i frutti maturano, il colore diventa giallo-marrone.

frutta

Crescono piuttosto grandi - il loro peso a volte supera i quattro chilogrammi, e il diametro è di trenta centimetri. I frutti immaturi sono duri, hanno polpa fibrosa amidacea. Quando il frutto matura, diventa più morbido, e la polpa assume un colore giallo cremoso e un sapore dolce.

Condizioni di crescita

L'albero del pane è resistente alla siccità. Fino a tre mesi può sopportare una pioggia di 25 mm al mese o meno. Per lui, temperatura confortevole da 0 a +40 gradi.

A questa temperatura e con sufficiente umidità, l'albero del pane regala un raccolto di 9 mesi all'anno. L'albero vive 60-70 anni, portando in un anno da 150 a 700 frutti gustosi e succosi.

Breadfruit - Pianta da interno

Jackfruit (breadfruit) è una grande pianta a crescita rapida che richiede una grande quantità di terreno. Per il suo sistema di radici, anche una grande vasca sarà piccola.

Jackfruit ama un posto protetto dal gelo, caldo e soleggiato. Ha bisogno di un terreno ricco e leggero. Più velocemente cresce una pianta tropicale, più è probabile che sopravviva. La pianta del pane non tollera l'umidità stagnante, quindi ha bisogno di un buon drenaggio. Non ama la siccità. Nei mesi più caldi, dovrebbe essere irrigato più spesso, e durante il raffreddamento, l'irrigazione dovrebbe essere ridotta.

I requisiti degli alberi del pane per i fertilizzanti sono poco conosciuti, ma l'alimentazione con fertilizzante debole (universale) accelererà significativamente la sua crescita.

Anche se gli alberi maturi tollerano bene le gelate deboli, è meglio mettere giovani alberi sulle finestre meridionali. Dovrebbero essere protetti dalle correnti d'aria usando mini-serre e illuminati con una lampada speciale.

riproduzione

Per far crescere una pianta sana, hai bisogno di semi che non dovrebbero essere conservati per più di un mese prima di piantare. Germogliano in 3-8 settimane. Quando compaiono le prime quattro foglie, le piantine vengono trapiantate. Una pianta più vecchia è più difficile da trapiantare, poiché ha radici lunghe e molto fragili.

Proprietà utili

La polpa di frutta contiene molto amido - oltre il sessanta per cento. Contiene sia zucchero (circa il 14%) che grassi (1%). In frutta secca circa il 76,8% dei carboidrati e fino al 4,05% di proteine. Contenuto calorico: 103 kcal per 100 grammi di prodotto.

I frutti sono ricchi di minerali: potassio e magnesio, rame e calcio, fosforo e zolfo, manganese e ferro. Tra le vitamine, la polpa contiene la maggior parte delle vitamine B6 e C. Le quantità insignificanti contengono PP, A, B9. Inoltre, sono presenti sostanze come colina, acido folico, alcuni aminoacidi e retinolo.

applicazione

Tutte le parti degli alberi del pane sono usate dall'uomo. I semi sono solitamente fritti o bolliti. Essi contengono l'8% di proteine ​​e pochissimo grassi, se confrontati con i dadi, che assomigliano al gusto e alla consistenza. Le foglie vengono nutrite con erbivori, gli elefanti amano banchettare con loro. I rami e la corteccia sono felici di mangiare cavalli.

Le infiorescenze dei fiori maschili dopo l'essiccazione vengono utilizzate come agente repellente. Quando brucia, il suo fumo allontana le mosche nere e le zanzare. Mobili e strumenti musicali sono fatti di legno. È molto leggero, quindi è un materiale eccellente per fare tavole da surf.

I barili sono carburante inestimabile. Lo strato interno di corteccia viene utilizzato per realizzare un tessuto molto morbido, che viene utilizzato per realizzare biancheria da letto, perizomi e abiti rituali. Bast è un eccellente materiale durevole per corde forti che non sono influenzate dall'umidità.

La gomma è usata per la lavorazione delle barche. Il lattice è usato come chewing gum e come colla I guaritori popolari degli stati insulari usano attivamente gli alberi del pane per la fabbricazione di medicinali. I fiori allevia il mal di denti. Il lattice viene a volte strofinato sulla pelle per alleviare l'infiammazione. Dalle foglie si ottiene lo strumento per il trattamento delle malattie fungine. Il lattice mescolato con foglie in polvere è usato per il dolore nelle orecchie, la corteccia allevia il mal di testa.

Uso del pane

I frutti sono utili per il normale funzionamento del tratto digestivo. Pertanto, i medici raccomandano di utilizzare la polpa di frutta in caso di ulcere dello stomaco, intestino e disturbi digestivi. Inoltre riduce efficacemente l'impatto negativo sul corpo dell'alcool. L'albero del pane abbassa la pressione sanguigna, rafforza il sistema immunitario.

In alcuni paesi asiatici, con l'aiuto degli alberi del pane, la febbre viene curata con successo.

ferita

I frutti sono controindicati in presenza di allergia e idiosincrasia. Ma va ricordato che questo frutto non dovrebbe essere abusato, in quanto contiene molto zucchero. Usarlo per la prima volta può essere facile. indigestione.